Limonada este una dintre cele mai delicioase băuturi răcoritoare. Reteta pentru limonada nu contine alcool, dar contine multa suc de fructe citrice diverse si mai presus de toate - lamaie. Este acest fruct care a dat numele unei astfel de băuturi minunate, care este iubită nu numai de copii, ci și de adulți.
Numele "limonadă" a apărut pentru prima dată în secolul al XVII-lea. Reteta primei limonada a constat din doar două ingrediente: lichior de lămâie și suc de lămâie, limonada atât de real puteți apela numai acele băuturi răcoritoare, care sunt în rețetă, cu excepția suc de lămâie, apă și alte ingrediente, fără adaos de zahăr.
Este o greșeală de a apela băuturi dulci și limitate, care se găsesc pe rafturile supermarketurilor. Nu există suc natural de lamaie, dar rețeta pentru această limonadă include exclusiv produse naturale: lămâi și alte fructe citrice, adesea frunze de menta, apă și zahăr. Dintre toate ingredientele enumerate, necesare pentru prepararea limonadei conform rețetei clasice, îndoielile privind naturalețea apar exclusiv în ceea ce privește zahărul.
Cel mai adesea limonada de casă este făcută non-carbonatată, dar există multe rețete de limonadă în care apa minerală obișnuită este ușor înlocuită cu carbonatată.
Dacă înainte de reteta clasica de fructe limonadă conținea numai fructe citrice, este acum posibil să se facă limonadă din aproape orice fruct. Pere, mere, prune, rodii, ananas, căpșuni, afine, cireșe, coacăze ... Fantasy găti fără limite și, prin urmare, este numit „limonada“, acum puteți găsi o varietate de rețete de băuturi răcoritoare absolut. Cu toate acestea, ele nu se înrăutățește de asta, departe de ea.
În scopul de a pregăti limonada casa pe 2 × reteta clasica va avea nevoie de o pereche de linguri de suc de lamaie proaspat stors, 2 pahare de apa minerala, cateva lingurite de zahar si cateva felii de lamaie pentru a bea decor.
Înainte de a începe să pregătiți o limonadă pentru această rețetă, trebuie să decorați ochelarii în care veți servi o băutură. Este foarte ușor să faci asta. Se toarnă o lingură de suc de lămâie într-o farfurie mică și se înmoaie paharul în jos, apoi se coboară din sticlă în farfurie cu zahăr în același mod.
Se toarnă în fiecare pahar o lingură de suc de lămâie și se adaugă fiecăruia câte 1-2 linguri de zahăr la gust. Se amestecă bine amestecul în pahare și apoi se adaugă câte un pahar de apă minerală fiecăruia dintre ele. Puteți decora sticla cu o felie de lămâie și o paie frumoasă. Limonada, preparată conform unei astfel de rețete simple, nu este o rușine să se supună la orice eveniment solemn. Viziunea estetică a acestei băuturi este ca și cel mai experimentat oaspete.
Dacă tu sau invitații dumneavoastră nu le place apa minerală carbogazoasă, o puteți înlocui pe o masă obișnuită, cu limonada, preparat dupa reteta, nu a pierdut în gustul său. Apropo, o variantă de ochelari de decorare prezentate în această rețetă limonadă. pot fi utilizate pentru alte băuturi. Nu este rar în cocktail-baruri în acest fel face și băuturi alcoolice. Nu uita înainte de servire limonadă pe masă adaugă la fiecare pahar una - două bucăți de gheață (în cazul în care vremea de afara face posibil acest lucru).
Fanii de experimente, chiar și în prepararea băuturilor răcoritoare, merită să încercați să pregătiți o limonadă de origine pentru o rețetă neobișnuită. În plus față de sucul celor două lămâi, ingredientele conțin de asemenea un sfert de pahar de suc de căpșuni, două albușuri de ou și un pahar de apă minerală (dacă se dorește, fizic sau nu).
Se amestecă și se amestecă bine în mixer toate ingredientele pentru viitoarea limonadă, prescrise conform rețetei, cu excepția apei minerale. După ce masa din mixer a crescut, adăugați apă minerală la ea și turnați-o peste ochelari. Dacă doriți, puteți adăuga zahăr la băutură. Fă-o mai bine în mod individual, pentru că îi plac destui oameni atunci când băutura este acru.
Datorită sucului de căpșuni, limonada, preparată în conformitate cu această rețetă, nu este numai incredibil de gustoasă, ci are și o culoare foarte frumoasă. O căpșună mică pe marginea geamului va sublinia doar acest lucru și vă va adăuga ratingul pozitiv de la familie și prieteni.
Diferitele rețete de limonadă includ diferite sucuri de fructe. Din compatibilitatea lor cu sucul unei lămâi depinde succesul întregii băuturi, așa că dacă pregătiți pentru prima dată o limonadă făcută la domiciliu, atunci încercați să găsiți proporția ingredientelor pe care le veți dori în întregime. În același timp, în timpul preparării limonadei, urmați gustul sucului de lămâie. Dacă este prea viguros, puneți-l exact de 2 ori mai puțin decât este scris în rețeta de limonadă.
Într-o zi fierbinte de vară, limonada de casă va ajuta perfect să scapi de sete. Limonada este iubită nu numai pentru gustul original, ci și pentru prospețimea pe care o experimentați după câteva băuturi de băutură fină. Adăugați prospețime la rețeta clasică de limonadă se poate datora frunzelor de menta proaspătă.
Puneți pe fundul ulciorului 5-7 frunze de menta proaspătă. Apoi se toarnă sucul stoarit dintr-o lămâie și sucul unei portocale dulci. Pune borcanul în cantitatea necesară de zahăr, apoi se umple o cană de apă minerală, apoi se lasa bea infuzare timp de 5-10 minute și apoi veți obține o limonadă menta delicios.
Menta proaspătă poate fi găsită nu numai în rețeta pentru limonada de menta, ci și în alte rețete de limonadă, chiar și mai exotice. de exemplu, cum ar fi limonada de ceai. Pentru el, vei avea nevoie de 2 cesti de ceai alb refrigerate, este de dorit ca ceaiul a fost proaspăt preparată o cana de apa minerala, 3 linguri de suc de lamaie, frunze de menta si zahar dupa gust.
Se amestecă toate ingredientele din această rețetă de limonadă și se toarnă peste ochelari, pe fundul căruia, înainte de pat, mentă. Pentru a completa aspectul colorat al ochelarilor cu limonada pot umbrele de cocktail verde. Dacă nu vă place ceaiul alb, înlocuiți-l cu ceai verde sau roșu, dar ceaiul negru este mai bine să nu adăugați la limonadă, altfel băutura va fi prea amară.
Datorită produselor incluse în rețeta de limonadă. o băutură răcoritoare pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp în frigider, așa că, dacă va avea o casă de vacanță sau un picnic, vă puteți simți liber pentru a găti în dimineața și limonada pentru a fi siguri că este păstrează perfect toată aroma sa de seara.
Pe o companie mare puteți pregăti limonada pe bază de rețetă. care enumeră toate cele mai populare fructe citrice.
Luați 6 lămâi, portocale, limes și un sfert de grepfrut, stoarceți sucul și adăugați puțin mai puțin de 4 litri de apă minerală. Apoi puneți câteva pahare de zahăr și amestecați puțin în limonadă. După ce zahărul este complet dizolvat, băutura poate fi servită pe masă. Acest lucru se poate face atât în bucate individuale, cât și într-un pitcher mare, dar fi pregătit pentru oaspeți să ceară suplimente.
După cum puteți vedea, există o mulțime de rețete de limonadă. Puteți crea propria dvs. rețetă pe cont propriu pe baza a ceea ce ați învățat și testat deja. Procesul de preparare a limonadă nu ia mult timp, motiv pentru care multe gospodine preferă să-l servească pe masă, pentru că în orice moment poate surprinde invitatii cu ceva delicios și neobișnuit.
Rețete de limonadă
Limonada cu portocale și lamaie
Apă 1,5 litri; Lămâi 2 bucăți; Tei 2 bucăți; Portocale 1 buc; Mentă proaspătă ½ fascicul; Zahăr 5 linguri
Fiecare dintre citrice toarnă apă clocotită, țineți-o timp de un minut. Tăiați și tăiați foarte ușor coaja. Puneți zedra într-un castron refractar mare și turnați 1,5 litri de apă clocotită, stoarceți sucul din fructe și, de asemenea, îl trimiteți în apă.
Adăugați zahăr, aduceți la fierbere și îndepărtați-l de la căldură. Lăsați băutura să se răcească în condiții naturale, i. E. fără ajutorul unui frigider. Când băutura sa răcit, adăugați menta în ea, după ce ați clătit frunzele între degete și apoi o răciți în frigider.
Limonada cu menta și var
Apă 1 l; Var 1 buc; Mentă proaspătă ½ fascicul; Zahăr la gust; Gheață ca gust
Strângeți sucul de var. Se amestecă mentă, zahăr, suc de lămâie într-un blender. Se diluează cu apă. Adăugați gheață.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: