Slide2 Relevanța problemei.
Pentru a găsi cele mai bune specii și soiuri pentru condițiile climatice care ar fi incluse în colecția șantierului, este necesar să se efectueze o cercetare experimentală asupra studiului varietal al varzei. Importanța practică atât pentru școală, cât și pentru populația localității, precum și pentru economia de bază și știința este foarte mare. Noile soiuri apar în fiecare an în număr mare, iar verificarea lor pentru o anumită localitate, dat fiind o fermă, este o condiție necesară. Așadar, am ales acest subiect pentru cercetare.
-și să învețe caracteristicile varietale ale varzei;
- conduce observații fenologice ale plantelor de varză;
- pentru a studia caracterul de rodire a soiurilor de varza;
- să identifice soiurile de varză cu calități ridicate.
Presupunem că soiurile de varză târzie au calități bune de gust.
Nouă soiuri de varză
-studiul literaturii privind varietățile de varză;
Data și locul desfășurării:
IAOU Sergeevskaya SOSH. Studiu și site experimental
Slide 5 Istorie:
Cuvântul de varză, se crede de obicei, provenea din vechiul roman "caput", care în traducere înseamnă "cap". Nu este surprinzător, deoarece capetele de varză arată ca un cap. Omul a întâlnit varza în vremurile preistorice. Secțiunile din zona mediteraneană și coasta atlantică sunt considerate patria de varză (zone din Europa de Vest și Africa de Nord). Era familiară cu vechii egipteni. Vechii romani au servit varza fiarta cu condimente ca cea mai buna mancare. Varza cultivată a început cu mai bine de 4 000 de ani în urmă. În Egipt a apărut acum aproximativ 2,5 mii de ani de la Antica Iberia. Varza a fost crescută ca plante medicinale și legumicole. În perioada antichității, varza a fost cultivată și activ. În perioada de V-IV în Î.H. Hipocrate a folosit varza pentru vindecarea si promovarea sanatatii.
Istoricii cred că varza a fost adusă în Rusia din țările sudice în perioada colonizării extinse în jurul secolelor VII-V î.Hr. Grecii de pe litoralul Mării Negre. Colonizarea a fost caracterizată de dezvoltarea agriculturii cu plantarea de varză, printre altele. Se crede că varza este cea mai importantă legume din Rusia.
Medalia de onoare "Pro Progress" a fost prezentată crescătorului de plante Efim Andreevich Grachev (1826-1877). A crescut capete de varza cu un diametru de 70 cm, o densitate mare, o alba uimitoare si un gust excelent.
Numele lui Yefim Grachev este acoperit de o legendă. Nugget, a făcut în selecția legumelor numeroase descoperiri și predicții perceptive pe care le-a dat divinație până acum, deoarece ar putea fi sub puterea unei singure persoane. Grachevsky miracol - legumele nu știu rivali.
Varza este o plantă de doi ani din familia cruciferilor. In primul an se dezvoltă o tijă mică, cu o rozeta de frunze și randamentele cărnoase, în funcție de soi cap, inflorescență sau stebleplod cu rezerve mari de aceste substanțe nutritive.
Slide 6 Proprietăți utile de varză:
Varza este folosita pentru boli ale intestinelor mici si mari. Cu o utilizare zilnică, creșterea bacteriilor benefice crește.
Proaspătă, varza este utilizată pentru letargia intestinelor, bronșită, eczemă, sciatică, inflamație a venelor, cu reumatism.
Varza conține un set de toate vitaminele care se găsesc în alte plante. Vitamina C este mult mai mult decât în portocale. Calciu este mai mult decât în lapte. Carotenul și provitamina A din organismul uman trec în vitamina D, care se găsește numai în produsele de origine animală. Pentru cei care mențin postul sau aderă la o masă vegetariană, varza va satisface nevoia de vitamina A în organism.
Slide 7În calendarul național:
Semințele uscate au fost semănate pe 12 mai în sera din secția școală a școlii.
Atunci când în creștere răsaduri, proiectate fără ponturi, semințele au fost semănate în 1 m 2 3,0-3.5g culoarelor adâncimea de semănat sămânță de 6 cm -.. 1 cm Semințele de varză s-au dat 4 răsaduri de zi. Și deja în a 10-a zi după lăstari, apare prima frunză adevărată.
Răsadurile au fost introduse în faza 2-3 a frunzelor reale (5 grame de azotat de amoniu la 10 litri de apă).
Avem nouă parcele. Există opt plante. Dimensiunea terenului este de 1,80 de 1,20. Distanța dintre rânduri este de 70 cm.
1delana - "Varza decorativă" este o plantă erbacee de doi ani care atinge o înălțime de până la 90 cm, are un sistem central de rădăcină și o tulpină scurtă. Frunzele sale nu sunt grupate strâns în jurul tulpinii, ca în varza obișnuită, și se adună într-o rozetă bazală, formând o configurație care seamănă cu o floare mare. Frunzele de la bază au pețiole, iar în partea superioară a tijei sunt lipite. Culoarea frunzelor variază în funcție de hibrid și poate fi verde, albastru-verde, liliac, roz, purpuriu sau visiniu. Nuanțele se pot schimba în timp. Dezvoltarea completă a plantelor se realizează până la sfârșitul verii, în același timp proprietățile sale decorative încep să se manifeste.
2 divizii "Amphora" colorat - maturarea timpurie a soiurilor cu randament ridicat: de la maturitate la maturitate tehnica 70-85 zile. Kochan este alb-verzuie, rotund, cu o alergare spre partea de sus, densa medie, cântărind 1,0 - 1,4 kg. Se remarcă printr-o formare prietenoasă a culturii.
3 divizii "Culoare" Marvel "- varietate de maturare timpurie, perioada de la lăstari complet despre începutul valabilității economice de 70-98 zile. Capul este rotund, dens de culoare albă, cântărind până la 1,8 kg. Gustul este excelent. Produse dietetice valoroase.
4 divizii "Bruxelles" - Bruxelles are un ciocan înalt, pe care se formează frunze mici (mărimea unui nuc) în axile frunzelor. Introducerea îngrășămintelor organice proaspete contribuie la intensificarea creșterii frunzelor în detrimentul formării și maturării copilului.
6 diviziuni - "Marte roșu" - această varză este diferită de culoarea alb-roșu-violet a frunzelor. Este mai rece și mai rezistent la dăunători
7 divina "Cadou târziu" - recoltare, lezhkaya. Scopul universal. Capul este dens, rotund și rotund, alb-verzuie, cântărind 2,6 - 4,5 kg. Soiul este rezistent la fisuri. Randament până la 10 kg / m 2. Este recomandat în stare proaspătă pentru umezire și depozitare lungă în timpul iernii. Stocate până la 7 luni.
8 "târziu" Blizzard "- Una dintre cele mai bune soiuri de maturare timpurie cu o coacere prietenoasa a capetelor. Perioada de vegetație este de aproximativ 100 de zile. Kochan rotunjit, densitate medie, greutate 1,0-2,4 kg, bun gust, relativ rezistent la fisurare. Randament de până la 7 kg / m 2 pentru consumul proaspăt în timpul verii.
Secțiunea 9 "Moscova târzie" - se remarcă prin randament ridicat și ușurință în timpul depozitării de iarnă-primăvară (până în luna mai). Folosit în stare proaspătă și acră. Soiul se maturizeaza tarziu. Perioada de vegetație de la lăstari de masă până la maturitatea tehnică de 152-167 de zile. Capul rotund - plat, dens, într - un alb tăiat. Greutatea capului este de 2,7-4,8 kg. Stabilitatea este mare. Boala afectează mediul.
Slide 9 După plantare, plantele nu au fost udate în sol, deoarece a fost ploaie, deci varza a fost tot.
Slide10 În ziua a 14-a, au fost hrăniți cu îngrășăminte minerale complexe. Bazat pe 5-10 g / m 2.
Slide 11 În fiecare lună după plantarea răsadurilor au fost vânate varză și înainte de a închide frunzele pentru a doua oară, au fost hrănite cu îngrășăminte azot-potasiu. Buruienile au fost distruse simultan cu slăbirea solului în coridoare. Plantați cu plante ținând cont de starea lor și de umiditatea solului.
Pentru a proteja varza de dăunători pulverizați cu o soluție de "Iskra" și infuzie de cenușă de lemn. Seara, un pahar de cenușă turnă 2-3 litri de apă clocotită. A doua zi, se amestecă, se filtrează și se adaugă apă la 10 litri. La începutul dimineții, părțile superioare și inferioare ale frunzelor plantelor au fost pulverizate. Tratamentul a fost repetat după 10 zile.
Slide 13 Dar cu conopida au fost probleme. Pentru a accelera formarea copepodelor în momentul legării lor și oprirea creșterii tulpinilor, este necesară îndepărtarea mugurelui apical (acesta este varza de Bruxelles). Am șters foarte târziu.
Slide 14 Dar în ciuda acestui lucru, conopida a adăugat un farmec la grădina de flori și grădina ornamentală după apariția înghețului și a zăpezii. Întreaga grădină și grădină au luat naștere cu rozetă mare de frunze, când majoritatea culturilor de flori nu mai există.
Slide 16 După cum se poate observa din datele prezentate în Tabelul 1, cea mai viabilă a fost varietatea Moscow Winter Total Harvest - 53, care este cu 7 kg mai mult decât gradul Gift. În soiul de iarnă din Moscova, greutatea medie a varzei este de -6 kg, 500g. la un grad de Vjuga-5 kg800g, și la o calitate, Gift-5kg600g, așa cum a afectat cantitatea de culturi.
Diapozitivul 17 Tabelul 2 arată greutatea fiecărui cap. Cel mai mare are un grad cap de iarna Moscova, greutatea un cap de varză - 6 kg, dar, de asemenea, masa capului mic de varza - 6kg200g că 800 de grame mai mult decât cel mai mic grad de cap Prezent.
Varietatea cadou cu o masă de 400 kg, care este de 800 de grame mai mare decât cel mai mare cap de soi Blizzard, dar cu 500 de grame mai puțin decât soiul de iarnă de la Moscova.
Analizând diagrama "Contabilitatea randamentelor", puteți vedea că cel mai productiv a fost soiul de iarnă din Moscova (anexă).
Este important să obțineți nu numai un randament ridicat, ci și capete cu alte calități înalte. Cel mai bun gust a fost o varietate, dar mai puțin rezistent la fisuri. Cel mai strâns cap este la Gift Variety.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: