Timp de gătire: 60 de minute
Porții: 6
Descriere: Chakapuli este una dintre cele mai delicioase mâncăruri georgiene. Traducerea sună - carne în spumă. Prin tradiție, acest preparat este preparat din miel, miel sau carne de vită. Încearcă-o și te îndrăgostești de acest fel de mâncare.
Ingrediente pentru "Chakapuli"
Oaie, miel, vitel (carne non-gras) - 1 kgKindza (verzi) - 200 gTarhun (proaspete) - 200 Gluck (cap 1) Bow zelenyy- gFenhel 300 --- 100 gTkemali (sau prune) - 100 gPerets chili (verde) - la vkusuVino alb sec - 200 mlChesnok - 4-5 zubchikaVoda (rece) - 1 carne lSol tăiate în bucăți mici, verde tocat (coriandru, fenicul, arpagic) și usturoi. Din tarragoni separăm frunzele și nu le tăiem foarte fin. Împărțiți capul de ceapă în 4 părți și tăiați-l. Carnea și toate conținuturile împărțiți în două părți, o parte din carne a pus într-o tigaie cu fund gros si se presara cu ierburi, ceapa si usturoi, apoi răspândit jumătatea rămasă din carne și din nou pudrate plante aromatice, ceapă și usturoi, de mai sus am loc tkemali, piper, se toarnă vin și apă , se presara cu sare. Acoperiți tigaia și puneți-l la foc mic până când este complet gata. Chakapuli este servit fierbinte.
Bon apetit
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Descrierea fotografiei
A pregătit vasul? Trimiteți fotografia
Împărtășește rețeta cu prietenii tăi
Am făcut, este adevărat, fără vin, și un pic de rețetă amestecat în bucătărie - dar este încă delicios, atunci ceea ce am nevoie!
de ce miel? mai degrabă decât de miel? se poate potrivi apoi govnyatina? sozvuchno.esli, de asemenea, nu știu de ce gotovish.luchshe podele de spălare
Tu Benjamin, din păcate, omul bolnav manierat, eu nu pretind să gătesc, de obicei, gătesc pentru familia mea, împărtășită doar o rețetă, de altfel, se spală podeaua nu este un păcat, este mai bine să trăiască în puritate. decât într-un limbaj atât de prost ca al tău. Da, mai mult, eu sunt georgian, așa că voi scrie carne de miel sau de miel, gustul acestui fel de mâncare nu se va schimba. Mulți ruși nu știu cum să scrie corect aceste cuvinte sau alte cuvinte, merg la site-uri și veți găsi o mulțime de rețete cu cuvântul "miel". Din cuvintele voastre, este clar că nu știți ce înseamnă cuvântul "respect", în loc de toate astea. vă descriu într-un singur cuvânt, dar nu! Nici nu merita!
nu acordați atenție părtașului, mulțumesc pentru rețetă.
Deci, natulenka lui!
Dicționarul explicativ al lui Dahl. Mielul - acolo. 1. Carne de miel, folosit pentru hrană. 2. O farfurie făcută din astfel de carne.
Vreau să rețineți, în timpul Postului poate găti „chakapuli“ de ciuperci in loc de carne în farfurie plasăm inabusita in legume ciuperci ulei shampinony, și totul altceva este la fel, delicios.
în schimb am luat picioarele miei de pui, dar a făcut o greșeală, mi-am rupt frunze de tarhon și unele crengi moi nu se taie în stânga și apoi ei nu au fost foarte frumos atunci când este gătită, dar gustul nu a fost deteriorat si a fost foarte gustos
Articole similare
-
Retete de colectare - chahokhbili și alte feluri de mâncare din Georgia - pagina 1
-
Brânză brună cu usturoi și ierburi - rețete gustative pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: