Țelina rădăcină, proprietăți utile
Este important să știm de ce este făcută țelina. Compoziția sa este destul de bogată în vitamine și minerale, de care avem nevoie în fiecare zi. Proprietățile utile ale țelinei nu pot fi supraestimate, la fel de greu de numărat, dar toate se bazează pe o compoziție unică.
Ce este util pentru plantă și care sunt proprietățile sale? Să încercăm să răspundem la această întrebare. Rădăcina este bogată în diferite vitamine. cum ar fi A, care conferă elasticitatea corpului pielii, C, oferind navelor noastre de proprietate permeabilitate și vitamine din grupa B. Numărul mare de la rădăcina de vitamina K, care este nevoie de organismul pentru o mai bună coagulare a sângelui și este important în prevenirea osteoporozei. De asemenea, vitamina K promovează conservarea țesuturilor groase osoase.
- Bogate în minerale - magneziu, potasiu, seleniu, fier, zinc, mangan, fosfor și altele.
- Ajută la anemie (datorită cantității mari de fier).
- Slabeste sistemul nervos al corpului.
- Îmbunătățește procesele metabolice din organism.
- Sună corpul nostru.
- Este necesar să se includă în dieta pentru prevenirea oncologiei.
- Promovează scăderea presiunii arteriale.
- Un remediu excelent pentru prevenirea tuturor bolilor virale și reci.
- Este foarte necesar pentru bărbați, nu este întâmplător că o numesc rădăcina puterii sexuale.
- Promovează întărirea imunității.
- Utile pentru ochi.
- Este util la solicitări, la utilizare reduce iritabilitatea.
- Are un efect ușor al efectului diuretic și laxativ.
- Utilizarea frecventă în alimente îmbunătățește aspectul pielii, unghiilor și părului.
- Un instrument excelent pentru cei care doresc să piardă în greutate.
Aplicarea rădăcină de țelină
Rădăcina este utilizată pentru a trata:
- boli de inima;
- în tulburări ale sistemului nervos;
- cu o hemoglobină subestimată;
- cu probleme la nivelul articulațiilor, guta;
- să piardă în greutate, să consolideze starea de imunitate, să restabilească potența masculină;
- pentru procesul de prevenire a bolilor oncologice, pentru îndepărtarea spasmelor vasculare;
- cu inflamația sistemului urogenital, pentru îmbunătățirea procesului digestiv;
- îmbunătățirea mobilității cartilajului și a articulațiilor, cu presiune excesivă, este utilă pentru vizibilitate și transpirație excesivă.
Rădăcina nu este recomandată femeilor însărcinate și mamelor care alăptează. Trebuie avut grijă de venele varicoase. Contraindicat în ulcerul gastric.
Rădăcina este selectată în aspect. Ar trebui să fie densă, fără putregai. Mărimea telinei nu contează. Este necesar doar să înțelegem, cu cât este mai mult, cu atât este mai mult țelină și mai fermă. Mărimea nutrienților și a vitaminelor nu este afectată.
Păstrați rădăcina într-un loc răcoros, uscat și întunecat. De la 0 grade Celsius la + 2 grade. Când cumpărați-l într-un magazin, trebuie să îl înfășați în hârtie și să-l puneți într-un loc răcoros sau într-un frigider. În frigider, acesta poate fi stocat pentru câteva zile.
Există o rădăcină poate fi proaspătă. Acesta este cel mai util mod. Mai întâi trebuie să spălați, apoi să scurgeți, apoi curățați. Conținutul de calorii din țelină - 100 de grame conține 21 kilocalorii.
Rețete de salate de rețete
Inclus în multe feluri de mâncare din bucătăria culinară mondială, este un produs neobișnuit de util de origine vegetală. Proprietățile sale utile nu pot lăsa gurmanzi indiferenți adevărați și oameni care privesc sănătatea lor.
- Salata „mere si telina“: rădăcină (aproximativ 150 de grame), un mar este necesar pentru a freca prin razatoare. Adăugați puțină kefiră și dacă doriți puțină miere.
- Salata: telina, mere proaspete, nuc, struguri, iaurt curat. În cele din urmă, trebuie să adăugați puțin suc de lamaie.
- Puteți, de asemenea, grătarul rădăcină și, treptat, adăugați în salata - proaspete morcovi, telina, poate fi un pic de usturoi adăugat.
- Salata: telina, mere, ierburi (marar, patrunjel) si rosii, iaurt natural.
Există o rețetă foarte interesantă.
cap medie de țelină este necesară pentru a curăța, apoi grătarul și apoi se toarnă sucul de la două lămâi, după 10 minute, stoarce și se adaugă 4 linguri de iaurt, 4 linguri patrunjel tocat, doi catei de usturoi, o jumatate de lingura de ceai de piper menta și chili uscate pisate și gust sare. Puteți adăuga un alt morcov.
Notă pentru hostess
Pentru a vă asigura că rădăcina utilă nu se întunecă după curățare, păstrați-o în apă acidă.
În timpul conservării legumelor, puteți adăuga telina. Gustul legumelor va fi rafinat, iar mirosul este parfumat.
În timpul gătitului, rădăcina trebuie să fie tocată în formă fină, apoi aroma va fi mai pronunțată.
Când pierdeți în greutate, mănâncă legumele în sine. Puteți stoarce sucul de la rădăcină, dar duceți-l în interiorul nu mai mult de 100 de mililitri pe zi. Ei bine, cu pierderea in greutate, sunt salate cu telina.
Supă pentru cei care doresc să piardă în greutate: 250 gr. o rădăcină de țelină utilă; 400 gr. varză; 4 roșii de mărime medie; 2 ardei roșii bulgărești, orice verdeață de legume.
Este necesar să fierbeți apa, să tăiați toate legumele, să adăugați apă fiartă și să gătiți timp de 10 minute la căldură minimă, apoi să insistați. Există această supă de mai multe ori pe zi.
Includeți țelină, care are multe proprietăți utile. mai des în dieta ta și vei fi frumos, sănătos și, de asemenea, subțire.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: