bomboane de caramel pentru umplere
Am șlefuit făina printr-o sită astfel încât să fie saturată cu oxigen. În interiorul nostru facem o pâlnie, în care se toarnă lapte cald (dar nu fierbinte!). În lapte se toarnă drojdia și se lasă timp de 10-15 minute.
Acționăm ouăle în lapte și adăugăm zahăr.
Untul este mai bine să se ia temperatura camerei, așa că a fost mai ușor să frămânți. Adăugați zahăr de vanilie și sare.
Frămânem un aluat moale, care va fi ușor îndepărtat de pe mâini. Se presară cu făină și se lasă de două ori să se ridice într-un loc cald.
Pentru umplutura folosim carameluri, dar nu cele pe care fabricile moderne le reprezintă pentru noi, ci cele pe care le-am mâncat în copilărie. Da, cele mai obișnuite carameluri fără pereți de sticlă și alte producții moderne "bloate".
Este pregătită aluatul? Apoi, facem mici prăjituri din aluat.
Bomboane este mai bine să utilizați fără wrappers bomboane =)
Facem plăcinte frumoase.
Ungeți-le cu un ou bătut și trimiteți-le să se coace în cuptor la o temperatură de 180 de grade până când se fierbe.
Platourile pregătite trebuie să se răcească puțin, după care puteți începe degustarea.
Ia un ceai frumos, dragi prieteni!
Codul BB pentru inserare:
Codul BB este folosit pe forumuri
Codul HTML care trebuie inserat:
Codul HTML este folosit în bloguri
La locul nostru de muncă, fata a adus astfel de plăcinte la ceai de câteva ori. Mmmmm. yummy. Astăzi am decis să încerc eu singur. Sper că totul se va întoarce. și sper cu adevărat atât de delicios))))
Da, trebuie să încep, și am pierdut inelul, nu ...
Deci, povestea cu inelul sa încheiat bine =)
Și gătiți plăcinte, vă rugăm să vă și pe cei dragi acest delicios!
Articole similare
-
Aluat pentru plăcinte cu drojdie uscată - o bază excelentă pentru alte feluri de mâncare
-
Placinta Uzbek - pregatim cu poze - forum sko (petropavlovsk, nordul Kazahstanului)
Trimiteți-le prietenilor: