Canapii cu măsline sunt probabil una dintre cele mai populare feluri de mâncare pentru mese tip bufet. Toți farmecul lor constă în faptul că sunt sandwich-uri pentru o singură mușcătură, ceea ce face posibil să nu se mănânce și în același timp să încerce multe variații diferite de produse.
Pentru prepararea canapelor cu măsline, în marea majoritate a cazurilor se utilizează produse sărate. Poate fi brânză, cârnați, carne, legume sărate și așa mai departe. Există mai multe rețete în care măslinele sunt combinate cu alimente dulci, cum ar fi canapele cu măsline și marmeladă. Aceste feluri de mâncare nu pot fi numite deosebit de populare, deoarece nu gustă la toți.
Dacă se presupune că canapii cu măsline vor fi una dintre felurile de mâncare de masă, atunci merită să ne amintim o regulă. Măslinele fără lichid se usucă, se ridică și își pierd apariția.
Se recomandă ca bucătarii să se folosească pentru formarea de scobitori de cartofi. În acest canapé pot fi asamblate complet, numai pentru a nu coarda pe ele măsline. Acestea ar trebui să fie atașate la canapea imediat înainte de servire, astfel încât să își păstreze umiditatea cât mai mult posibil.
Canape cu măsline "Spicy"
Pentru astfel de canapes, brânză și cârnați sunt folosite. Pentru a se potrivi cu adevărat numele lor, cârnații ar trebui să fie selectați brut-afumat cu un gust special pe insulă, cum ar fi "finlandeză".
- Brânză tare - 200 gr.
- Catelus de brânză afumat - 100 gr.
- Măsline negre - 15 buc.
Cârnați sunt curățate și tăiate în felii subțiri. Tăiați brânza în cuburi. Pe o scobitoare sau într-un bolț culinar, străpungeți o măslină, apoi o bucată de brânză și apoi cârnați. Cârnați ar trebui să fie înfășurat de un plic, apoi străpuns, astfel încât canapes va arata elegant.
Canape "Gentle"
Pentru prepararea canapelor delicate, folosiți șuncă de porc și brânză fără mirodenii. Numai în acest caz, canapsele vor fi așa cum ar trebui să fie.
- Ham - 150 gr.
- Brânză - 200 gr.
- Măsline negre - 1 borcan
Șunca este tăiată în panglici subțiri.
Este foarte important ca panglicile din carne să nu aibă vene. Dacă există, ar trebui să fie tăiate.
Tăiați brânza în cuburi. Ieșim măslinele din lichidul în exces.
Pe scobitoare, trageți o bucată de brânză, rostogoliți o rolă de șuncă și măsline. Bon apetit!
Canapé cu brânză de ananas și măsline negre
Cu aceasta reteta se va face fata oricui, chiar si celui mai tanar bucatar. La urma urmei, pentru astfel de canopi, pur și simplu tăiați alimentele și le tăiați în frigărui în ordinea corectă.
- Ananas conserve - 1/3 cutii
- Măsline - 1 oală
- Brânză tare - 100 gr.
Brânza este tăiată în cuburi de dimensiuni medii. Ieșim măslinele din lichidul în exces. Ananasului, de asemenea, se scurge excesul de lichid. Dacă ele sunt sub formă de inele, ele trebuie să fie tăiate în cuburi, de aproximativ aceeași mărime ca și brânza. Când totul este gata, continuați să asamblați canapa. Pentru a face acest lucru, punem produsele în scobitori în această secvență. În primul rând, străpungeți o bucată de brânză, apoi o măslină și apoi o bucată de ananas. Canape este gata!
Canape "snack-baruri"
Aceste canapele sunt foarte satisfăcătoare. Doar 2-3 bucăți pot elimina o foame ușoară, în ciuda faptului că gătitul este foarte simplu.
- Pâine negru - 5 felii
- Carne (șuncă, carne de vită, etc.) - 150 gr.
- Brânză tare - 200 gr.
- Castraveti cu castraveti - 2 buc.
- Măsline negre - 80 gr.
Din pâine, cu ajutorul unor forme culinare, faceți cercuri. Facem același lucru cu brânza. Tăiați carnea în dreptunghiuri subțiri. Castraveți și tăiați în plăci subțiri.
Acum, trebuie să lipiți produsele în frigare în următoarea ordine:
- Primul produs este de măsline;
- Al doilea produs este castravetele;
- Al treilea produs este carnea;
- Al patrulea strat este brânza;
- Cel de-al cincilea strat este pâinea.
Canape cu brânză și marmeladă
Aceste canapele sunt un fel de mâncare adevărată. Ei au un gust foarte specific și un aspect inimitabil. Canapii cu brânză și marmeladă sunt minunate ca gustări pentru spiritele ușoare.
- Brânză tare - 100 gr.
- Lemon - ½ buc.
- Marmeladă - 100 gr.
- Măsline verzi - ½ cutii
Tăiați brânza în cuburi. Lămâia mea și tăiați în felii mici. În cazul în care marmelade este mare, mai mult decât bucăți de brânză, ar trebui să fie, de asemenea, tăiate. Toate produsele trebuie să aibă aproximativ aceeași dimensiune.
Pentru asemenea canapes este mai bine să folosiți marmalade colorate, apoi felul de mâncare va arăta mult mai strălucitor și mai spectaculos.
Acum continuăm formarea canapelor. Pentru a face acest lucru, puneți o bucată de lămâie pe brânză, deasupra marmeladei, bine, la capătul măslinului. Cainele finisate străpung pe frigărele frumoase.
Canape cu măsline, creveți și castraveți
Lumină și blândă - aceste canape vor gusta multora. Nu necesită prea mult timp și specialitate pentru gătit.
- Creveți - 8 buc.
- Castravete - 1 bucată.
- Măsline - 8 buc.
- Salata de frunze - 2 buc.
Castraveți și tăiați în cercuri. Se fierbe crevetele în apă sărată. Vom răci și le vom curăța. Frunzele de salată sunt a mea, uscate și sfâșiate în bucăți mici, care în dimensiune vor corespunde cercurilor de castravete. Pe frigarui, la rândul său, adăugăm creveți, măsline, salată și castraveți. Lipirea ar trebui să fie astfel încât măslinul pare să fie în interiorul creveților.
Canape "în greacă"
O astfel de canapă poate fi numită cu certitudine un fel de mâncare de salată greacă. Pentru a le pregăti, aveți nevoie de aceleași produse ca și pentru el.
- Măsline negre - 1 cană
- Castravete proaspete - 3 buc.
- Cireș roșii - 200 gr.
- Brânză feta - 200 gr.
- Suc de lămâie - 1 lingura. l.
- Uleiul de masline - 4 linguri. l.
- Oțet balsamic - 2 lingurițe. l.
- Ecran verde - 1
- Piper negru - la gust
Tăiați brânza în cuburi mari. Castraveți și tăiate în inele mari. Spălați roșiile și uscați. Ieșim măslinele din lichidul în exces. Pentru fiecare bivol, perforați o rosie, o măsline, un castravete și o bucată de brânză. Într-un container separat combinăm verzui tăiată, oțet balsamic, ulei de măsline, piper negru. Am amestecat totul bine. Servim sosul la masă într-un pahar separat.
Canape cu măsline și hering
Heringul este produsul care are o întreagă armată de fani. Este destul de natural ca canapeaua cu hering să fie mâncarea preferată a multora.
Canapé cu pește roșu și măsline
Canapii cu pește roșu și măsline pot fi atribuite mâncărurilor festive. Au un gust unic și datorită conținutului de grăsime din pește sunt grozave ca o gustare pentru băuturi spirtoase puternice.
- Pâine neagră - 5 felii
- Măsline verzi - 120 gr.
- Dill - 1 banda
- Somon ușor sărat - 200 gr.
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Avocado - 1 buc.
- Suc de lămâie - 1 linguriță.
Tăiați pâinea în cuburi de dimensiunea dorită.
Înainte de toate, pâinea ar trebui să fie tăiată din toate părțile, pentru a face ca canapa să devină mai delicată.
Avocado este curățat, extras pulpa de pe ea și frământăm-o cu o furculiță până la o stare de piure. Pulpa de avocado trebuie să fie turnată cu suc de lamaie și să se amestece totul. Peștele este curățat și tăiat în cuburi de aceeași dimensiune ca și pâinea. Fă-mi moară, uscată și mărunțită fin. Castraveți și tăiați în felii subțiri.
Fiecare felie de pâine este unsată cu un piure de avocado. Apoi, punem o bucată de pește pe pâinea topită și stropiți totul cu marar. Pe scobitoare, străpungeți măslinul și apoi împăturiți de mai multe ori o felie de castravete. Acum, cu aceeași scobitoare, străpungeți pâinea și peștele. Canopii sunt gata. Bon apetit!
Canape "Zhemchuzhinka"
"Pearl" - o varietate spectaculoasă de canapé.
Mulți experți culinari recomandă ca, atunci când se pregătesc aceste canapes, acestea trebuie să ungeți bagheta cu unt. Apoi, vasul va fi și mai blând.
- Bagheta - 1 buc.
- Măsline - 1 oală
- Somonul este puțin sărat - 200 gr.
Somonul este decojit și tăiat în pătrate mari. Fiecare măslină este înfășurată într-o felie de somon. Peștele ar trebui să închidă măslina cu aproximativ 70%. Am tăiat bagheta cu cercuri. Acum, cu o scobitoare, măslinul este învelit în pește și baghetă. Zhemmujinka este gata.
Canape cu creveți, brânză și măsline
Aceste canapeuri vor deveni o adevărată descoperire pentru iubitorii de fructe de mare. În compoziția lor, puteți include alte fructe de mare, în funcție de propriile dvs. preferințe.
- Creveți - 10 buc.
- Măsline verde - 10 buc.
- Cireș roșii - 10 buc.
- Brânză tare - 80 gr.
- Sare - la gust
Gustările se fierbe în apă sărată, se răcește și se curăță. Brânza este tăiată în cuburi de dimensiuni medii. Roșiile mele. Pe frigarui, spargeți la rândul său creveți, măsline, roșii și o bucată de brânză. Canapele finite sunt servite la masă pe o farfurie frumoasă.
Canapé "Sournye"
Aceste canapes nu sunt în zadar a primit un astfel de nume. Sunt cu adevărat foarte inimii, deoarece includ carnea prăjită reală.
- Carne - 200 gr.
- Măsline - 1 borcan
- Tomat - 3 buc.
- Verdeață - pentru gust
Carnea mea, am tăiat în bucăți mari. Apoi, ar trebui să fie prăjit în funcție de propriile dvs. preferințe. Tomate și tăiate în felii. Verzii și uscați.
Am înfășurat fiecare felie de roșii într-o bucată de carne prăjită. Am pus o frunză de verdeață preferată și o măslină deasupra. Acum, cu scobitoarele, vom străpunge întreaga structură.
Canapé "pălării de Anul Nou"
Aceste canapes sunt cele mai bune pentru masa de Anul Nou. Pentru pregătirea lor va fi foarte potrivită implicarea copiilor. La urma urmei, va fi posibil să combinați un proces util cu o plăcere plăcută.
- Cireș roșii - 10 buc.
- Măsline - 10 buc.
- Brânză feta - 200 gr.
Roșiile mele sunt uscate și le-am tăiat bazele. Tăiați brânza în plăci, iar apoi, din jumătate de plăci, realizăm cercuri folosind forme de preparare culinare. Restul brânzei este tăiat în cuburi. Extragem excesul de ulei de măsline.
Pe frigarui, introduceți o măslină, apoi o felie de brânză, apoi o roșie și, în final, un brânză de brânză. Canopii sunt gata.
Canapé cu șuncă și măsline
Acest canapeu nu poate fi numit un fel de mâncare standard de acest tip. Acest lucru se datorează faptului că acestea variază în funcție de mărime și, de fapt, canapii sunt sandwich-uri pentru o mușcătură.
- Loaf - 1 buc.
- Măsline - 1 borcan
- Bacon - pentru gust
- Tomate - 4 buc.
Tăiați pâinea în bucăți. Extragem excesul de ulei de măsline. Roșiile și le tăiați în 4 părți. Baconul este tăiat în plăci subțiri. Pentru fiecare bucată de pâine stăteam plăci de bacon. Ele pot fi puse chiar și câteva bucăți. Pe partea superioară a baconului am pus o felie de roșii și pe o tomate o măslină. Sandwich-ul rezultat este străpuns cu frigărele culinare.
Canape cu măsline și bastoane de crab
Astăzi, bastoanele de crab au devenit parte integrantă din dieta zilnică. În cele mai multe cazuri, ele sunt folosite pentru a face tot felul de salate, cu toate acestea, în canapes acestea pot fi, de asemenea, folosite.
- Crab de bere - 2 buc.
- Castravete sărate - 1 bucată.
- Măsline verde - 6 buc.
Crabii de crab sunt curățați și tăiați în 3 părți egale. Castraveți și tăiate în inele. Pe bivol, turnăm produsele într-o astfel de secvență. Mai întâi o măslină, apoi un băț de crab și apoi un castravete. Canapii sunt gata!
Articole similare
-
Cum să gătiți rapid și ușor un tort cu cireșe (rețete pas cu pas cu fotografii și videoclipuri)
-
Reteta pentru salata de ridichi, rosii, varza, branza si masline
Trimiteți-le prietenilor: