Rețete de carne prăjită neobișnuit

Există numeroase modalități de a transforma carnea friptă familiară într-o capodoperă a artei culinare. Iată câteva dintre ele:

1. Pregătiți un sos neobișnuit pentru carne:







2. Folosiți sos gata preparat, de exemplu, soia sau roșii, sau pur și simplu turnați vasul cu vin, smântână, smântână, iaurt, dressing sau adzhika.

3. Utilizarea pickle (variante marinate: fiert cu apa sarata sau mere otet de vin si condimente, otet de mere, vin sau suc de portocale, ulei vegetal cu miere, ketchup, smantana, suc de lămâie, sos de soia, bere, curry și, dacă este necesar, apă fierbinte).

4. carnea Fry cu adaos de ingrediente obișnuite și neobișnuite (ciuperci, mere, ananas, banane, portocale, mandarine, prune, mere uscate, ceapă, usturoi, morcovi, vinete, ardei dulci și la cald). De obicei, legumele se adaugă la sfârșitul gătitului, când carnea sa transformat în aur și jumătate gata.







Cum să obțineți o rețetă

Carne prajita cu ciuperci si morcovi

1 morcov mediu,

ulei vegetal.
Feliată în bucăți mici de carne marinată în sos de soia timp de 30-40 de minute. Taie ciupercile în felii și morcovi - paie. Apoi se toarnă sosul, se toarnă tigaie sau cratiță ulei vegetal și se prăjește carne pe acesta timp de 30-40 minute, apoi se adaugă ciupercile, morcovi, sare și piper și se fierbe timp de încă 10 minute.

3. Când există suficientă experiență în prepararea de mâncăruri delicioase și deja doriți să realizați fanteziile culinare și ideile lor, este timpul să începeți experimentele. Principalul lucru - în zborul fanteziei nu vă rănește degustătorul (merită să vă amintiți, de exemplu, despre bolile stomacului sau alergiile la unele produse). Chiar dacă nu se dovedește a fi deosebit de gustoasă, nu contează: experiența negativă este de asemenea utilă, deoarece stimulează căutările ulterioare.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: