Mulți știu că medicii recomandă să mănânci pește cel puțin o dată pe săptămână și din motive întemeiate. Acesta conține importante pentru organismul fosfor, proteine și alte oligoelemente. Ice peștele culinare sunt apreciate în primul rând pentru gustul său și un gust deosebit, care seamănă cu creveții. În plus, acest produs conține un număr mic de calorii, ceea ce îl face ideal pentru o alimentație dietetică.
Locuitor al apelor nordice
Icefish trăiește în principal în Oceanul Nord, motiv pentru care are un aspect aproape incolor, care se explică prin conținutul său de proteine. Pentru aceasta, este numit, de asemenea, un veveriță veveriță.
Proprietăți utile se regăsesc în compoziția chimică bogată, în special în conținutul ridicat de vitamine din grupa B, crom, magneziu și iod.
Pregătiți-vă de la un stiuc poate fi un număr mare de feluri de mâncare neobișnuit de gustoase, oferindu-vă astfel câteva rețete utile.
Cea mai simplă și mai rapidă opțiune, care este utilă atunci când trebuie să alimentați urgent familia. Pentru aceasta veți avea nevoie de:
Periați carcasele, tăiați în bucăți mici, sezonați cu condimente, presărați cu suc de lamaie și lăsați să stea puțin. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, se pun bucățile, se rostogolesc în făină și se prăjește pe ambele părți. Serviți cu verdeață.
copt
Această rețetă va necesita un pic mai mult timp pentru tine, dar este destul de potrivit pentru o sărbătoare festivă. Ia:
- gheață - 500 g;
- cartofi - 400 g;
- ceapa - 2 bucati;
- usturoi - 2 dinți;
- smântână - 50 g;
- condimente.
Un mare plus al acestui locuitor din ocean este faptul că nu are scale și acest lucru facilitează foarte mult procesul de curățare. Coaceți sezonul de carcasă cu mirodenii și grăsime cu smântână, în care trebuie să stoarceți usturoiul. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și puneți-le în carcase. Coaceți cartofii, le tăiați în cuburi mici și le așezați pe deco în jurul știucului oceanic. Coaceți timp de 15-20 de minute. Principala fel de mâncare și o farfurioară delicioasă vor fi gata fără probleme.
Braised cu ierburi
Aroma nemaipomenită a acestui fel de mâncare va reuni în bucătărie toți membrii gospodăriei care vor aștepta cu nerăbdare sfârșitul gătitului. Cum să gătesc? Veți avea nevoie de:
- un stiuc alb - 500 g;
- smântână - 100 g;
- pasta de tomate - 3 linguri;
- ierburi - rozmarin, cimbru, busuioc;
- condimente.
Tăiați în bucăți de pește, condimentate cu mirodenii, așezate într-un pahar înalt, așezând între bucățile de iarbă. Se toarnă sosul din smântână și pasta de tomate, se fierbe timp de 15-20 minute la căldură scăzută.
Biscuiți gustoși, folositori, care conțin o cantitate minimă de oase - o mâncare ideală pentru orice ocazie, fie că este o sărbătoare sau o cină de familie obișnuită.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: