Rolați cu cartofi (khanum, hunon) în mantovarka.
Rulou de găluște cu cartofi. Pregătiți-vă pentru un cuplu. Rapid, simplu, satisfăcător, gustos, ieftin. Potrivit pentru postul. Un fel de bucătărie uzbecă.
Ingrediente pentru "Rola cu cartofi (Khanum, Hunon) în manta":
Uleiul este în creștere. - 2 - 3 linguri. l.
Cartofi - 500 g
Ceapa rep. - 2-3 bucăți.
Sare și piper - la gust
Tomate. pastă - 2 - 3 lingurițe. l.
Apa se fierbe. - 4-5 linguri. l.
Verdeață - la gust și dorință
Reteta pentru preparat este "Rola cu cartofi (Khanum, Hunon) in manta".
Puneți apă în avans în mantoră.
Din apă, făină, sare și crește. untul frăgească destul de o alunecare abruptă. Frământați bine, rotiți-vă într-o minge, puneți-vă într-o pungă de celofan și lăsați minciuna timp de 15-20 de minute.
În timp ce aluatul se odihnește, vom pregăti umplutura. Pentru a face acest lucru, vom clăti cartofii, curățați-o și din nou o vom spăla. Putem tăia paie (puteți freca pe un grătar pentru morcovi în coreeană). Spălați din nou. altfel cartofii se vor întuneca.
Curățăm ceapa și se taie în cuburi, se spală, se amestecă cu cartofi. Solim, piper după gust.
Acum, luați aluatul, amestecați-l, împărțiți-l în 2-3 părți. Fiecare parte este rulată într-o bufniță subțire. Așezați partea superioară a umpluturii și rolați-o într-o rolă
(primim 2-3 runde). Torsul din lateral. Ne-am așezat pe straturile de căptușeală ale mănunchiului.
Le-am pus in mantii si gatite timp de 40 de minute.
Îl scoatem și îl tăiem în bucăți. apă Puneți pe un ligan sau orice fel de mancare plat. diluat în pastă de roșii de apă (puneți acolo verde rastolchennuyu tocate mărunt, sare, piper la gust). De sus, pe toată această măreție, este posibil să puneți ceapa, să tăiați inele foarte subțiri și să amestecați cu verdele tăiați fin.
Totul, un apetit plăcut!
Puteți amesteca cartofii cu carne, puteți face o astfel de rolă cu o umplutură de dovleac.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: