În natură, există multe plante interesante cu nume neobișnuite. Una dintre aceste plante este usturoiul sălbatic, de asemenea cunoscut sub numele de ceapă de urs, usturoi sălbatic sau Kalba.
Această plantă perene aparține familiei de ceapă și în principal crește sălbatic în regiunile centrale, sudice și nordice ale Europei. Cel mai adesea usturoiul sălbatic se găsește în păduri umbrite sau în apropierea râurilor. În unele țări, usturoiul sălbatic este cultivat ca plantă cultivată. Se înmulțește numai prin semințe.
În ciuda faptului că ceapa poartă o plantă sălbatică, conține o cantitate uriașă de substanțe utile, deci este folosită pe scară largă în gătit, precum și în medicina populară.
Nu numai în bulb, dar și în frunze și tulpini de usturoi conține o mulțime de ulei esențial și acid ascorbic. În ciuda mirosului usturos al plantei, acesta dă nectar, deci este o miere foarte valoroasă.
În gătit, toate părțile de usturoi sălbatic sunt folosite: un bec, frunze și o tulpină. Ca verde, frunzele de usturoi sălbatic sunt colectate, de obicei, în primăvară înainte de înflorirea sa. Și proaspăt adăugat la salate, mâncăruri de legume, supe. De asemenea, iarba este potrivita pentru marinare, decapare sau sourdough.
Ca un mijloc eficient de medicină tradițională, usturoiul sălbatic ajută la lupta împotriva multor boli. Cireasa dulce este recomandata pentru ateroscleroza, boli tiroidiene, probleme de vedere. Este, de asemenea, utilizat ca profilactic pentru controlul viermilor.
Frunzele proaspete de ceapă de urs nu numai că îmbunătățesc apetitul, ci contribuie, de asemenea, la o digestie mai bună. În același timp, ele au efect bactericid, tonic, diaforetic și diuretic.
Articole similare
-
Arcuri sălbatice, supersadovod - despre grădină și grădină pur și simplu și interesant
-
Reteta de ceai din usturoi usturoi ceai ~ proprietăți utile, tratament,
Trimiteți-le prietenilor: