O salată caldă de cartofi poate deveni o bucată reală de artă culinară, dacă o turnați cu un dressing potrivit.
Alimentarea cu combustibil este ceva fără de care nu este posibilă o salată. Un pansament bun îl poate schimba complet: îl face mai gustos și mai lămâitor sau subliniază gustul natural al produselor. Iar nereușitul, dimpotrivă, va strica o idee bună.
Salata de cartofi cu dressing de muștar
Ingrediente: 2 linguri. otet de vin sau suc de lămâie, 2 lingurițe. linguri de muștar. sare și piper, 100 ml de ulei de măsline.
Mod de preparare: Whisk misha cu muștar și mustar, sare și piper. Se amestecă, se adaugă treptat uleiul de măsline.
Ingrediente: 1 cap de usturoi. 1 lingura. ulei de măsline, 120 ml de sos de vinaigret. 3 linguri grâu parmezan
Preparare: Tăiați baza 1 a capului de usturoi, presărați-l cu ulei de măsline, împachetați folia și coaceți într-un cuptor de 200 de grade timp de 20 de minute. Răcoroasă, frământați cu o furculiță. Adăugați sosul vinaigretului și parmezanul ras. se amestecă bine.
Ingrediente: 100 ml iaurt. 3 linguri. l. vin otet, 2 linguri. linguri de smantana grasa, 2 linguri. ulei de măsline, 1 cățel de usturoi, sare, 2 lingurițe. tocat patrunjel
Preparare: Bateți cu un blender toate ingredientele, cu excepția verdețurilor. Adauga patrunjelul tocat. se amestecă și se servesc.
Ingrediente: 70 ml de ulei de măsline, 70 ml de apă, 2 lingurițe. pasta de tomate, 1 lingura. zahăr brun, 1 linguriță. boia de ardei. sare și piper măcinat
Mod de preparare: Se amestecă bine toate ingredientele, se condimentează cu un vârf de piper și sare.
Ingrediente: 3 linguri. l. Dijon muștar. 3 linguri oțet de vin, sare, piper, 120 ml de ulei de măsline, un vârf de cimbru
Mod de preparare: Bateți muștarul, oțetul, sarea și piperul negru la gust. Treptat adăugați ulei de măsline, sezon cu cimbru uscat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: