Acest lucru este raportat de cercetatorii de la Universitatea din Montreal, Canada, in revista Neuropsychopharmacology.
„O alta constatare cheie este faptul că o băutură atât de prelungit cantități mari de grăsimi saturate (în acest ulei de palmier caz) dă sensibilitatea acestei zone a creierului, dar acizii grași mononesaturați (ulei de măsline) nu au o astfel de acțiune,“ - adaugă Fulton.
Pentru a obține aceste rezultate, oamenii de știință canadieni au efectuat o serie de experimente la șobolani.
După opt săptămâni, cercetătorii au descoperit că toate animalele au în continuare o greutate corporală comparabilă, nivelul insulinei și leptina (principalii hormoni metabolici). După aceasta, au efectuat o serie de teste biochimice și comportamentale care ajută la analiza funcționării sistemului dopaminergic al șobolanilor.
Studiul Dr. Fulton a fost primul de acest gen, care a pus in lumina motivația schimbării controlului sub influența acizilor grași mononesaturați. Acum a devenit clar că, pentru a face față cu exces de greutate trebuie să acorde o atenție nu numai la talie, nivelul de hormoni și insulină, dar, de asemenea, cu privire la starea sistemului de dopamina din creier, pe care de mult depinde de comportamentul uman.
Dr. Fulton speră că rezultatele cercetării sale în următorii ani vor constitui baza unei terapii fundamentale noi pentru obezitate.
Este laptele bun pentru sănătatea ta?
De milenii, laptele era considerat o parte vitală a dietei umane. Laptele și produsele lactate au fost apreciate în țara noastră chiar și în vremurile Rusiei Antice. Laptele este bogat în substanțe nutritive valoroase și are o varietate de efecte asupra corpului uman. Probabil că toată lumea a auzit despre "lapte pentru dăunător.
Băuturile dulci sunt ucise de 184 mii de oameni anual
Consumul de băuturi dulci care conțin zahăr în țările dezvoltate a crescut semnificativ în ultimii 30 de ani. De exemplu, în Statele Unite, 50 # 37; oamenii beau astfel de băuturi în fiecare zi. Puțini oameni cred că băuturile dulci sunt asociate cu un risc crescut de obezitate, diabet, boli cardiace.
Proteinele sunt utile inainte de carbohidrati
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: