Bucătăria chinezească a câștigat popularitate în întreaga lume cu mâncărurile delicioase și neobișnuite.
Multe feluri de mâncare din bucătăria chineză gătite la domiciliu, fără ustensilele necesare și ingredientele necesare, este dificilă, dar există feluri de mâncare foarte simple, chiar și cu un copil care se poate descurca.
Vreau să ofer o variantă foarte simplă și gustoasă de preparare a orezului într-un multivariat conform unei rețete chinezești. Această rețetă este sigur că vine la îndemână atunci când aveți o porție de orez fiert în stânga în frigider și nu puteți decide ce să faceți cu ea.
Cele mai bune pentru această rețetă sunt soiurile de orez alb, friabile lungi. Dar daca esti un fan al unei diete sanatoase este recomandat pentru a pregăti acest fel de mâncare cu adaos de orez sălbatic, roșu sau maro, în acest caz, vasul se va transforma în culori frumoase pestriț și se adaugă la dieta ta o mulțime de vitamine benefice si minerale.
Orez în chineză cu un ou în multivark
Pentru a pregăti 4 porții, veți avea nevoie.
250 de grame de orez fiert
250gr. congelate verde mazăre
O mică bucată de rădăcină de ghimbir
2 cuișoare de usturoi
70 ml. ulei rafinat pentru prăjire
Sos de soia la gust
Ceapa verde pentru depunere
Prepararea orezului cu ou în multivark:
Se prepară ingredientele: Temperatura camerei orez fiert sfărâmicioasă, ghimbir proaspat, catei de usturoi, ouă crude, mazăre verde congelată, ulei vegetal rafinat, sos de soia
Cu un cuțit ascuțit, tăiați ghimbir și usturoi subțire
Se amestecă ouăle într-un castron până se uniformizează
Porniți multivarkerul, setând temperatura la 190 de grade. și timp de 6 minute. Încălziți uleiul timp de 1 minut.
Se prăjește rapid, amestecând usturoiul și ghimbirul. Acest lucru va dura nu mai mult de 1 minut.
Când apare aroma usturoiului prăjit și a ghimbirului, puteți adăuga restul ingredientelor.
Puneți orezul și mazărea verde în paharul de dud (nu este nevoie să dezghetați mazărea) și gătiți, amestecând 2-3 minute.
Adăugați ouăle amestecate cu orez și amestecați rapid, gatiți până la sfârșitul ciclului, condimentând cu sos de soia. Ouăle nu ar trebui să fie prea prăjite, consistența lor ar trebui să semene cu o omletă. Serviți vasul fierbinte, stropiți cu ceapă verde și ardei iute.
Dacă doriți, orezul din chineză cu ouă poate fi suplimentat cu pui, carne de porc sau creveți prăjiți. Bon apetit!
Articole similare
-
Cum să atragă ouăle pentru Paști - o mulțime de idei de fotografie, engleți
-
În magazinul alimentar de pe țărm vând ouă putrezite, site-ul ziarului Informator (selidovo)
Trimiteți-le prietenilor: