Cele mai multe dintre primele feluri de mâncare pe care le gătim pe aragaz. Și multe amante sunt nedumerite, știind că este posibil să pregătim supă într-un cuptor.
De fapt, această metodă este mult mai ușoară și mai convenabilă. În primul rând, economisiți timp: încărcați toate produsele, acoperiți capacul și așteptați ca supa să fiarbă. În al doilea rând, vasul din cuptor este foarte bogat și plin, la fel ca o sobă rusă.
Singurul negativ al acestui fel de mâncare este durata pregătirii sale.
Și are un gust mai bun în cuptor I a lua supa de fasole. Astăzi voi face cu supa de pui, dar de obicei, eu nu adăuga carne, precum și fasole îl înlocuiește.
Supă în cuptor cu fasole
Bay leaf - 2 bucăți;
Pui (orice parte, cu un os) - 400 gr;
Ceapa - 2 buc.
Fasolea trebuie mai întâi clătite și îmbibate timp de 6-10 ore (și, desigur, acest lucru nu se face, dar atunci procesul de gătire este întârziată).
Apoi se adaugă până la orice bakeware sau vase următoarele ingrediente: pui felii (de preferință, să ia acele părți în care mai multe grăsimi), morcovi măcinate grosier ras, ceapa, frunze de dafin și se adaugă apă.
Legume nu regret, cu atât mai mult cu atât mai delicioase, deoarece acestea dau supa o aromă plăcută și un gust bogat.
Acoperiți vasele cu un capac și trimiteți-le la cuptor, încălzită la 250 de grade, timp de 2 ore.
După 2 ore, se adaugă sare și condimente după gust, încercați fasole, și dacă nu devine moale și se lasă în cuptor timp de încă o oră, dar face temperatura de 150-180 grade.
Supa din cuptor va fi gata atunci când fasolea este moale.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: