Așa cum am promis, îți voi spune despre o altă salată minunată. Aceste salate pot fi consumate pentru cină, absolut fără teamă pentru somnul lor. La urma urmei, el va fi puternic și sănătos după o astfel de cină.
O salată ușoară pentru cină este una din acele feluri de mâncare care în același timp potoli senzația de foame, în timp ce corpul simte în același timp o extraordinară ușurință și armonie.
Deci, vă cer să întâlniți rețete pentru salate ușoare la cină.
Salată cu sfecla
Pentru început, trebuie să pregătiți peștele - trebuie să-l gătiți, după ce stropiți puțină apă, apoi tăiați în bucăți mici și puneți într-un castron de salată.
Sfecla trebuie să fie gătită într-o cratiță atunci când este gata, scurgeți apa și coaja sfeclă. Sfecla decojita taiata in cuburi, si castravetii acri in cercuri sau semicercuri.
Salată cu șuncă de mare
Varza trebuie mai întâi să fie mărunțită cu paie subțire, sărată și să se macină astfel încât să se elibereze și să se înmoaie mai mult suc. Castraveții trebuie să fie spălați și tăiați în bucăți mici, apoi puneți într-un castron cu varză. Ardeii dulci se spală, scoateți semințele și tăiați în bucăți mici, apoi adăugați la toate celelalte componente ale salatei.
Salată de salată
- dovlecei - 2 buc.
- piper dulce - 1 buc.
- ceapa bulb - 0,75 buc.
- usturoi - 2 vârfuri
- sare mică - 1-2 picioare
- zahăr granulat - 1 lingură.
- piper negru - 1 vârf
- otet de masa - 1 lingura.
Zucchini în această salată este cel mai bine luate tineri și tăiate în orice mod și formă. Coaceți ceapa și tăiați pe jumătate inele. Piperul sa spălat, curățat și tăiat în benzi mici.
Se amestecă totul într-un castron, se adaugă usturoi zdrobit, zahăr granulat, sare, piper și oțet, apoi se amestecă și se lasă să stea puțin. Înainte de a încerca această salată, este mai bine să o amestecați din nou.
Salată de pui
Salata cu creveți și oregano
- Orez oregano - 1 linguriță.
- usturoi zdrobit - 1 linguriță.
- ceapa bulb - 2 buc.
- piper dulce - 2 buc.
- Ulei de floarea soarelui (ulei de măsline) - 2-3 linguri.
- creveți - 320 g
- sare, piper negru - putin
Crevetii trebuie mai intai sa fiarba intr-o cratita cu apa sarata, curata si se amesteca cu usturoiul tocat si oregano. Adăugați, de asemenea, la toate aceste sare, piper și o parte din ulei de măsline, se amestecă și se lasă pentru o perioadă de timp pentru a se infuza. Coaceți ceapa și tăiați pe jumătate inele.
Ardeii dulci sunt de asemenea spălați, curățați, îndepărtați și tăiați în fâșii mici de paie. Apoi, puneți-le pe un recipient de la un cazan dublu, ungeți cu ulei de măsline, puneți creveții deasupra și gătiți câteva minute. 20. Când vasul finit este servit pe masă, se toarnă ulei de măsline peste el.
Salată ușoară pentru cină cu fenicul
- mandarin coaja - 1 linguriță.
- șobolani - 1 buc.
- fenicul - 2 buc.
- mere rosu - 2-3 buc.
- piper negru - prindeți
- frunzele de salata - 450 g
- var - 1 buc.
- vin alb de oțet - 1-2 linguri.
- sare - un pic
- ulei de măsline extra virgin - 2 lingurițe.
Taie pulpa de fenicul în semicercuri. Merele nu trebuie să fie decojite, tocmai tăiați miezul și apoi tăiați în felii subțiri. În partea de sus cu mere tăiate și presărați cu suc de lămâie. Grind fenicul cu un cuțit și tăiați bine ceapa.
Pentru a face o pansament în această salată, trebuie să biciuiți cu ulei de măsline, oțet de vin, mandarină, lime și șobolani tocați. De asemenea, trebuie să adăugați sare și piper la dressing.
Pregătiți plăcile la care veți răspândi salata pregătită. Pentru a răspândi frunzele salatei spălate și uscate pe plăci și pe ele pentru a arunca un fenicul și mere. Se toarnă totul într-un pansament pregătit și se presară cu fenicul verde.
Salată cu conopidă
- cap de conopidă - 1 buc.
- măsline negre fără gropi - 15 buc.
- căpșuni - 2 lingurițe.
- marinate ansoase (fileuri) - 8 buc.
- tulpini de telina - 3 buc.
- piper rosu, sare - un pic
- ulei de măsline - 4,5 linguri.
Trebuie să luați un mic cap de conopidă, să-l coajați din frunzele exterioare, să tăiați o tulpină rigidă și să împărțiți capul în inflorescențe. Inflorescența se fierbe în apă fiartă sărată timp de 5 minute, apoi se strecoară printr-o sârmă și se pune într-o farfurie pentru salată.
Deschideți borcanul cu măsline, amestecați marinada și tăiați măruntaiele, apoi puneți-l într-un castron cu varză. Ansoii trebuie, de asemenea, tăiați în bucăți mici. Țelina trebuie tăiată și amestecată cu celelalte ingrediente. Apoi adăugați căprioare, piper fierbinte și sare, apoi turnați-l cu ulei de măsline și amestecați ușor.
Înainte de a încerca salata, puneți-l pentru câteva minute în frigider.
Salată cu roșii uscate
- roșii uscate - 8 buc.
- fructe otet - la gust
- Suc de lămâie proaspăt stors - 0,5 buc.
- piper negru - putin
- frunze de salata - 2 ciorchini
- ridiche - 10 buc.
- proaspete roșii - 4 buc.
- sare - un vârf
Ridichea trebuie să fie spălată și tăiată în cercuri. Paiele subțiri tăieți roșiile uscate. Roșiile proaspete sunt cel mai bine tăiate în felii. Salata frunze pentru a spăla, usca și rupe mâinile în bucăți mari.
Toate se amestecă într-un bol salată, sare, piper, se presara cu suc de lamaie, oțet și se amestecă ușor.
Salata de somon roz
Bunica trebuie să fie gătită, apoi împărțită în bucăți mici sau tăiată în bucăți mici. După aceasta, trebuie să-i turnați puțin suc de lamaie.
Cartofi este mai bine să gătească cu coaja, atunci când este gata - curat și tăiat în cuburi. Îndepărtați piperul bulgar din semințe și tăiați în benzi subțiri. Apoi trebuie să tăiați fin ceapa verde. Salata se lasă să se spele, se usucă și se rupe în bucăți. Oul de pui fierbe tare, coajă și tăiat în fâșii.
Salată cu orez
Orezul trebuie gătit în apă sărată, apoi clătită și apoi răcită. Castraveți proaspeți pentru a spăla și tăiați în cuburi mici. Ceapa verde tocat.
Atunci ar trebui să faci peștele. Îndepărtați oasele grosiere din somonul roz și amestecați peștele cu o furculiță. Așezați somonul roz la toate celelalte componente ale salatei.
Morcov și salată de varză
- Varză acră - 400 g
- becuri - 2 buc.
- morcovi - 2 buc.
- mere - 2 buc.
- coaja portocalie - 1 buc.
- ananas - 4 cani
- stafide - 100 g
- lămâi - 2 buc.
- zahăr de nisip - 4 linguri.
- patrunjel - 30 g
Varza trebuie scoasă din borcan și strâns bine, dacă este prea acru, apoi clătiți puțin sub apă curgătoare. Apoi tăiați foarte bine. Becurile curăță și se toacă fin. Morcovul se curăță cu un cuțit și un grătar cu celule mari. Merele sunt eliberate din coaja și semințele lor, iar carnea este tăiată în fâșii sau rasă.
Îndepărtați portocala din coajă și folie și tăiați bine carnea sau împărțiți-o pe mâini. Inele de ananas tăiate în bucăți mici.
Toți trebuie amestecați într-un castron și adăugați acolo stafide fin tăiate. Umpleți această salată cu suc de lămâie și ananas. Amestecați ușor salata pregătită și lăsați-o să se răcească. Apoi decorati patrunjelul tocat fin. Rezultatul este o minunată salată de vitamine cu fructe și legume.
Salată de seară cu cartofi
- cartofi - 4-5 buc.
- morcovi - 2 buc.
- ceapa verde - 60 g
- Varză acră - 300 g
- acarienii castraveți - 5 buc.
- sfecla mica - 2 buc.
- verde mazăre - 100 g
- ulei vegetal - 70 g
- sare, piper negru macinat - putin
- mărar - 30 g
Cartofii, sfecla și morcovii trebuie fierbe într-o uniformă, numai într-un bol separat. După ce se răcește, le pensă și le taie în cuburi. Sfeclă roșie poate fi rasă dacă este mai mult ca ea. Ceapa verde tăiată fin, iar castraveții acri tăiați în cuburi. Mazărea verde poate fi luată în conservă, doar scurgeți lichidul din ea. Toate amestecate într-un recipient, presărați cu sare, piper proaspăt măcinat și presărați cu ulei vegetal. Uleiul pentru o astfel de salată este mai bine să se ia nerafinat. În afară de decorarea unei astfel de salate, aveți nevoie de mărar mărunțit.
Salată cu ridiche
- ridiche proaspete - 300 g
- ulei de floarea-soarelui - 60 g
- mărar - 30 g
- piper negru, sare de pin
- oțet - pentru gust
Ridichea trebuie spălată, uscată și tăiată cu cercuri foarte subțiri, apoi sare și piperată. După aceea, trebuie să o întindeți cu atenție pentru a elibera un suc mic.
Apoi, trebuie să stropiți ridichi cu marar mărunțit și toarnă oțet și ulei vegetal. Aici este o salata cu calorii reduse gata!
Salată cu avocado
- fasole boabe fierte - 1,5 cesti
- rosii mari rosii - 2 buc.
- avocado - 1 buc.
- patrunjel - 20 g
- ulei de măsline - 2,5 linguri.
- măsline negre - 100 g
- piper negru, sare de pin
- suc de lamaie - 70 g
Fasolele trebuie să fie înmuiate pentru noapte, apoi fierbe dimineața, după un pic sărat. Fasolea pregătită pentru a arunca într-un șuvoi.
Toate legumele trebuie să fie spălate și tăiate: felii de tomate, coajă de avocado și oase, apoi tăiate în cuburi. Este necesar ca avocado să fie presărat cu suc de lămâie, astfel încât să nu se întunece. Îndepărtați măslinele dintr-un borcan și tăiați în bucăți mici.
Fasole, avocado, roșii și măsline trebuie așezate pe farfurie. De asemenea, presărați tot sarea și piperul măcinat.
Pentru a pregăti pansamentul, trebuie să amestecați sucul de lămâie și uleiul de măsline. Se amestecă bine până se netezeste.
Salată pregătită cu dressing gătit și presărați patrunjel mărunțit. Poți consuma salată imediat după pregătire.
Dragi cititori, cum salvezi salate la cină? Luați o notă?
Articole similare
-
Cum să gătești pentru cină o rețetă utilă și ușoară de salate pentru întreaga familie
-
Salate pentru cină - o selecție de rețete culinare potrivite pentru salate
Trimiteți-le prietenilor: