Fiecare hostess auto-respectând o dată în viața ta framanta aluatul cu mâna. Nu contează ce, de gătit și de copt acasă prăjituri, plăcinte, cookie-uri, pizza, Ceburek sau ravioli ... În gătit familia noastră sunt în măsură tuturor, atât bărbați cât și femei, astfel încât de la copilarie la noi cu sora mai mica a fost mami și tati capacitatea inerentă aluat. În mod firesc, turnarea în sine ravioli, găluște, etc Ceburek De asemenea, ne-am însușit de bună voie, aș spune chiar „rulează înaintea unei locomotive cu abur“ și a vrut întotdeauna să modeleze la un nivel cu părinții și bunicii lor.
De asemenea, în familia noastră a acceptat că, dacă un om în casă este liber și poate să acorde asistență femeilor în bucătărie, tatăl nostru framanta mereu aluatul în sine, făcându-l cu diligență mare, răbdare, dragoste și plăcere.
Cum să pregătești un aluat roz pentru găluște? O astfel de aluat și de lucru este de interes, dar mai ales în produsul finit, și, desigur, mulți vor întreba, și cum să facă roz? Cu ajutorul a ceea ce? Desigur, mulți vor spune că există o mare varietate de coloranți alimentari și prin care a pictat „bun“ întreaga sexual de copt, care se vinde în magazine (de exemplu, paste făinoase). Dar, nu vom folosi ... Este simplu, avem nevoie de un suc de legume util - sfecla. Cu ajutorul acestuia, vom da și testul o culoare roz. Firește, frământare verde - Puteți utiliza un spanac regulat, este, de asemenea, iarbă util și gustos, este de multe ori adaugă la salate ușoare. Aluat galben (portocaliu), puteți fi ușor de făcut cu mirodenii delicioase si aromate de turmeric sau șofran, acestea sunt foarte bine vopsea aluatul și să dea un gust unic, aroma și favoare. De asemenea, aluatul galben poate fi preparat pe suc de morcovi sau suc de dovleac.
Deci, draga mea, alegerea este a ta, și mă grăbesc să-ți spun cum să gătească roz aluatul cu o sfeclă. Și așa, să începem. Pentru a pregăti aluatul,
Va fi necesar:
- Apă - 1 sticlă (200 ml)
- Ou - 1 buc.
- Sare - 2 lingurițe.
- Suc de sfeclă - 2-3 linguri.
- Făină - 3-4 pahare
Cum se prepară un alulet roz cu suc de sfeclă:
Înainte de a începe să frământăm aluatul, trebuie să sămânem făina de pe masă cu un diapozitiv. Apoi, faceți o lingură adâncă cu o lingură mare, conduceți în ou, adăugați sare și adăugați apă.
Începem să framanta aluatul și se toarnă sucul de sfeclă, care ne-am stors în avans, folosind marca de sfecla prime ras. Frăgeți aluatul mai întâi cu o lingură, apoi manual. Desigur, orice aluat poate fi frământat folosind o mașină de pâine, dar am vrut să văd întregul proces de testare pentru a obține o colorare uniforma de culoare roz pal.
Am un bun roz. Oferim testului o mică odihnă, acoperind-o cu un șervețel. 15-20 de minute și putem trece la modelarea pelmeni.
Dintr-o aluat roz, am prins multe mancaruri mici si mici.
Și am și găluște frumoasă.
Este atât de simplu încât putem surprinde pe piața internă, în special pe copiii mici, gătitul găluște neobișnuit de colorat din aluatul de culoare.
Cum să faci manti delicioase din casă cu carne - veți găsi în rețeta pas cu pas cu o fotografie
Articole similare
-
Home hot dog cu cârnați - pregătim delicios, frumos și acasă!
-
Kazari-sushi "crizantema roz" - rețetă, fotografie, cum să gătesc delicios, rapid și simplu
-
Duza de prindere a aluatului cu brânză acră - pâine de casă pentru pescuitul propriu
Trimiteți-le prietenilor: