Mirosul frunzelor de dafin este familiar de toata lumea din copilarie, multe amante le pun in primul si al doilea curs, in jeleuri, sosuri ... Aproape intotdeauna frunza de dafin este folosita pentru conservarea acasa a legumelor. În afară de aceasta, frunza de laur este apreciată pentru proprietățile sale medicinale ... Despre cât de utilă este frunza de dafin în a răspunde la scrisori ...
Doctore, salut! Ori de câte ori sunt în supa sau borș vine pe o frunză de dafin, eu anunță cu voce tare soția sau mama soției sale, o bătrână care frunza de dafin necomestibile și nu înțeleg - de ce este pus în supa (sau supa)? Și asta e ceea ce le-am spus de aproape 36 de ani (a fost mulți ani soția mea și am ambele). Nu există dorință de a mesteca. Ce fel de beneficii de la ea ... Deși, pentru a spune adevărul, supa are un gust mai bine cu el decât fără el ... Am ales ca gustul de frunze de dafin în supă de mazăre ... yum!
Bancnotele sunt glume, dar, de fapt, ce folosește această frunză de laur?
- Valery Innokentievich Kiselev, Lyubertsy, regiunea Moscova
Și o altă scrisoare despre frunza de laur ...
Bună, doctore! Fiul meu devine indignat atunci când primește o frunză de dafin în farfurie cu supă: "Mamă, ei bine, eu nu mănânc frunze de dafin, de ce îl arunci în supă?". Doctore, știu că nu există o astfel de familie, unde frunza de laur nu ar fi plasată în prima. Și, atunci când găluște sau manti găti, pune de asemenea o frunză de laur. Și în pilaf ... La urma urmei, fără frunze de laur și gustul este complet diferit. De ce sunt uneori indignați că frunzele de lauri se pun într-un vas?
Și de fapt, probabil, este util. Sunt sigur de asta!
- Vera Alekseevna Spesivtseva, Krasnodar
Bine ai venit! Frunza Bay este una dintre condimentele de bază, de zi cu zi, care se utilizează în gătit. Chiar și vechii romani au vorbit în limba lor latină: "De gustibus non est disputandum". Ceea ce este tradus în rusă înseamnă: "Nu există nici o dispută asupra gusturilor". Și adevărul a fost spus de antici ... Dar asta e, prin modul în care trebuia să ...
Frunza de brad. Patria, compoziția și colecția chimică
Frunza de dafin este apreciată nu numai ca un condiment, ci are și proprietăți medicinale - medicii civilizațiilor antice știau despre asta.
Patria de laur al nobilului este coasta Mediteranei, aici poate fi găsită ca un arbore sălbatic sau arbust. Plantațiile de laurel cultural se găsesc nu numai în Marea Mediterană, ci și în alte locuri cu climat subtropical. Pe litoralul Mării Negre, plantația de laur este în Caucaz. Un arbore de laur iubeste terenul insorit, dar in locuri de crestere constanta pot rezista la umbrire si chiar la ingheturi mici.
Din frunzele proaspete de dafin, prelucrarea industrială produce ulei esențial. Din fructul matur al laurului se obtine si ulei, care este apoi folosit in industria parfumurilor.
frunze de dafin sunt bogate în ulei esențial (și anume acesta le conferă o aromă caracteristică specifică), acizi organici (caproic, acidul acetic, valerianic) acizi, acizi grași, volatili (au proprietăți antibacteriene), microelemente, taninuri.
Bay leaf - un remediu indispensabil acasă pentru boli
Pentru scopuri medicinale, frunzele de laur au fost folosite în antichitate.
Familiaristilor nostri din toata frunza de laur din copilarie putem deveni un remediu indispensabil acasa pentru tratamentul multor boli.
Frunzele de bay au pronunțat antimicrobian, antiinflamator, imunostimulator. vindecarea rănilor. calmant, diuretic, astringent, îmbunătățind proprietățile procesului de digestie (inclusiv a apetitului). În plus, frunza de dafin poate reduce nivelurile de zahăr din sânge.
Pe baza uleiului de laur eteric, se prepară diverse unguente, creme, săpun cu proprietăți antibacteriene.
Acasă, o frunză de dafin poate elibera multe probleme, deoarece după uscare păstrează toate proprietățile sale medicinale:
- persoanele care suferă de sinuzită sunt utile pentru a inhala cupluri de bulion din frunze de laur;
- dacă îngrijorat cu privire la respiratie urat mirositoare sau inflamatie in zona (stomatite, gingivite - inflamarea gingiilor), puteți doar de câteva ori pe zi pentru a mesteca pe frunze de dafin, apoi să nu aibă nimic de a mânca și a bea timp de o oră;
- ușor de excitat, adormind prost la copii, mai multe frunze de laur pot fi cusute într-o pernă - se calmează nu mai rău decât rădăcina valeriană;
- Frunzele de frunze pot fi utilizate pentru dezinfectarea camerei în care este pacientul; pentru aceasta aveți nevoie să preparați câteva coli de apă clocotită, să insistați 15 minute și să toarceți într-o farfurie sau o farfurie, după care toată camera va fi umplută cu aromă de frunze de laur și curățată de bacterii patogene.
Frunza Bay poate juca rolul sau in imbunatatirea imunitatii corpului uman - daca este gatita sub forma unui decoct sau perfuzie ...
Drogurile din frunze de laur pot fi preparate la domiciliu:
Infuzie de frunze de laur pentru ingestie:
10 dafin secundar frunze umple cu 3 cesti de apa clocotita, infuzat timp de 3 ore si sa ia jumatate de cana (aproximativ 100 ml) de trei ori pe zi, atât agent saharoponizhayuschee pentru diabet ca un agent anti-inflamator în artrita reumatoidă și ca antibacterian și agent imunostimulator pentru tuberculoză (inclusiv os).
Laurii infuzie de frunze pentru uz extern:
30 frunze de dafin ceașcă BREW de apă clocotită, se lasă timp de trei ore, apoi se toarnă într-un bazin cu apă caldă și de a face baie de picioare (până la 10-12 minute) la transpirație crescută a picioarelor și a mirosului neplăcut.
linguri si jumatate de frunze de dafin zdrobite se toarna o cana de ulei vegetal purificat, pentru a insista într-un intuneric rece (dar nu in frigider) amplasarea într-o săptămână, tulpina și de a folosi extern pentru tratamentul bolilor inflamatorii ale pielii (inclusiv supurație), puncte de fricțiune și escare.
Contraindicații. Frunza de dafin este contraindicată în timpul sarcinii și alăptării, având tendința de constipație. la un diabet. Decolorarea contraindicată a frunzelor de dafin în caz de boală ulceroasă peptică a duodenului și a stomacului. Decocția frunzelor de dafin poate provoca activitatea contractilă a uterului, așa că frunza de dafin este pe lista de remedii folclorice pentru avort.
După cum puteți vedea, Vera Alekseyevna și Valery Innokentyevich, frunza de laur are multe proprietăți utile. Nu este zadar ca oamenii l-au folosit din timpuri stravechi!
Răspunsul v-a ajutat? Împărtășește-l cu prietenii tăi!
Articole similare
-
Proprietățile medicale și contraindicațiile pentru frunzele de bay
-
Curățarea pancreasului cu frunze de dafin - longevitate sănătoasă
Trimiteți-le prietenilor: