kvass pentru copii depositphotos.com
În plus față de faptul că quas-ul stinge cu succes setea, are o serie de proprietăți utile pe care părinții ar trebui să le cunoască:
- kvass promovează accelerarea metabolismului în organism;
- kvass este bogat in vitamine B care ajuta la combaterea oboselii si promoveaza o buna dispozitie;
- kvas are un efect benefic asupra sistemului imunitar;
- kvass este un remediu excelent pentru disbioză.
La ce vârstă pot bea copii quass?
Pediatrii recomanda produse de fermentație introduse in dieta copilului, începând cu vârsta de un an, nu înainte. Vârsta optimă pentru un copil de a se familiariza cu kvass este de 5-7 ani. Cel mai mic benzi, numit un număr de specialiști, 3 ani, și totuși, este mai bine să aștepte, pentru că sistemul digestiv al copilului nu poate face față cu un astfel de produs, care poate provoca gaze si balonare, care poate provoca dureri ale copilului.
Cvas, preparate prin metode industriale conțin cantități mari de zahăr, arome, agenți de colorare și alți conservanți. Prin urmare, consumul unui astfel de kvass poate fi nesigur pentru copil. Este interesant faptul că, în cvas „adult“ conține alcool, proporția de care ar putea ajunge la 1,2%, ceea ce nu este, evident, bun pentru copil.
Citește și: Cocteil de lapte: Cum să gătești un shake copilului
Dacă dorești să dai quass-ul copilului, cea mai bună opțiune este să gătești acasă. În acest caz, puteți garanta că acest produs este proaspăt, natural, fără substanțe străine. În același timp, puteți adăuga rubarbă, lămâie, căpșuni și chiar miere la casa kvass. Această băutură va avea un gust original și vă va plăcea cu siguranță copilul.
Rețeta quass pentru un copil
Aceasta reteta nu poate fi clasificat ca fiind doar pentru copii, ci pentru copil este bine că nu există ingrediente discutabile care ar putea provoca o reacție adversă a corpului copilului.
- 500 g de pâine de secară
- 50 g drojdie proaspătă
- 10-12 lăstari de menta proaspătă
- Pâinea tăiată în felii mici, se usucă în cuptor până la maro închis. Se fierbe uscat cu apă fierbinte, insistă într-un loc cald timp de 4-5 ore.
- Piureul rezultat tulpina bine, se adaugă zahăr, precum și pre-diluat într-un pahar de drojdie mustului, menta si frunze de coacaze.
- Acoperiti cu o carpa dense, insistati-va intr-un loc cald timp de cel putin 12 ore.
- Din nou, tulpina, se toarnă în sticle, pune 3-5 stafide în fiecare. Butelii cu plută cu atenție plută, pune în frigider.
- Kvas va fi gata în trei zile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: