Rețeta de gătit o oală de carne sărată într-o oală - solyanka de la 1001 alimente

Rețetă de gătit Cârnați de carne într-o oală

Mâncăruri aromate, aromate, satisfăcătoare și interesante (deși sunt preparate din produse destul de simple, accesibile și, cel mai important, produse preferate). În general, o opțiune excelentă pentru o cină festivă sau o cină familială liniștită. Și este pregătit destul de ușor și rapid! Vă sugerăm să fiți siguri de asta.

Pentru a pregăti o solyanku din carne într-o oală, veți avea nevoie de:

ceapa - 1 buc.
cartofi - 2 buc.
castraveți murate - 5-6 bucăți.
cârnați (2 tipuri) - 100 g
carne (afumată) - 60 g
măsline - 1 oală
adzhika - 2 lingurițe.
morcovi - 0,5 buc.
Pasta de tomate - 1 lingurita.

Cum să gătești o solyanku din carne într-o oală:

1. Trebuie remarcat imediat că procesul de gătit este descris pentru un singur vas, deci toate aceste acțiuni trebuie să faceți imediat cu mai multe containere (vase).
Deci, începem prin curățarea cartofilor (nu uitați să le clătiți sub apă rece), apoi tăiați-le în cuburi mici. Răspândim cartofii tăiați pe fundul oalei noastre.
2. Acum curățăm ceapa și morcovii, mănâncă-le într-un blender sau se toacă mărunt (morcovii pot fi rași pe o răzătoare mică). Se amestecă legumele unul cu celălalt și se pune în fiecare oală câte o lingură de amestec de legume.
3. Castraveții, dacă se dorește, scot coaja și le mănâncă într-un blender (sau trei pe o răzătoare mare). În oală, puneți 2 linguri. l. zdrobit castravete.
4. După aceea, preluăm produsele din carne: tăiem în cuburi mici carne afumată și 2 tipuri de cârnați. Am pus carnea "umplutura" într-o oală (1-2 linguri după cum doriți).
5. Acum adăugați la oală 4-5 măsline mici, puțină pastă de roșii, iojă, sare și condimente (la gust) și o frunză de dafin. După aceea, turnați-o cu apă (sau chiar mai bine, dacă este un bulion), acoperiți-o cu un capac și puneți-o într-un cuptor preîncălzit (200 de grade). Se gătește o haldă de aproximativ 50-60 de minute.
Acum, scoateți cu grijă vasele din cuptor, bucurați-vă de aroma incredibilă și serviți mâncarea pregătită la masă. Acest lucru se poate face direct în oală, astfel încât acesta va fi mult mai interesant și pentru o vacanță, sau puteți schimba într-un vas amestecătură (un vas pentru o farfurie mare). Dacă doriți, presărați vasul finit cu verdețuri proaspăt tocate!

Toată lumea are un apetit plăcut!

Articole similare

• Rețetă pentru vechiul mugur - Moscova în vase pe

• Solyanka din carne în vase (rețetă pas cu pas cu fotografie)

• Echipa națională Solyanka, fiartă într-o rețetă olărită 👌 cu fotografie pe bază de turn, mânca la domiciliu rețete de la

Trimiteți-le prietenilor: