Diferitele tipuri de afaceri în domeniul agriculturii de astăzi sunt printre cele mai promițătoare. Cultivarea cartofilor este un proiect promițător și extrem de profitabil, însă atunci când îl implementăm, este important să luăm în considerare toate nuanțele și să aderăm în mod clar la planul de afaceri dezvoltat.
Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor
Relevanța în afaceri
Cultivarea cartofilor este o afacere relevantă și profitabilă. Primirea unui venit ridicat din proiect se datorează popularității culturii rădăcinilor - se mănâncă în mod regulat practic de către toți cetățenii țării. În același timp, chiar dacă familia este angajată în cartofi de creștere pe site-ul său, ei nu reușesc întotdeauna să-și satisfacă propriile nevoi, astfel încât culturile de rădăcini sunt cumpărate.
Această afacere are anumite avantaje:
- crește cartofii pur și simplu, acest lucru nu necesită abilități speciale;
- cererea pentru un produs nu depinde de sezon - se consumă în cantități mari pe tot parcursul anului;
- pragul financiar scăzut al intrării în întreprindere;
- profit rapid - cu o organizație competentă, veniturile vor fi primite la sfârșitul primului sezon;
- dificultatea vânzării - în cazul vânzării bunurilor către angrosiști, prețul pentru aceasta este minim, ceea ce face imposibil obținerea profitului așteptat;
- sezonieră - este imposibil să crești cartofi pe tot parcursul anului;
- nevoia de tratare regulată a plantărilor de la paraziți, iar în domenii va fi necesară instalarea unui sistem de irigații.
Cât costă să deschizi o afacere?
Urgența activității de cultivare a cartofilor
Implementarea proiectului va necesita investiții materiale. Valoarea investițiilor include elemente precum:
- închirierea terenului - de la 200 000 de ruble;
- achiziționarea tuberculilor pentru plantare - 300 000 (la un cost de 15 ruble pe kilogram de cartofi pe 10 hectare de teren);
- achiziția de îngrășăminte - 100 000;
- aspecte organizaționale - 100 000;
- achiziționarea de echipamente agricole - 2 500 000.
Important! De asemenea, este necesar să se efectueze în lista de cheltuieli banii pentru construirea unui depozit de legume - de la 2 000 000 de ruble și suma plăților către lucrători.
Valoarea minimă a investițiilor pentru deschiderea afacerii sale agricole va fi de 5.200.000 de ruble. Deoarece investițiile sunt destul de mari, trebuie să abordați în mod competent proiectul și să învățați tehnologia cultivării legumelor.
Un algoritm pas cu pas pentru organizarea unei afaceri
În etapa de luare a deciziilor, este important să evaluați posibilitățile materiale - cartofii de creștere necesită anumite investiții și, de asemenea, să se gândească la algoritmul de deschidere a unei întreprinderi.
Primul pas este înregistrarea legală - antreprenorul trebuie să determine domeniul de activitate și să aleagă forma de desfășurare a afacerii:
- Dacă se decide cultivarea culturilor de rădăcini pe terenul propriu, atunci această activitate este considerată menținerea unei ferme personale auxiliare și nu are nevoie de înregistrare oficială. Dar, fermierul va putea vinde bunurile numai pe el însuși.
- Dacă scara de cultivare este mare, industrială, se recomandă formalizarea activității, înregistrarea la Autoritatea Fiscală ca IP, selectarea sistemului fiscal al ECCN și specificarea codului OKEVD 01.13.31.
Important! Rețelele de tranzacționare și cumpărătorii mari cooperează mai activ cu întreprinzătorii, mai degrabă decât cu fermierii care vând produse în mod privat.
Selectarea zonelor și pregătirea solului
Pentru a crește legumele în cantități suficiente pentru vânzare, trebuie să cumpărați sau să închiriați un teren. În special, în municipiu puteți lua un teren de inchiriat pentru o perioadă de 49 de ani. Zona minimă ar trebui să fie de 10 hectare.
Pregătirea solului începe în toamnă - în acest moment de pe câmp scoate ierburile îngrășate, arge pământul și face îngrășăminte organice. Este important să se respecte cu strictețe cantitatea de îngrășăminte, altfel se va obține un rezultat invers în locul unei culturi mari. De asemenea, ar trebui să pregătiți materialul de plantare:
- achiziționarea de tuberculi pentru plantare;
- selectați instanțe medii;
- tuberculi mari tăiați în jumătate și felie stropită cu cenușă;
- Cartofii sunt plantați în mod uniform, lasate timp de trei săptămâni, în timp ce este important să nu lăsați soarele să-l lovească;
- după această perioadă, tuberculii sunt mutați în spațiul de depozitare - indicatorii optimi pentru conservarea cartofului sunt umiditatea de până la 85% și o temperatură de aproximativ 3 grade Celsius;
- cu o lună înainte de plantare, materialul este adus la lumină (dar nu sub raze directe) și lăsat până la apariția "ochilor".
Important! Temperatura optimă a solului pentru înrădăcinare este de 8 grade.
Alegerea tehnicii
Pentru a optimiza procesul de plantare, îngrijire și colectare a legumelor, va trebui să cumpărați echipamente:
- tractor - de la 900 000 de ruble;
- cultivator de cartofi - de la 320.000;
- recoltator de recoltare - de la 430 000;
- mașină pentru cultivarea între rânduri de teren - de la 300 000;
- linia de sortare - de la 410 000.
De asemenea, va fi necesară dotarea camerei de depozitare și a magaziei de legume - trebuie să fie uscată și bine ventilată.
Depozitarea legumelor va permite salvarea recoltei până în primăvară, în acest moment prețul pentru aceste culturi crește de 2-3 ori. La construcția de antreprenor va trebui să cheltuiască aproximativ 2 milioane de ruble.
Angajarea personalului
Pentru a asigura funcționarea fără probleme, va fi necesar să selectați personalul potrivit. De regulă, pentru cultivarea pământului, îngrijirea pentru plantare și recoltare, avem nevoie de:
- operatori de mașini - 2 persoane;
- mecanic - 1;
- agenți de pază - 3 persoane, schimburi de muncă;
- Lucrători necalificați - 10 persoane pentru perioada de recoltare.
Proprietarul unei întreprinderi poate prelua anumite funcții, de exemplu, păstrează înregistrări și caută furnizori.
Tehnologia creșterii cartofilor
Pentru a obține o recoltă calitativă, este important să se respecte tehnologia de plantare și îngrijire a legumelor. Cartofi de plante în rânduri, distanța dintre care ar trebui să fie de cel puțin 70 cm, în timp ce între plante ar trebui să existe un spațiu liber de 15-18 cm.
Tehnologia creșterii cartofilor
De la momentul plantării tuberculilor până la apariția germenilor trece de la două săptămâni la o lună, în acest timp există buruieni, prezența cărora reduce randamentul cu 30-40%. Pentru colectarea unei culturi mari, este necesar să se ia măsuri pentru prelucrarea terenului:
- Pentru formarea crestelor de sol, slăbirea pământului și îndepărtarea buruienilor se folosesc agregate agricole și cultivatori. Solul este tratat cu o adâncime de 5-9 cm. O astfel de prelucrare se efectuează la apariția primelor lăstari.
- A doua etapă de tratament trece o săptămână după prima. Obiectivul principal al acestor măsuri este de a crea un echilibru favorabil al apei și aerului în sol.
Important! Prelucrarea în timp util și crestele bine formate contribuie la creșterea rezistenței plantelor la secetă, căldură și boli - fitotroză, rhizoctonia și altele.
Tratamentul pentru paraziți se efectuează cu medicamente:
În timpul prelucrării este important să se respecte cu strictețe proporțiile preparatelor, viteza unității de pulverizare nu trebuie să depășească 15 km / h, iar vremea trebuie să fie aproape fără vânt - viteza maximă a vântului este de 4 m / s.
Important! Plantațiile de irigare trebuie să fie regulate 3 în absența ploii se efectuează la fiecare 3-4 zile.
Pentru câteva săptămâni înainte de recoltare, deshidratați cu Basta sau Stomp. Această procedură va asimila substanțele nutritive din vârfurile tuberculilor, ceea ce va îmbunătăți calitatea culturii. atunci:
- uscata masa vegetativa;
- slăbiți solul - astfel de măsuri vor permite obținerea unei culturi de înaltă calitate și îmbunătățirea caracteristicilor sale.
piață
Posibilitățile de realizare a produselor ar trebui luate în considerare în etapa de elaborare a unui plan de afaceri. De regulă, agricultorii își vând produsele:
- independent - vânzarea pe piețe, cu mâinile;
- prin intermediul intermediarilor - vinde produsul către cumpărătorii angro, încheie un contract de furnizare cu lanțuri de comerț cu amănuntul.
Important! Pentru a spori valoarea bunurilor, ei o spală, o împachetează, o împachetează într-o formă aspirată.
Cartofii preambalați sunt de 2 ori mai scumpe decât cele vândute în greutate. Puteți aranja culturile de rădăcini, pentru aceasta:
- coaceți cartofii, îndepărtați tuberculii răniți;
- produsul este spălat - tuberculii sunt plasați într-un container, umplut cu apă timp de o oră, după care apa este drenată, această procedură se repetă de 3 ori;
- după spălare, rădăcinile sunt așezate în 1 strat până când se usucă complet;
- cartofii uscați ambalați în saci, este important să se respecte o anumită greutate - de exemplu, 2 sau 4 kilograme;
- pe ambalaj este atașată o etichetă care indică producătorul și greutatea produsului;
- Pachetul este închis și sigilat cu un capsator.
Deoarece aceste opțiuni nu vă permit să obțineți un profit mare, merită să vă gândiți la organizarea propriei producții - de exemplu, pot fi făcute chipsuri de cartofi. De asemenea, puteți mări profitul pe care îl obțineți prin deschiderea unei unități de catering proprii, unde vor fi servite toate felurile de mâncare din legume rădăcinoase.
Plan de afaceri pentru cultivarea culturilor de radacini
Un antreprenor care își începe propria afacere trebuie să țină seama de posibilele riscuri - dependența de condițiile meteorologice (în anii rămași și ploioși, randamentul scade), problemele legate de vânzarea produselor și concurența înaltă. De asemenea, ar trebui să luați în considerare modul de abordare a acestor dificultăți, fie că este posibil să se facă față competitorilor, de exemplu, oferind consumatorului un produs mai bun sau același produs, dar la un preț mai mic.
La elaborarea unui plan de afaceri, este important să se țină cont de investițiile anuale separate de costurile inițiale. Acestea includ:
- plata chiriei - 220 000 ruble;
- salariile și deducerile fiscale - 730 000;
- cheltuieli pentru întreținerea și repararea echipamentelor - de la 100.000;
- Combustibili și lubrifianți - 190 000;
- achiziționarea de produse chimice și îngrășăminte - 170.000;
- oferind condiții normale de păstrare a culturii - 150.000;
- alte cheltuieli - 60 000.
În consecință, suma totală a cheltuielilor pentru anul respectiv va fi de 1 620 000 ruble. La randamente de 25-30 tone la hectar, cu o suprafață de 10 m se obține un randament de 250-300 de tone.
Cu un preț mediu de cartofi de 20 de ruble pe kilogram, profitul va fi de la 5 la 6 milioane. În consecință, în condiții favorabile, profitul minim va fi mai mare de 3 milioane de ruble.
Aceste calcule arată că cultivarea cartofului este rentabilă și de afaceri profitabile, care va plăti înapoi fondurile investite în ea pentru cel mai scurt timp.
Cultivarea cartofilor este una dintre cele mai profitabile opțiuni de afaceri. Dar, va aduce profit numai în cazul organizației competente și al managementului de proiect. Un antreprenor ar trebui să fie familiarizați cu tehnologia de cultivare, cu aspectele legale și specificul activității, și doar apoi să decidă - dacă acest model de afaceri este potrivit pentru ea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: