Suntem obișnuiți să mâncăm sushi și roșii cu sos de soia. Cineva scufundă fiecare bucată într-un castron cu sos, adăugând wasabi sau fără el, iar cineva toarnă sosul pe partea lor și apoi trece la mâncare. Tradiția de a mânca sushi cu sos de soia a apărut pentru o lungă perioadă de timp, dar de ce a apărut și pentru ceea ce, nu mulți știu.
Deci, de ce cu sosul de sos se rotește în sushi baruri? Faptul este că în bucătăria japoneză, sarea nu este practic folosită. Când un bucătar face rulouri sau sushi, el nu sare nimic și nu piper. Mâncarea de la acest lucru poate părea insipidă, astfel încât masa este sigur de a pune sos de soia. Astfel, toată lumea poate adăuga sos de soia la propriul gust, ca să spunem "turnați" felul de mâncare. De asemenea, unele tipuri de orez sau de umplutură pot fi pentru cineva "uscat", puteți face rolls mai moale cu același sos de soia.
Sosul de soia este cu rulouri și poate și ar trebui să fie, deoarece conferă vasului un gust deosebit de bogat și mărește beneficiile mesei, accelerarea metabolismului, promovarea digestiei și umplerea fiecărei nibble cu alimentație. Deci, atunci când veniți la cafeneaua Makitao pentru a comanda o altă rolă de rulouri sau sushi, nu uitați de sosul de soia gustos!
Trimiteți-le prietenilor: