Împreună cu un expert roman de protecție Gaydashovym Societatea de consum, am mers la magazine și piețe în căutarea unei carne adecvate. Piata: draga mea Piggy - Ah, Sasha, cât de frumos este - non-stop roman admiră așezat pe rafturile cu bucăți de carne de toate dimensiunile și nuanțe de roșu. Noi examinăm piața Leningrad a capitalei. - Tambov carne de porc, doar ieri a fugit un porc - este plin de viață furnizor mătușa Tanya (toate acestea au fost o vânzătoare bună, mă jenat, dar lipsa mănușile purtate de muncă pe mâinile sale). - Pe un kebab shish este mai bine să ia un gât. Bucăți - o vedere, carne de marmură dreaptă: cu straturi intermediare subțiri de grăsime albă de zăpadă. Dar prețurile - descărcați. Probabil, în Tambov ei nu știu cum merg porcii lor la Moscova! Cu toate acestea, pentru 80 de ruble vânzătoare direct la noi carne feliată și marinat (aici este - în fotografie 1). - Și cât de mult poate supraviețui un astfel de produs semifabricat în frigider? - Sunt interesat. "Cinci sau șase zile", răspunde Roman. - Dar cea mai delicioasă va fi într-o zi. Apropo, dacă vă decideți să înmuiați carnea timp de câteva zile, este mai bine să nu amestecați cu ceapa. Adăugați cipollinul cu o zi înainte de prăjire.
1. Carne de pe piață. Asta ar trebui să arate viitorul kebab shish. Blând, roz-roșu, cu verdețuri. Foto: 1. Carne de pe piață. Asta ar trebui să arate viitorul kebab shish. Blând, roz-roșu, cu verdețuri.
2. Același pahar roșu alb și verde din supermarket. A prăji și a mânca este periculoasă pentru viață. Foto: 2. Același pahar roșu alb și verde din supermarket. A prăji și a mânca este periculoasă pentru viață.
Examinarea "KP": Alegerea carnii potrivite pentru kebab shish
Alexandra KUCHUK, Oleg IVANOV
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: