Ceaiul fierbinte provoacă cancer

Oamenii de stiinta iranieni au identificat relatia dintre consumul de ceai foarte fierbinte si un risc crescut de carcinom al celulelor scuamoase ale laringelui.

Acesta este un tip destul de comun de cancer. Anual, ucide aproximativ o jumătate de milion de oameni din întreaga lume. Cea mai frecventa cauza a acestei boli in Europa si America sunt tutunul si bauturile alcoolice. Și, potrivit statisticilor, bărbații se îmbolnăvesc mai des decât femeile.

Oamenii de știință au efectuat un studiu în provincia iraniană de Golestan, care a relevat cel mai mare procent din lume de cancer cu celule scuamoase al laringelui, iar bărbații și femeile suferă la fel de des.

În Iran, consumul istoric de alcool și tutun, dar foarte mulți beau ceai fierbinte. Potrivit studiului, locuitorii din provincia Golestan beau în medie o medie de mai mult de un litru de fierbinte - 60-70 de grade - ceai. Conform participanților experimentului, pentru ceai aceasta este temperatura cea mai acceptabilă. De exemplu, în Marea Britanie bea ceai cu o temperatură de 56-60 de grade.

Oamenii de știință au stabilit că temperatura ceaiului sub 65 de grade este sigură. Băut Temperatura de ceai 65-69 grade dubleaza riscul de cancer cu celule scuamoase al laringelui, bea ceai foarte fierbinte (70 ° C) crește riscul apariției sale în cele 8 ori. Consumul de ceai la 2 minute după preparare crește riscul de cancer de 5 ori comparativ cu utilizarea după 4 minute.

Relația dintre cantitatea de ceai fierbinte și riscul de carcinom al celulelor scuamoase a laringelui nu este stabilită.

Rezultatele acestor studii sunt în concordanță cu teoria că o rană la cald poate provoca cancer epitelial, deși mecanismul principal al apariției acesteia este încă neclar.

Am auzit că folosirea oricăror băuturi prea calde poate duce la cancer nu numai al laringelui, ci și al stomacului, deoarece acestea ard mucoase. Beau băuturi calde, iar mama mi-a plăcut să bea aproape apă clocotită. Trebuie să-i spun despre pericolul posibil.

Așa e, Natalia! în mijloc este necesar mijlocul de aur și orice extremă este plină de consecințe

Căutați pe site

Teamoty.com - un site de enciclopedie despre cele mai populare băuturi din lume - ceai și cafea. Pe site-ul nostru descrie cat mai multe detalii despre tipurile și varietăți de produse, rețete pentru gătit și fabricarea berii, precum și despre posibilitățile de utilizare a ceaiului și cafelei în produsele cosmetice, eticheta și menținerea sănătății