Care este diferența dintre o zi de naștere și alte sărbători? În primul rând, faptul că-l felicit doar o singură persoană - inițiatorul sărbătorii. În al doilea rând, faptul că "nou-născutul", la rândul său, dorește să-i mulțumească și să-i surprindă pe prietenii săi printr-un tratament delicios și original. Și cum să faci asta? Există o mulțime de opțiuni, iar una dintre ele este să pregătești o masă festivă în natură, în aer liber, în pădure sau în cabană, mai ales dacă vacanța se încadrează în lunile calde de vară. Principalul avantaj al unei astfel de zile de naștere este că nu trebuie să acordați o atenție deosebită servirii mesei și selectării rețetelor. Aerul proaspăt și foamea, care apar în mod inevitabil într-un astfel de mediu "sănătos", vor fi cele mai bune condimente pentru feluri de mâncare. Ce să gătești pentru o zi de naștere în natură, așa că a fost delicios, satisfăcător și bucurat de toată lumea? Oferim câteva rețete pentru feluri de mâncare care pot constitui baza unei mese festive.
Reteta pentru kebab shish din carne de porc
Ce să se pregătească pentru o zi de naștere în natură ca un fel de mâncare principală? Așa sa întâmplat că în întreaga fostă URSS, cea mai mare bucată de carne fierbinte, care este gătită la miez, a fost, este și cel mai probabil, va fi kebab shish pentru o lungă perioadă de timp. În Caucaz - patria sa - cea mai mare parte friptură shish kebab din carne de oaie. Dar, în magazinele noastre, oaspeții mai frecvenți sunt carnea de porc, carnea de vită și puiul - una dintre ele este gătită de un preferat preferat de Shashlik.
Meniul nostru de vară pentru ziua de naștere va include și kebab shish din carne de porc.
Pentru pregătirea sa vom avea nevoie de:
- 2 kg de carne de porc;
- 4 becuri de ceapă;
- condimente pentru kebab shish;
- tomate - 100 g.
Marinare carne în roșii, sare și condimente. Refrigerați câteva ore.
Când focul arde la cărbuni, trebuie să biciuiți frigiderele de pe frigarui, alternând carnea și ceapa, apoi puneți-l în brazier.
În viitor, respectați două reguli: nu permiteți aprinderea cărbunelui și nu lăsați carnea timp îndelungat într-o poziție, deci nu arde. În cazul primei stingeri a flăcării, fără a pierde un minut, pentru a evita al doilea - întoarceți frigarui cât mai des posibil. Procedați de la faptul că, în mod ideal, kebabul shish se rotește continuu.
Timpul de gătire este de aproximativ 40 de minute. Pentru a verifica disponibilitatea, trageți carnea cu ceva ascuțit și asigurați-vă că sucul din ea curge transparent ca o lacrimă sau nu se scurge deloc.
În plus față de kebab shish, ce să se pregătească pentru o zi de naștere în natură? Cea mai bună adăugire la carne este legumele. Și dacă avem un incendiu, atunci este păcat să nu-l folosim. Ca o gustare caldă, vă sugerăm să pregătiți vinetele cu bacon pe frigarui.
Rețeta pentru gătit acest fel de mâncare este la fel de simplă ca și geniul. Din preparatele de uz casnic vom avea nevoie de vinete (la o rată de legume pe 1 brișcă) și o bucată de grăsime.
La domiciliu tăiați vinetele cu inele groase de o jumătate de centimetru, felii de slănină mai subțiri. Adăugați sare și legume. Pe loc, va trebui să strângeți în mod alternativ vinete cu șuncă pe frigarui și să coaceți într-un cărbune până la maro auriu. Rotiți frigiderele cu legume de care aveți nevoie, cu nu mai puțin zel decât cu carnea.
Cu toate acestea, unele vinete copți nu ar trebui să fie limitate. Pe frigarui va fi bine pregătit și alte legume: ardei bulgari, roșii, ceapă - toate acestea pot fi alternate și astfel, alternativ, să le ofere oaspeților. În plus față de legume proaspete, proaspete, va fi foarte util: roșii, castraveți, ardei. Este mai bine să le luați cu voi întregi și deja tăiați în bucăți mari pe teren, mai ales dacă petreceți o vacanță pentru copii. Deoarece pentru a găti pentru ziua de naștere a unui copil în pădure este mai bine feluri de mâncare care nu se vor sfărâma, picura, mâinile murdare și hainele.
În pădure sau pe gazon, este destul de incomod să se ocupe de gătit, deci va fi superfluă să pregătiți ceva acasă. Puteți găti încă pentru o zi de naștere în natură? De exemplu, feluri de mâncare: plăcinte, roșii în pâine pita cu pește, cartofi coapte sau prăjiți întregi. Luați o grămadă de pâine proaspătă, sosuri și verdeață. Gogoși, biscuiți, dulciuri, marshmallows și pastile se vor potrivi cu dulciurile. Și nu uitați de băuturi, șervețele și feluri de mâncare.
Ce ați vrut să știți despre plăcile din marmură În producția de bucătărie, mobilier de sufragerie, panouri de perete, trepte, șeminee, plăci de marmură sunt folosite - așa-numitele plăci. Uită-te bine.
Articole similare
-
Cum să gătești și să aranjezi sandwich-uri pentru ziua ta de naștere
-
Cum să gătești o chutney delicioasă cu cinci rețete verificate
-
Cum să gătești delicioase Alaska pollack 6 rețete, rețete delicioase
Trimiteți-le prietenilor: