Păstrați mâncăruri gătite mai mult de trei zile? Chiar dacă alimentele se află în frigider la o temperatură de plus de 5 și gustul și mirosul nu par a fi stricate, după această perioadă ar trebui aruncate.
Dezgheti carnea pe masa de bucatarie? Este mai bine ca produsele să se dezghețe în frigider, deoarece în aer liber ele înmulțesc în mod activ bacteriile.
Spălați felurile de mâncare imediat după ce ați mâncat? Este foarte igienic să spălați vasele la o dată sau la două ore după contaminare. Este recomandabil să faceți acest lucru sub apă caldă fierbinte, folosind mijloace speciale pentru spălarea vesela.
Ștergeți vasele cu un prosop? Acest lucru nu se poate face în niciun caz, deoarece pe prosop poate exista o mulțime de bacterii. Apropo, trebuie să spălați prosoapele de bucătărie în fiecare zi, iar bureții pentru spălarea vesela trebuie să fie întotdeauna uscați.
Curăți adesea gaura de scurgere a chiuvetei? Acest lucru trebuie făcut în fiecare zi, apoi microbi periculoși nu vor rămâne acolo. Seara, se toarnă un litru de apă cu o linguriță de albine lichidă cu clor sau un dezinfectant special în chiuvetă.
Folosiți o singură placă pentru tăierea diferitelor produse? Dacă da, atunci este groaznic. Carnea brută și peștele nu trebuie să fie în contact cu alte alimente, altfel este posibil să se infecteze cu boli periculoase: trichinoza, toxoplasmoza și altele. Chiar și spălarea cu apă caldă și săpun, care trebuie făcută în mod necesar, nu va distruge agenții cauzali ai bolilor periculoase.
Spalati mainile cu sapun dupa procesarea carnii crude, peste? Și pe bună dreptate. Această procedură va dura cel puțin 20 de secunde. Dacă preferați să lucrați cu mănuși, este mai bine să folosiți mănuși de unică folosință sau să le spălați, precum și pe mâini.
Top ▲ - Review-uri Reader (1) - Scrie o recenzie ▼ - Versiune pentru imprimare
În ceea ce privește spălarea vesela, tăblițele și mâinile - totul este corect.
Dar pentru a dezgheța hrana este de dorit rapid - pește, de exemplu, în apă sărată,
Dacă produsele sunt lăsate în frigider, procesul nu va dura o zi, ceea ce va afecta în mod necesar gustul și calitatea.
Nu ștergeți vasul cu un prosop - este un nonsens, cât mai multe tipuri de poluare, cum ar fi cazeina, după lapte, diferite tipuri de componente de ceară de uleiuri vegetale și animale, se dizolvă sau spăla orice este imposibil. Acestea pot fi îndepărtate numai mecanic, ștergând vasele. Iar teama de bacterii, care sunt atât de pline de un prosop, nu este în întregime justificată, ca să o spună blând. Aceste bacterii sunt mult mai mult pe pernă în dormitor sau pe batistă, într-o geantă sau într-un buzunar și numai pe lenjerie.
În casele în care nu este obișnuit să ștergeți vasele, este suficient să ridicați orice tacâmuri sau sticlă - și simțiți imediat lipiciosul și grăsimea. Și dacă te uiți la geam pentru un luminator.
Ar fi trebuit să existe un calendar, însă browserul dvs. nu acceptă afișarea cadrelor.
- Acceptați plângerile clienților
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: