Cum să gătești pentru cină o rețetă utilă și ușoară de salată pentru întreaga familie

Nu fiecare gazdă se poate lăuda cu abilități de gătit perfecte. Cu toate acestea, tot trebuie să începeți, cel mai bine - cu mâncăruri simple. De exemplu, cu salate ușoare care pot fi gătite pentru cină. Astăzi vom împărtăși cu dvs. rețete pentru astfel de feluri de mâncare, care sunt pregătite fără dificultate.

Caracteristicile salatelor de gătit

O salată simplă și delicioasă pentru cină poate fi gătită chiar și de o gazdă activă și de lucru, făcând astfel ea și familia ei fericită. Multe feluri de mâncare ușoară conțin produse gata preparate. care nu trebuie pre-prelucrate pentru o lungă perioadă de timp, sunt ușor de tăiat. Sunt pregătite simplu și rapid, în timp ce se pot dovedi a fi foarte gustoase și hrănitoare.

Cel mai adesea ele includ aproximativ 5 ingrediente, iar pregătirea pentru cină a acestei salate nu va dura mai mult de o jumătate de oră.

În articol veți vedea rețete pentru salate ușoare, dar dacă doriți, puteți pregăti un vas mai apetisant, unde puteți adăuga în proporții diferite astfel de ingrediente. după cum urmează:

cârnați;
sunca;
carne sub formă gata;
ouă;
pește;
ciuperci;
brânză;
fructe;
legume;
biscuiti;
verdeață.

Este important nu numai să amestecați ingredientele competent, ci și să alegeți sosul. care ar accentua gustul lor. Cel mai adesea, pentru umplerea în plus față de sosurile preparate special, se utilizează astfel de componente care pot fi de asemenea amestecate în proporții adecvate:

Salatele de seară ușoare se disting prin simplitate și sofisticare. Acestea sunt recomandate pentru cină, pentru că, spre deosebire de mâncărurile mai pline de inimă, nu vor provoca insomnie și alte probleme de dormit.

Mai jos sunt retetele unor salate ușoare.

Sfecla rosie salata

Acest fel de mâncare va fi o soluție excelentă pentru o cină consistentă și sănătoasă. Veți avea nevoie de ele pentru gătit;

Salată pentru cină cu șobolan

De asemenea, pentru cină puteți servi o salată delicioasă și hrănitoare de varză sănătoasă. Ingredientele pentru el sunt:

Procesul de gătit este după cum urmează:

Salată de varză ușor sărată

Următoarea salată este mai ușoară, va atrage atenția fetelor care iau în considerare calorii și sunt dornici să mănânce sănătoși. Pentru a găti, luați un piper, câteva zucchini, ceapă, puțin zahăr, oțet, usturoi, sare și piper.

Squash ar trebui să fie luate tineri. înainte de gătit sunt spălate și tăiate sub orice formă. Ceapa este curățată și tăiată în jumătăți de inele. Ardeiul este spălat, curățat și tăiat în paie. Într-un recipient, amestecați toate legumele și adăugați usturoi zdrobit, sare, zahăr, piper și oțet în el. Se amestecă totul și se lasă să bea. Este mai bine să gătiți-l dimineața sau după-amiaza, pentru a servi cina.

Salată de seară de pui

Și acest fel de mâncare este potrivit nu numai pentru iubitorii de dietă, ci și pentru oamenii lor. Ingredientele pentru această salată sunt:

Salată ușoară cu creveți

O altă opțiune pentru iubitorii de cină pentru mâncăruri delicioase, sănătoase și ușoare. O astfel de salată este pregătită foarte repede. Veți avea nevoie de aproximativ 300 de grame de creveți, două ardei bulgari și două cepe. Pregătiți, de asemenea, oregano, usturoi tocat, piper negru macinat și câteva linguri de ulei de măsline.

Pregătirea unei salate este foarte simplă:

Se fierbe crevetii si se curata;
amestecați într-un recipient pentru salată cu oregano și usturoi, sezon și piper;
se toarna o lingura de ulei si se amesteca;
lăsați salata să stea puțin;
Ceapa este spălată, curățată și tăiată în jumătăți de inele;
spălați și coajați ardeiul dulce, scoateți semințele și tăiați în benzi;
puneți ceapa și ardeii într-un vapor, lubrifiați cu ulei și, mai sus, răspândim creveții, îmbrăcați cu usturoi și oregano;
gatiti vasul pentru cateva zece minute, inainte de servire, turnati restul de ulei de masline.

Salată ușoară cu fenicul

Următoarea salată este doar o descoperire pentru cei care sunt dieta și doresc să vă placă pentru cină cu ceva gustos și original. Veți avea nevoie de aceste ingrediente:

două fenicule;
eșalotă;
450 de grame de salată;
trei mere;
o lingurita de coaja de mandarina;
var;
piper și sare;
vin alb de oțet și ulei de măsline.

Pulpă de fenicul tăiat în jumătăți de inele. Merele sunt curățate, scot din miez și tăiate în felii subțiri. După aceasta, trebuie să fie presărat cu suc de lămâie. Tăiați fin ceapa și mănâncați verdele de fenicul.

Pentru a face un dressing de salată, utilizați o măturică pentru a amesteca împreună oțetul, coaja din mandarină și var. precum și șobolani tocați. În cele din urmă, adăugați piper și sare. Pe plăcuțele unul câte unul, stabiliți:

Apoi, turnați-le să se îmbrace și să decoreze cu verdele. Mâncarea poate fi servită la masă.

Salată de vară cu conopidă

Vara, întotdeauna doriți să vă diversificați dieta cu mâncăruri de sezon delicioase și ușoare. Vă aducem la cunoștință rețeta unei salate delicioase cu conopidă. Pentru pregătirea sa, luați:

cap de culoare varza;
măsline fără pietre;
capere;
merișoare anțesute;
trei tulpini de telina;
patru linguri de ulei de măsline;
sare și piper roșu.

Salata se prepară după cum urmează:

se curata capul de conopida de la frunzele exterioare si se taie o tulpina rigida. Capul este împărțit în inflorescențe;
inflorescențele se prepară timp de cinci minute în apă fiartă sărată. Strângeți-le cu un ciocănel și puneți-le într-un vas de salată;
Se scurge marinata dintr-o cutie de măsline și se toacă fin, se adaugă la varză;
se taie mărunt anchovie și telina mare, se adaugă la bolul de salată;
în final adăugăm căprioare, sare și piper. La urma urmei, udati salata cu ulei de masline, amestecati-o si puneti-o in frigider.

Felul este servit într-o stare frigorifică.

Salată ușoară cu roșii uscate

Toată lumea știe că cina ar trebui să fie satisfăcătoare, dar cina este mai bine pentru a găti low-calorii. Vă oferim o rețetă de salate cu o cantitate minimă de calorii și cantitatea maximă de vitamine.

Pregătiți astfel de produse:

8 bucăți de roșii uscate;
10 ridichi;
4 roșii proaspete;
100 de grame de brânză feta;
o pereche de frunze de salată;
o jumătate de lămâie pentru suc;
fruct de otet;
sare și piper negru.

Această salată este pregătită după cum urmează:

Clătiți ridichea și tăiați în felii;
Roșiile roșii sunt tăiate cu paie, iar roșiile proaspete sunt tăiate în felii;
frunzele de salată, uscate și grosiere;
adăugați tăietura fetu în bucăți;
amestecați ingrediente, sare și piper;
stropiți-l cu sucul de o jumătate de lămâie și oțet, apoi amestecați din nou.

Salata de cartofi la cină

O astfel de salată va fi o mâncare excelentă pentru cină, indiferent de sezon. Ingredientele pentru gătit sunt:

patru cartofi;
doi morcovi;
o ceapă puțin verde;
300 g varză acră;
cinci castraveți acri;
două sfecla;
100 g de mazăre verde;
ulei vegetal;
mărar;
sare, piper negru.

Sare sfecla, cartofi și morcovi într-o uniformă. După gătit, lăsați-le să se răcească, apoi legumele sunt curățate și tăiate în cuburi. Dacă doriți, puteți sfărâma sfecla pe o răzătoare. Ceapa verde tăiați fin și tăiați castraveții în cuburi. Cu o cutie de mazăre verde, lichidul este drenat mai întâi.

Se amestecă toate ingredientele din rezervor, se adaugă piper și se presară cu ulei, de preferință nerafinat. În final, vasul este acoperit cu mărar mărunțit.

Salată ușoară cu avocado și fasole

O astfel de salată poate fi pregătită și în orice moment al anului, este ușoară și foarte originală. Veți avea nevoie de:

o jumătate de ceasca de fasole fiartă;
un avocado;
două roșii mari roșii;
100 de grame de măsline negre;
2 linguri de ulei de măsline;
70 g suc de lămâie;
patrunjel, piper negru, sare.

Înainte de pregătirea vasului, fasolea este îmbibată pentru noapte și fiartă dimineața în apă sărată. După gătire, este aruncat înapoi la santină.

Legumele rămase sunt spălate și tăiate: tăiați roșiile în felii, curățați mai întâi avocadoul, îndepărtați piatra, apoi tăiați în cuburi. Apoi este presărat cu suc de lamaie. astfel încât să nu se întunece. Masline tăiate în bucăți mici.

Răspândiți-vă pe o farfurie de avocado, fasole fiartă, măsline și roșii, presărați tot piperul și sarea.

Pentru umplere, se folosește un amestec de suc de lămâie și ulei de măsline, pre-bătut până se înmoaie. Se toarnă conținutul recipientului și se decorează cu patrunjel mărunțit.

Și aceasta nu este o listă completă de salate ușoare, utile și nutritive, pe care le puteți servi pentru cină, familiei sau prietenilor. Dar chiar și ei își pot diversifica masa de seară.

Polyakova Kira Valentinovna

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare