Kafir de var - o planta medicinala - populara despre sanatate

Această plantă este cea mai apropiată dintre cele de lămâie, portocală și mandarină. Aceasta este, de asemenea, se referă la familia parfumată și utilă de citrice. Cu toate acestea, există o diferență semnificativă între kaffir-lime și colegii săi. Fructele sale nu sunt comestibile. Nu este aproape nici un suc în ea. Și care este - este imposibil acru. Aspectul fătului, de asemenea, sincer, nu foarte mult. Deși este foarte asemănător cu varul, coaja de culoare închisă, întunecată și groasă.







Locul nașterii acestei plante exotice este India misterioasă. Dar acum kafir tei este cultivat în multe țări din Asia, în cazul în care este foarte popular. Din frunzele plantei face un condiment culinar, fără de care pregătirea multor feluri de mâncare celebre naționale nu se poate face. De asemenea, în gătit folosesc o coajă hummocky.

Frunzele plantei, pielea fructului este utilizată activ în rețetele culinare naționale ale bucătăriei asiatice. În plus, kafir de var ca plante medicinale este utilizat în medicina orientală pentru recuperarea corpului uman. Să învățăm mai multe despre această plantă interesantă, utilă, să găsim aplicația ei în medicină, cosmetologie și să vorbim puțin despre utilizarea în gătit.

În funcție de conținutul de fructe, frunzele de plante de acid ascorbic, uleiuri esențiale, kafir-var nu diferă de omologii săi. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, utilizarea de fructe consolidează apărarea organismului împotriva infecțiilor, a virușilor.

În general, kafir-lime este utilizat în mod activ de către medicina populară, în special indian și asiatic. De exemplu, utilizarea fetusului duce la tensiunea arterială normală. Preparatele pe bază de frunze, fructe sunt folosite pentru a îmbunătăți activitatea sistemului nervos. Utilizarea regulată a infuziilor, ceaiurilor din frunze, coaja, coaja de fructe ajută la stabilizarea stării psihologice, îmbunătățirea stării de spirit, eliminarea senzației de anxietate. Efectiv elimină efectele stresului, normalizează somnul.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că kafir-lime este un antispasmodic bine cunoscut, eficient. În plus, are proprietăți ușoare de colagog. Fructele au un efect restaurativ, antimicrobian, antioxidant asupra organismului. Și utilizarea de infuzii, ceai pe baza de plante are un efect de întinerire asupra corpului, previne îmbătrânirea prematură.







Foarte pozitiv fructele afectează starea sistemului digestiv. În special, utilizarea de infuzii, ceaiuri și utilizarea cojii au un efect activ, purificator. Ca urmare, intestinele sunt eliminate de toxine și toxine. Aplicarea plantei are un efect tonic asupra digestiei. De asemenea, trebuie remarcat faptul că planta are o proprietate analgezică.

Industria farmacologică produce medicamente pe bază de extract de lime kafir, care sunt prescrise ca antispastice și care normalizează presiunea.

Frunzele - reprezintă valoarea principală a plantei. Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale esențiale, au o aromă de citrice răcoritoare și pronunțată. Frunzele sunt folosite pe scară largă de către specialiștii culinari pentru pregătirea mâncărurilor naționale.

De exemplu, bucătăria asiatică le folosește în același mod în care folosim frunzele de dafin, adică pentru a da bucatelor o aromă plăcută și distinctivă. Și în acest scop, utilizați frunze proaspete, uscate și chiar congelate. Parfumul ei lasă frunzele uscate pentru o lungă perioadă de timp - câteva luni. Numai pentru a le stoca, este necesar în produsele uscate, care este necesar să se închidă strâns. Canonul cu frunze este cel mai bine păstrat la o temperatură răcoroasă.

Experții culinare Thai le adaugă la tot felul de feluri de mâncare (supe, supe, cartofi piure). Frize frânate în mod firesc, condimentate cu carne, pește și gustări de pește fierbinți. Fără acest condiment parfumat, unele sosuri cunoscute sunt pur și simplu de neconceput, de exemplu - curry. Congelarea frunzelor de kafir-lime dă oricărui fel de gust rafinat, revigorant, strălucitor și gustos. Ca o lavă, dintr-un vas pregătit, frunzele trebuie îndepărtate pentru a nu deveni mai amare.

Frunzele tinere, proaspete ale plantei se adaugă la salate, aperitive reci. Câteva frunze sunt adăugate întotdeauna când se pregătesc bucate din orez, pentru a da gustului picant preparatului preparat. În plus, ele sunt folosite pentru gătit marinada pentru carne de pui, carne de porc, carne de vită. Se obține foarte gustoasă marinată cu frunze de miel de kafir-lime. Ele sunt, de asemenea, utilizate în prepararea unor deserturi și băuturi, pentru a le oferi o aromă fină de citrice. Fără frunzele de kafir de tei, este imposibil să pregătim feluri de mâncare celebre ale bucătăriei naționale Tom Kha și Tom Yam.

Se adaugă frunze proaspete, proaspete, când se prepară un ceai foarte gustos, parfumat și, cel mai important, vindecător. Pentru a face acest lucru, amestecați o cantitate egală de ceai verde și albastru chinez, adăugând la amestecul de frunze măcinate la gust.

Kafir de var: aplicație în cosmetologie

Coaja fin tocat, frunzele de plante au folosit mult și foarte activ pentru a trata scalpul, pentru a îmbunătăți starea părului. Planta are efectul cel mai pozitiv asupra părului gras. Mijloacele bazate pe plante trata efectiv seborea grasă, elimină matreata, oprește pierderea părului. Proprietățile antibacteriene ale plantei ajută la scăderea rapidă a mâncărimei, a iritației pielii.

După cum știm deja, kafirul este o plantă medicinală. Și, ca orice medicament, are contraindicații proprii. În special, nu poate fi utilizat de femeile însărcinate (termeni precoce). Aveți grijă cu ea, trebuie să fiți oameni care suferă de manifestări alergice. Este, de asemenea, contraindicat oricui are o intoleranță individuală la fructele citrice. Fiți sănătoși!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: