La 300g. carne de porc: 1 cap mic de varza Peking, 2-3 castraveti murate, 250gr. cireș roșii, 3 ouă, 1/3 ceasca de lapte, făină, 1 buchet de mărar, semințe de susan, cofetărie de mac, raster. ulei, piper negru, sare.
1. Tăiați carnea în felii, bateți, sare, piper, prăjiți în ulei vegetal. Formați sucul de carne nu se aruncă. Apoi tăiați carnea în benzi.
2. Varza de Pekinskuyu și castraveți tăiat în benzi subțiri, roșii - jumătăți. Marar toaca mararul. Semințe de susan și mac într-o tigaie uscată.
3. Îndepărtați ouăle cu lapte, făină și un vârf de sare, coaceți clătite. Răcoritoarele clătite sunt tăiate în benzi subțiri.
5. Într-un castron de salată combinați carnea cu varză, castraveți și mărar, adăugați paie de ouă. Se amestecă tot, se toarnă pansamentul. Apoi, presărați salata cu semințe de susan și semințe de mac, decorați cu jumătăți de roșii.
La 400g. carne de vită fiartă: 300gr. sărată sau murat, 2 cartofi fierte, 4 ouă fierte, 1-2 morcovi, 1 ceapă, 5-a. lingurițe de mazare verde, ceapă verde, mărar și patrunjel, ulei vegetal pentru prăjire.
Pentru realimentare. ulei de floarea-soarelui nerafinat, piper proaspat macinat, sare.
1.Look tăiate în cuburi, se prăjește în ulei vegetal până când este transparent, se adaugă morcov frecate pe o răzătoare de grut și se prăjească împreună până moale. Scoateți din foc, lăsați-l să se răcească.
2.Telyatinu, cartofi și ouă tăiate în cuburi. Adăugați ceapa și morcovii, uscați de la turnarea de agarice de miere, verdeață tăiată, mazăre conservată.
3. Salata cu sare și piper la gust, umpleți cu ulei de floarea-soarelui parfumat.
La 300-400g. Carne de vită: 1 coș de cartofi conservați (300-350 gr.), 250-300 gr. varză albă, 2-3 roșii, 1 piper dulce, 1 ceapă, ulei vegetal, piper, sare.
1. Tăiați carnea în benzi subțiri și prăjiți până când se fierbe în ulei vegetal. Cu 5 minute înainte de sfârșitul prăjirii, adăugați ceapa, tăiați în sferturi. Sare, piper, scoateți din căldură, răcit.
2. Tăiați varza subțire. Tăiați roșiile în bucăți, dar nu foarte fin. Piper tăiat în jumătate, apoi tăiați fiecare jumătate în trei părți și tăiați fiecare bucată pe benzi subțiri.
3. Scoateți lichidul din ciuperci. Adăugați ciupercile la legume. Adăugați carnea prăjită cu ceapă, amestecați bine, piper. Dacă este necesar, apoi sare din nou.
La 300g. carne de porc: 1 cap mic de varza Peking, 2-3 castraveti murate, 250gr. cireș roșii, 3 ouă, 1/3 ceasca de lapte, făină, 1 buchet de mărar, semințe de susan, cofetărie de mac, raster. ulei, piper negru, sare.
1. Tăiați carnea în felii, bateți, sare, piper, prăjiți în ulei vegetal. Formați sucul de carne nu se aruncă. Apoi tăiați carnea în benzi.
2. Varza de Pekinskuyu și castraveți tăiat în benzi subțiri, roșii - jumătăți. Marar toaca mararul. Semințe de susan și mac într-o tigaie uscată.
3. Îndepărtați ouăle cu lapte, făină și un vârf de sare, coaceți clătite. Răcoritoarele clătite sunt tăiate în benzi subțiri.
5. Într-un castron de salată combinați carnea cu varză, castraveți și mărar, adăugați paie de ouă. Se amestecă tot, se toarnă pansamentul. Apoi, presărați salata cu semințe de susan și semințe de mac, decorați cu jumătăți de roșii.
La 400g. carne de vită fiartă: 300gr. sărată sau murat, 2 cartofi fierte, 4 ouă fierte, 1-2 morcovi, 1 ceapă, 5-a. lingurițe de mazare verde, ceapă verde, mărar și patrunjel, ulei vegetal pentru prăjire.
Pentru realimentare. ulei de floarea-soarelui nerafinat, piper proaspat macinat, sare.
1.Look tăiate în cuburi, se prăjește în ulei vegetal până când este transparent, se adaugă morcov frecate pe o răzătoare de grut și se prăjească împreună până moale. Scoateți din foc, lăsați-l să se răcească.
2.Telyatinu, cartofi și ouă tăiate în cuburi. Adăugați ceapa și morcovii, uscați de la turnarea de agarice de miere, verdeață tăiată, mazăre conservată.
3. Salata cu sare și piper la gust, umpleți cu ulei de floarea-soarelui parfumat.
La 300-400g. Carne de vită: 1 coș de cartofi conservați (300-350 gr.), 250-300 gr. varză albă, 2-3 roșii, 1 piper dulce, 1 ceapă, ulei vegetal, piper, sare.
1. Tăiați carnea în benzi subțiri și prăjiți până când se fierbe în ulei vegetal. Cu 5 minute înainte de sfârșitul prăjirii, adăugați ceapa, tăiați în sferturi. Sare, piper, scoateți din căldură, răcit.
2. Tăiați varza subțire. Tăiați roșiile în bucăți, dar nu foarte fin. Piper tăiat în jumătate, apoi tăiați fiecare jumătate în trei părți și tăiați fiecare bucată pe benzi subțiri.
3. Scoateți lichidul din ciuperci. Adăugați ciupercile la legume. Adăugați carnea prăjită cu ceapă, amestecați bine, piper. Dacă este necesar, apoi sare din nou.
Trimiteți-le prietenilor: