Îmbunătățirea poftei de mâncare și de a accelera procesul de metabolism, normalizare a ficatului și a vezicii biliare, îmbunătățirea funcționării sistemului nervos, de recuperare de memorie, coordonarea și attentiveness - acestea sunt doar o parte din proprietățile utile ale prazului, cu un gust dulce și delicat, care este atenția pe nedrept ofensat consumatorilor din țara noastră.
Caracteristicile plantei
Valoarea nutritivă principală a prazului este reprezentată de un picior alb. La începutul frunzele tinere ale plantei, care sunt similare cu cele familiare pentru a ne usturoi pot fi consumate, de asemenea, din moment ce ei sunt îmbogățite cu minerale și vitamine. Dimensiunea picioarelor depinde în mare măsură de condițiile de creștere precum și cu privire la gradul prazului și poate varia în înălțime de la 15 la 45 cm în lățime. - 3 până la 8 cm Leek pot fi stocate până la șase luni, fără a-și pierde proprietățile lor de vitamine. Asigurați-vă că tăiați rădăcinile și frunzele. Semințele acestei ceapă sunt mai mici decât în speciile de ceapă și își păstrează germinația timp de 3 ani. Și bulbul, ca și omologul său, nu se formează.
Soiurile de praz sunt rezistente la frig. Nu se tem de îngheț până la -8 ° C. Prin urmare, în teren deschis, poate fi de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei.
Praz: soiuri, fotografie
De la începutul plantării și înainte de apariția plantei, această plantă durează 2-2,5 săptămâni. Gradele de praz sunt împărțite la rata de maturare în:
Soiuri de plante timpurii
De obicei cele mai productive sunt soiurile târzii de legume. Cu toate acestea, prazul are cele mai abundente recolte din soiurile timpurii. Soiurile de maturare pot fi încercate deja la sfârșitul verii sau la începutul toamnei. Pentru maturizare, acestea necesită o medie de 140 de zile. Piciorul este destul de subțire, nu mai mare de 3 cm în diametru. Frigul nu este foarte bun. În sud, puteți să crească în siguranță și ușor un astfel de praz. Soiurile proaspete coapte sunt:
- Vesta, care se maturizează în aproximativ 130 de zile. Destul de rezistent la boli și paraziți. Gustul este semi-acut. Lungimea tulpinii albite este de aproximativ jumătate de metru. De la 1 m² puteți colecta de la 3 la 6 kg de praz. Pe lângă consumul proaspăt, acesta poate fi conservat, marinat și congelat.
- Goliat, unde diametrul pieselor albiți de aproape doua ori Vesta si este de 5-6 cm. Uscare și consum în stare proaspătă acceptabile.
- Kilima cu o perioadă de vegetație de 150 de zile. Colectați recolta poate fi deja de la mijlocul verii. Este un praz rezistent la boli.
Soiuri medii de plante
- Un bastion cu o perioadă de vegetație de 155 de zile. Foarte productiv, randament ridicat. Greutatea tulpinii albite este de aproximativ 200 de grame, lungimea este de 30 cm.
- Jolantom - relativ rezistent la boli fungice ale plantelor. Partea albită are dimensiuni medii. Randamentul de la 1 m² va fi de aproximativ 5 kg.
- Casimir -. Planta mai mare, cu o lungime stem albite de bună calitate de 25 cm și un diametru de 3-3,5 cm, de la semănat până la sfârșitul perioadei de recoltare trebuie să treacă de aproximativ 180 de zile. Productivitatea nu este prea mare, va fi de 3 kg cu 1 m².
- Tango. Are o perioadă de vegetație de 150-160 de zile. Productivitatea este ridicată. Ei bine, tolerează frigul.
- Camus este o specie compactă, cu o înălțime de 20 cm și un diametru de peste 2 cm. Gustul este ușor ascuțit. Productivitatea este mică.
- Lancelot cu un tulpină frumoasă, groasă, medie albită. El tolerează bine înghețurile. Se recomandă consumarea în stare proaspătă, depozitarea până la două luni. Sunt deosebit de îndrăgostiți de hilling.
- Elephant MS cu un gust ascuțit și o lungime a piciorului de 10 până la 25 cm nu necesită multă umiditate.
Soiuri de plante târzii
Soiurile de iarnă au rezistență bună la frig și îngheț. Perioada de vegetație este de lungă durată, de la 180 la 200 de zile, iar deseori plantele nu dispun de timp pentru a-și termina creșterea, deci au o parte albă scurtă. Cultivați soiurile de iarnă bine în seră. Unii fermieri de camioane transplantă planta în cutii pentru a crește la îngheț. Cele mai comune soiuri de iarnă sunt:
- Mercur. Este nevoie de 175 de zile pentru a vegeta. Înălțimea tulpinii albe este de 20 cm. Are un gust delicat, ușor picant. Rezistent la boli virale.
Depozitarea prazului
Îndepărtați prazul pentru iarnă cu câteva zile înainte de începerea înghețului. Puteți stoca ceapa în subsol sau în frigider. În subsol este mai bine să alegeți o poziție verticală pentru ceapă. Rădăcinile sunt stropite cu un pământ ușor umed sau nisip, cel mai frecvent, dar și umed. Puteți tăia rădăcinile, dar nu complet. Fără rădăcini, ceapa se deteriorează rapid și începe să putrezească. Îndepărtați frunzele o treime, lăsând cea mai mare parte din verde pentru a alimenta porțiunea albită. Dacă nu le tăiați, acestea se vor înmuia și vor provoca inconveniente în procesul de stocare. Temperatura de depozitare este de 0 ° C.
Prazul au adaptabilitate bună la diferite condiții de creștere, durata sezonului, randamentul, mărimea și greutatea în creștere a picioarelor albite. Cultivarea lui este, desigur, dureroasă, dar sănătatea noastră merită.
Articole similare
-
Descrierea soiului cu descrierea soiului cu fotografia, regulile de cultivare
-
Descrierea celor mai bune soiuri de tomate pentru cultivare în sere și teren deschis
Trimiteți-le prietenilor: