Ce este o salată de brânză, știu, absolut totul. Acesta este adesea un oaspete în bucătăria noastră. salata de brânză pregătită în timpul săptămânii, iar în zilele de sărbătoare, servită cu pește și feluri de mâncare ...
Și dacă dai vechei rețete un sunet nou? Un pic de imaginație, un cuplu de tomate rumeni și un crevete câteva flirteaza - și este gata de a fel de mancare delicios și gustos, care va fi demn să se uite printre cele mai frumoase aperitive.
Această frumusețe este pregătită rapid și pur și simplu, astfel încât să nu trebuiască să petreceți o jumătate de zi în bucătărie pentru a surprinde oaspeții cu o mică capodoperă culinară.
Să începem cu o salată de brânză. Se amestecă brânza trei pe o răzătoare fină.
Se fierbe oul fiert, se răcește. Curățăm și, de asemenea, trei pe o răzătoare mică.
Se amestecă. Solim, piper după gust. Asta-i tot, salata de brânză, atât de iubită de toată lumea, este deja pregătită.
Acum să ne ocupăm de roșii. Alegem roșiile coapte, dar nu moi, cu o piele intactă. Am tăiat roșiile - fiecare în 4 părți.
Cu un cuțit sau o linguriță, îndepărtați cu atenție mijlocul și semințele de roșii. Acestea sunt un fel de bărci.
Puneți salata de brânză în păstăi de roșii.
Crevetele (gata preparate) sunt curățate, încercând să păstreze integritatea. Cantitatea de crevete este egală cu numărul de tomate obținute.
Am împrăștiat pe fiecare barcă un creveți.
Decoram cu verdeata. Asta e tot, gustul nostru e gata. Bon apetit!
Sfaturi și trucuri:
Pentru salata de brânză nu este numai fuzionată, ci și brânza tare este potrivită. Dar îmi place încă prima opțiune - o salata cu se pare licitație și, în opinia mea subiectivă, mai gustoasă.
Cel mai bine este să folosiți brânză topită cu conținut ridicat de grăsimi - 50-55%: atunci gustările se dovedesc mai delicioase. Și, bineînțeles, cumpărați brânză de bună calitate (și nu un produs de brânză, de exemplu). Salvând astfel, puteți strica gustul vasului.
Pentru a face bine brânza topită frecați, puneți-o timp de 15-20 de minute în congelator.
Unele salată de brânză bucătar într-un mod diferit: acesta se adaugă la ingredientele încă: porumb, bastoane crab, morcovi ... În cazul în care aditivii sunt combinate la gust cu creveți și roșii, apoi o versiune similară a acestei gustare, de asemenea, are dreptul de a exista.
Experiment, încercați - o bucătărie ca nimeni altul, iubesc aceste impulsuri creative, salută în mod ferm și le încurajează.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: