Pentru congelare, sunt necesare fructe coapte fără a se deteriora.
Fructele sunt spalate bine in apa calda si asezate pe un prosop pentru a se usca.
Apoi, pentru a salva întregul fruct sau jumătate, trebuie să pregătiți o tavă mică care se potrivește în congelator. Am pus fructele uscate pe el cu un singur strat și l-am pus în congelator.
După fierbere, se amestecă și se așteaptă, când toate cristalele de zahăr se vor dizolva. Într-un lichid dulce fierbinte, umpleți fructele umplute și gătiți timp de 5 minute.
După aceea, fructul trebuie oprit din nou timp de 11 ore. Acum, la o căldură scăzută după fierberea gemului, fierbeți-l timp de încă 12 minute. Gătitul delicios este împărțit în recipiente curate și sterilizate și sigilate.
De asemenea, nu uitați să eliminați periodic gemul din gem, deoarece conține acizi tartrici. Acest lucru se face astfel incat gemul sa nu acru. Pentru a păstra culoarea și transparența fructelor de gem de caise, nu este un timp foarte lung pentru a menține focul, deoarece arderea sărbătorii de iarnă în partea de jos a vasului merge containerul în care gătești un tratament, pentru a forma un agent cancerigen. Băncile în care veți putea păstra gemul pentru iarnă din fructele caisei trebuie spălate foarte atent și lăsate să se usuce. Cel mai bine este să acoperiți gemul în 0,5 litri. bănci.
Din caisele spălate și uscate, scoatem oasele, făcând o incizie. Îndepărtăm miezurile și le întoarcem înapoi la fructe. Astfel, veți obține gem de la caise umplute. Acum facem sirop de zahăr și apă.
"Te voi păsa de caise și te voi da bine. Îți voi da totul pentru totdeauna, dacă ea nu mănâncă! „Cred că fiecare dintre noi își amintește aceasta melodie bine-cunoscut al actriței ruse Verka Serduchka. Și adevărul este, de ce ar trebui cineva, și chiar pentru bine? O gospodină bună, că ei nu mănâncă, toate în gem pentru perioada de iarnă de timp se rostogolească! Atunci începe melodia!
Să analizăm rețeta regală. Jam-ul va fi gros și gustos. Și pentru a crea o astfel de capodoperă este foarte simplă și ușoară. Un borcan de gem poate deveni o excelenta completare a ceaiului de seara.
După aceasta, este necesar să lăsați greutatea infuzată timp de aproximativ 3 ore. Apoi fierbeți din nou timp de 5 minute și apoi lăsați să se răcească timp de aproximativ 2 ore. A treia oară după gătire împrăștiați imediat pe borcanele sterile și curățați-le.
La foc mediu, gătiți timp de 5 minute, apoi lăsați-o la o parte timp de 3 ore. Aceste activități se repetă de trei ori. Dacă doriți să lăsați întreg felii, nu amestecați gemul în timpul gătitului.
În acest timp, fructele vor fi administrate suc și îmbibate cu dulceață. Notă: dacă nu este prea mult timp, puteți vărsa în vas o cantitate de 190 ml de apă și o puteți trimite imediat la foc. În orice caz, fructele infuzate sau umplute cu apă sunt fierte timp de 1 minut, în timp ce se îndepărtează spuma formată.
Gem de caise reteta Julia Visoțki - este demn de subliniat faptul că în cazul în care nu au fost scoase un borcan de gem de fructe de caise, fie că este vorba de toamna sau iarna, ne umple imediat cu energie pe care am avut-o în timpul verii, tot soarele și căldură pentru o vreme ne aduce în zile calde. Cum este posibil să nu se iubesc acest aromata, care se topește în gură, chihlimbar transparent, precum și tratează miere?
Caii spălați sunt zdrobiți în orice fel disponibil în piure. Acum adaugati zahar la gust si suc de lamaie. Când zahărul se dizolvă în masa suculentă, puteți să vă așezați pe recipientele din plastic și, închizându-le, puneți-le în congelator.
Pentru cei care nu se poate lăuda cu o mulțime mare de timp liber, dar încercați iarna gem de casă doriți încă rețeta perfectă pentru „cinci minute“. În plus, gătitul este foarte simplu, aveți nevoie de:
Astăzi vom vorbi despre caise. Vom pregăti gemul de la caise pentru iarnă. Aflați cum să gătiți fără semințe și cu ele și felii.
Aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că într-o lingură de gem de caise fructe parfumat conține vitamine, cum ar fi A, B, PP, precum și fier, calciu, potasiu, fosfor. Un astfel de tratament pentru a mânca mai bine pentru a oferi copiilor care au vârsta sub cinci ani, femeile însărcinate, persoanele în vârstă, și acei oameni care au probleme cu sosudichtoy sistemului cardio-vascular.
În funcție de metoda de înghețare, se vor schimba și normele privind achizițiile publice. Deci, pentru a afla cum să congelați în mod corespunzător caisele, trebuie mai întâi să determinați cum doriți să le pregătiți. Să luăm în considerare caracteristicile de glazurare a caiselor în diferite moduri. Proceduri generale pentru toate metodele de îngheț:
Vreau să observ că acum ceva timp, locuitorii din Federația Rusă nu știau nimic despre faptul că pe planetă există fructe ca caisul. Experții din întreaga lume încă nu pot spune exact unde a apărut pentru prima dată caisul. Exploziile din anii șaizeci au arătat că a crescut în Armenia aproximativ patru milenii î.Hr. Oricum, astăzi acest fruct delicios poate fi găsit oriunde. Cu caise fac sucuri diferite, compoturi, caise uscate, gemuri, gemuri și așa mai departe.
Pentru gemul de la caise, fructele bine spălate sunt tăiate și curățate de gropi. Dacă se dorește, fructul poate fi lăsat în această formă și poate fi tăiat în bucăți. Puneți caisele într-o cratiță profundă cu zahăr și lăsați-l peste noapte sau timp de 12 ore.
Trimiteți-le prietenilor: