Cu o lună înainte de seceriș, copacii de măr și de pară, din care se vor sfâșia fructele, nu se fertilizează, se opresc din apă timp de două săptămâni. Strângeți dimineața însorită în mănuși, de preferință cu cea mai mare grijă, pentru a nu deteriora stratul de ceară subțire de pe pielea fructului. Wax previne evaporarea umezelii, previne penetrarea bacteriilor si a sporii de mucegai. Uneori se recomandă să nu atingeți mărul sau parul deloc, ci tăiați tulpina și duceți-o în cutia căptușită cu sacking pentru ea.
Apoi, trebuie să sortați: se observă că fructele de dimensiunea medie nu strică cel mai mult. Cele mai bune mere și pere sunt pe partea de sud a nivelului de mijloc de coroane de copac în vârstă de 7-10 ani. Firește, fructele sunt selectate fără cele mai mici defecte.
Acum, puteți trece direct la marcajul pentru depozitarea în subsol sau balcon. Melele și perele selectate sunt răcite treptat până la temperatura subsolului. După ce fructul este din nou sortat. Balconul este pregătit: umbrit, difuzat sau lăsat deschis pentru a menține o temperatură de 1-5 ° de căldură.
Apoi, fiecare piesă este înfășurată individual cu hârtie precomprimată și așezată în cutii sau coșuri frezate. Merele și perele sunt depozitate separat, înălțimea cutiei nu trebuie să depășească 35 cm, lățimea și lungimea pot fi la discreția ta. Partea inferioară a recipientului este acoperită cu rumeguș de paie, hârtie, pin sau conifere. Așternut de 5 cm grosime mere neprofesioniști sau pere transpediculare în sus sau lateral, se toarnă paie sau rumeguș, un strat de 3 cm. Deci, alternativ, aproape la partea de sus a containerului, lăsând Topsheet materialul de acoperire.
Dacă nu există subsol sau balcon, atunci până în primăvară pentru a păstra mere și pere, din păcate, nu va funcționa. În frigider sau în apropierea ușii din față, în saci de plastic, acestea pot fi lăsate doar o lună și jumătate. Faptul că este imposibil să se creeze o umiditate ridicată în casă: frigider să înghețe umezeala și umiditatea prăzi mobilierul și tapet, dar din cauza lipsei de mere umiditate și pere vor mototolite sau decolorare, la temperatura camerei 25 de grade - putregai.
Sperăm că sfatul nostru vă va ajuta să salvați o recoltă generoasă de natură și să oferiți fructe proaspete familiei în timpul întregului sezon de iarnă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: