Sifon de grăsime - un dispozitiv special care împiedică pătrunderea particulelor de grăsime și ulei în canalizare. Capcana de grăsime are mai multe alte denumiri - separator de grăsime, capcana de grăsime, capcană de grăsime, separator de grăsimi. În ciuda unei astfel de varietăți de nume, toate dispozitivele funcționează pe același principiu.
Strângerea decalajelor din conductele de canalizare rezultă din congestia gunoiului din acestea și din alte materiale nedorite, inclusiv grăsimile. Îndepărtarea materialelor sebacee din apele reziduale înainte de a le scurge în sistemul de canalizare se efectuează prin capcane de grăsime.
Selectarea și menținerea capcana de grăsime
Servidul de captare a grăsimilor este cel mai adesea licențiat profesioniști. Curățarea constă în îndepărtarea întregului lichid din acesta și sedimentarea pe fundul particulelor solide, precum și curățarea temeinică. În ultima cameră a capcanei de grăsime, grăsimile și particulele solide ocupă aproximativ jumătate din întregul spațiu. Pentru a preveni blocarea, specialiștii ar trebui să elibereze capcana de grăsime din conținut cel puțin o dată la fiecare 2-3 luni.
Eficiența echipamentului depinde de mai mulți factori:
• diferențe în greutatea specifică a grăsimii și a apei;
• durata de utilizare a apei în produs;
• dimensiunea particulelor de grăsime;
• temperatura de scurgere;
• cantitatea de detergent.
Grăsimile sunt utilizate pentru a elimina din particulele de apă reziduală grăsimi și uleiuri de origine animală și vegetală pentru a preveni colmatarea sistemului de canalizare. Separarea grăsimii și a particulelor de ulei din apă are loc datorită gravității lor mai ușoare.
Dimensiunea necesară a rezervorului (Ns, l / s) este determinată cu ajutorul formulei Ns = qs * fd * ft * fr, unde qs - numărul maxim de litri de apă reziduală, fd - coeficientul de densitate a uleiului (d<0.94 г/см 3 - fd=1), ft – коэффициент температуры (при температуре ниже 60 градусов равен единице, если температура выше 60 градусов, равен 1,3), fr – наличие моющих средств (если есть – 1,3, если нет – 1).
Unde ar trebui să folosesc capcanele de grăsime?
Sarcina capcanei de grăsime este de a reduce conținutul de grăsimi din canalizările evacuate din întreprinderi în rețeaua de canalizare municipală.
Colectoarele de grăsimi trebuie instalate la următoarele întreprinderi:
• unități de catering și hoteluri de bucătărie;
• întreprinderile care produc produse la grătar și alimente prajite;
• producția de carne, pește, cârnați;
• Plante lactate;
• producția de clei, ulei, stearină, săpun
Capcanele de grasimi sunt folosite pentru curățarea scurgerilor de cafenele, baruri, restaurante. Regulile de tratare a apelor uzate sunt reglementate de reguli și reglementări (vezi punctul 19.1 SNiP 2.04.01-85, prin urmare sistemele de purificare din astfel de întreprinderi trebuie să fie echipate cu capse de grăsime.
Grăsimea este un proces de separare a uleiurilor și a grăsimilor din apele uzate provenite de la unitățile de alimentație publică neemulsionat unde apa este poluată cu grăsimi și uleiuri de origine vegetală sau animală deșeuri. Grăsimile și particulele de ulei sunt separate de apă datorită faptului că au o greutate specifică mai mică. Cele mai recente evoluții în domeniul curățării apelor uzate menajere și industriale permit producerea echipamentului cu un grad maxim de eficiență. Indicatorul mediu pentru tratarea apelor reziduale provenite din grăsimi este de până la 50 mg / l.
Principiul funcționării capcanei de grăsime
Procesul de purificare a apei din particulele de grăsime și ulei conținute în el poate fi împărțit în două etape.
În prima etapă, apa intră în primul compartiment al capotei de grăsime - separatorul de nisip. Există o separare a particulelor solide de apa uzată. Separatorul de nisip funcționează pe principiul gravitației - granule de nisip suspendate în apă, după un timp în compartiment, se așează pe fundul acestuia. Când precipitatul format umple jumătate din volumul util al containerului, acesta este pompat de o mașină de canalizare. Se recomandă acest lucru cel puțin o dată pe an, altfel sedimentul se va întări și va fi mai greu să extrageți.
În cea de-a doua etapă, apa trece în al doilea compartiment al capcanei de grăsime, unde curățarea directă începe din uleiuri și grăsimi. În contact cu aerul, apa cedează o parte din căldură, astfel încât particulele mai ușoare de grăsimi și ulei să se ridice la suprafață și să formeze un film. Dimensiunea stratului de grăsime este controlată de indicatorul nivelului de grăsime. Când semnalează, este necesar să curățați separatorul de grăsimi. Această procedură este efectuată de o mașină specială care utilizează furtunul pentru a pompa straturile grase. La sfârșitul procedurii de curățare, pereții separatorului sunt spălați cu apă sub presiune. Senzorul de alarmă este de asemenea clătit cu detergenți ușor concentrați (de ex. Detergent de spălare vase) și apă curgătoare. După terminarea spălării, trebuie verificată funcționalitatea dispozitivului de semnalizare. Imediat după procedura de curățare, sistemul trebuie să înceapă pentru a verifica dacă acesta funcționează. Când separatorul este umplut cu apă, indicatorul revine la starea de funcționare și previne eventualele alarme eronate.
După trecerea prin capcana de grăsime, apa, purificată din grăsimi și uleiuri, coboară în sistemul de canalizare.
Deoarece apa reziduală are o mulțime de poluare, care este periculoasă pentru mediul înconjurător, este necesar să se prevadă în prealabil tratarea apelor uzate și, în acest scop, echipamentul să fie dotat cu instalații de tratare.
Articole similare
-
Echipament de muls adm-8, principiu de funcționare, caracteristici tehnice, scheme
-
Gazul brun pentru încălzirea casei este principiul muncii generatorului, cum să-l faci singur
Trimiteți-le prietenilor: