Pentru micul dejun, majoritatea chiflelor proaspete. Chiar și în dimineața zilei de duminică mai rece de iarnă, bărbați îmbrăcați cu căldură, sfidează forțele naturii și se simt liberi să meargă la brutărie cu aceeași dificultate de a reveni acasă, care transportă pungi de hârtie, care amenință să cadă din pâine și produse de patiserie dulci pentru întreaga familie.
Și există un alt sandviș, care constă dintr-o bucată de pâine cu pastă de ficat, pe care este așezat lapte de vită, iar pe partea de sus este o altă felie de carne sărată. Aceasta se numește "cină veterinară".
Există hibrizi precum klam sammen ("toți împreună"). Se pare ca un sandwich englezesc, dar numai umpluturi pentru ea nu regreta.
Principala masă a zilei este între șase și șapte seara. Danezii iubesc carnea: cârnații sau chiftelele sunt din mâncăruri ieftine, și este posibil și carne de porc prăjită. Un fel de mâncare tradițional numit "iubire arzătoare" este un cartof piure cu felii crocante de slănină prăjită pe grăsime proprie.
Vegetarienii au o soartă neviabilă. Chiar și în supermarketurile mari, ochii lor nu se vor împrăștia. Din departamentul de alimente congelate, ele nu vor ieși atât de mult cu produse semifinite ca și cu nasul înghețat.
Sufletul artei culinare daneze nu trăiește într-o farfurie specială, ci în întregul principiu al unei mese rece.
Între timp, ei servesc deja bere și băutură pentru sănătatea lor. Apoi a turnat schnapps, spune proprietarul unui discurs de bun-venit, și toată băutura schnapps pentru sănătatea celuilalt. Plăci folosite transporta departe, dar aduce curat, cu ceva fierbinte: chiftele cu salata de castraveti sau file de calcan cu remoulade danez (este un astfel de condimente, servit cu totul, de la pește și terminând cu hamburgeri și hot-dog).
Toate acestea se mănâncă pe plăcile drepte și se mănâncă cu ajutorul cuțitelor și furculitelor corecte și trebuie să ținem un ochi vigilent pentru a aduce în timp următorul antene și să nu pierdem nici un fel de pâine pentru sănătate. În intervalele dintre alimentele de mestecat nu trebuie să uităm de lauda fiecărui fel de mâncare. Ei bine, și apoi - înainte de salate, de la ei - la brânză: plus o grămadă de discursuri și toasturi pentru sănătate. În cele din urmă, toată lumea se ridică de la masă să bea cafea și coniac și umple restul locului în stomac cu prăjituri mici.
Pranzul cu o masă rece la rece este un exemplu plin de patrimoniu cultural danez, unde oaspeții joacă un rol activ în performanța generală.
Trimiteți-le prietenilor: