Carne de vită coapte cu dovlecei și roșii - teritoriul femeilor
Carne de vită spală, uscată, tăiată în felii
Se taie felii de carne de vită resping ciocanul (l-am făcut în folie: în primul rând pentru că este mai convenabil, iar în al doilea rând carnea nu zbura peste ziduri, si da, aproape că am uitat filmul alimentar poate fi înlocuită cu o pungă de plastic convențional), apoi se condimentează cu sare și se adaugă condimente ( am negru piper, ghimbir si nucsoara, dar puteți folosi alte condimente dupa gust, sau să fie limitată doar la sare)
Apoi, carnea de vită ar trebui să fie prăjită în ulei vegetal, dar nu face acest lucru până la crusta neagră, suficient pentru a prăji timp de 30 de secunde pe fiecare parte (este important să nu ouă carnea)
Zucchini și roșii tăiate în felii (în cazul în care dovlecelul nu este destul de tânăr, ca a mea, apoi taie pielea)
Greutatea brânzei se mănâncă pe o răzătoare mare, sare și piper. Adăugați 2 ouă, 1 lingură de făină și amestecați totul cu o furculiță
Acoperiți tava cu hârtie pergament (nu uleiul cu ulei) și așezați carnea
Pentru carne pune felii de dovlecel, care distribuie uniform usturoiul, a trecut prin presă, și pentru a pune felii de usturoi de tomate (nu sare). Coacerea cu carnea noastră a pus într-un cuptor preîncălzit la 250 ° C timp de 35-45 minute (trebuie să suc de fructe a devenit aproape gata, adică moale)
După ce dovlecelul este aproape gata de a obține o tavă de copt și de sus până la roșii se pune amestecul nostru de brânză-ou-făină și se pune înapoi în cuptor timp de 15 minute
Am luat carnea de vită din cuptor
Particularitatea acestei rețete este că gustul de dovlecei nu este aproape simțit și această rețetă este potrivită pentru cei care nu le place foarte mult! Bon apetit!
