Piața de cafea este febrilă. La vestea proastă din America de Sud, de mers pe jos timp de câteva săptămâni, a doua zi a adăugat apeluri alarmante din partea Indiei, care este principalul furnizor mondial de cafea robusta. Deci, sa dovedit. că eliberarea de cafea în țară în următorul sezon poate scădea la un nivel minim în ultimii opt ani. Motivul este o secetă prelungită în principalele zone de creștere a copacului de cafea.
Foto: Antara Foto Agency / Reuters
Având în vedere că 70% din cafea este exportată de India, reacția nervoasă a jucătorilor de pe piața de capital la informația UPASI devine clară: pentru ziua tranzacționării, prețurile pentru arabica de la bursa din New York au crescut cu 24%. Si pe bursa din Londra robusta a crescut in pret cu 16%.
Materiale conexe
Cu privire la complexitatea producătorilor de cafea care au decis să se extindă
Apoi oficialii au găsit două explicații pentru o creștere atât de semnificativă a prețului: o recoltă slabă în America Latină, care reprezintă 50% din producția de cafea din lume, precum și dorința importatorilor de a compensa pierderile din trecut.
Foto: Paulo Whitaker / Reuters
Astăzi, cafeaua este cultivată în 65 de țări. Principalul jucător este Brazilia, care reprezintă până la 35% din piața mondială a cafelei. În același timp, Rusia nu este printre liderii în ceea ce privește consumul.
Moscova și Sankt Petersburg reprezintă acum aproximativ 25% din toate vânzările de cafea instant și 50% pentru boabele de cafea și cafeaua măcinată. Astfel, două megalopolisuri reprezintă mai mult de o treime din cafeaua vândută în Rusia.
Pentru iubirea de cafea, rușii trebuie să plătească un preț ridicat în sensul strict. În luna mai a acestui an, ValuePenguin a alcătuit "indexul latte", similar cu indicele "Big Mac". Sa dovedit că prețurile în cafenelele ruse Starbucks erau cele mai ridicate din lume, ajustate pentru costul altor bunuri și venituri ale populației.
Foto: Alexander Podgorchuk / Kommersant
Pentru o portie standard de latte cu un volum de 354 mililitri in SUA, un vizitator la o cafenea plateste 2,75 de dolari, la Moscova - 255 de ruble (aproape 4,5 dolari). Și în "indexul latte" de la ValuePenguin, acest preț se dovedește a fi echivalent cu 12,32 $.
La rândul său, distribuitorii ruși de cafea, se pare, nu văd motivul majorării prețurilor. Un reprezentant al unei companii din Moscova, cu condiția anonimatului, a declarat pentru Lente.ru: "Prețurile la cafea din Rusia sunt stabile, vânzările cresc. Pe creșterea prețului de vorbire nu este. Deoarece delta a fost luată destul de mare. " Potrivit acestuia, compania achiziționează boabe de cafea neprăjite în UE. "Partenerii europeni au rezerve de cafea acumulate în anii precedenți, ceea ce le permite să mențină prețurile la un nivel acceptabil", a spus sursa.
"Industria cafelei a depins întotdeauna de condițiile meteorologice și de cei slabi. Prin urmare, mari producători își construiesc munca pe baza acestor riscuri ", - spune directorul comercial al Lenmix (distribuitor de cafea italiană illy) Alexei Markov. Cu toate acestea, un model economic eficient al afacerilor permite minimizarea posibilelor consecințe negative. Prețurile pentru cafeaua din Rusia sunt mult mai probabil să depindă de cursul de schimb al dolarului și de politica de distribuție, a subliniat el.
Trimiteți-le prietenilor: