Iaurtul, probabil, a încercat și-a plăcut, dacă nu pe toate, majoritatea. Eu, ca reprezentant al companiei, "iaurtul meu" este adesea întrebat: "Cum să alegi o fată de iaurt?".
De fapt, toate yogurturile sunt aceleași, deși sunt produse de diferiți producători. Acesta nu este un dispozitiv complicat, nu este umplute cu procesoare și microcircuite. În Internet, fată de iaurt nu iese, MMS nu trimite și nu vei vedea un film pe ea, dar totuși, atunci când o alegi, capul se învârte. Pe baza experienței, vă ofer o îndrumare utilă pentru cumpărarea iaurtului. Prețul iaurtului. ca regulă, nu joacă un rol-cheie.
1. Producători. Yogurtnitsy este produs de diverși producători, atât din țară cât și din străinătate. Firmele Moulinex sunt deosebit de populare. Ariete. Caracteristicile tehnice ale tuturor fetelor de iaurt sunt aproape identice și nu diferă mult. Alegeți o fată de iaurt în funcție de numărul membrilor din familie, de designul pe care îl preferați și de echipamentul necesar.
2. Putere. Acest parametru nu are efect special asupra nimic altceva decât consumul de energie. Dar consumul de energie electrică este minim și nu există nici un sens între iaurtul de 12 și 18 wați. Unitățile cu o putere de 120 wați sunt rare, dar lucrează la încălzire pentru o perioadă scurtă de timp și apoi păstrează căldura în interior. Pregătirea iaurtului va fi mult mai ieftină decât spălarea hainelor în mașină.
3. Management. În yogurtnitse există un control mecanic și electronic. Sistemul de control este utilizat numai pentru a porni și opri aparatul. În unele modele, comanda este combinată cu un temporizator. Timerul stabilește timpul pentru prepararea iaurtului, deoarece diferite culturi de pornire necesită date diferite pentru maturarea produsului.
De fapt, lucrul cu temporizatorul nu este cel mai necesar, pentru că oprirea iaurtului nu se oprește, iar produsul trebuie să fie rearanjat la frigider. Cele mai simple modele funcționează pur și simplu până când alimentarea cu energie electrică este oprită. Da, important, termostatul, un dispozitiv special pentru menținerea temperaturii exacte într-un iaurt, este compatibil numai cu modelele FĂRĂ un cronometru.
4. Containere pentru iaurt. Practic, yogurtonii sunt prezenți în magazine, care conțin 6-8 (mai puțin de 12) borcane cu un volum de aproximativ 150ml, sau modele cu o grosime comună, cu o capacitate de aproximativ 1L. Dacă luați un ansamblu cu borcane mici, este mai bine să preferați recipientele din sticlă, acestea sunt convenabile și sigure.
5. Funcții suplimentare. Pentru mai mult confort yogurtnitsa poate conține un compartiment special pentru depozitarea cablului, ceea ce va economisi spațiu în bucătărie. Paharele marcate vă vor permite să semnați iaurtul, pentru a cunoaște exact data și gustul de producție. Acesta poate fi un sistem automat de oprire. În esență, este același timer, după finalizarea programului de gătit, sistemul fie oprește aparatul, fie începe să emită semnale constante.
În plus, trebuie spus că yogurttnitsa - un dispozitiv în care puteți găti nu numai iaurt. dar și kefir. femeie fermentată. smântână și chiar brânză de vaci. În sine, acest dispozitiv - util în orice casă, unde se ocupă de calitatea hranei și încearcă să-și monitorizeze sănătatea.
În orice caz, femeia de iaurt de origine vă va salva de la îndoieli cu privire la calitatea produselor lactate fermentate și va deveni un adevărat ajutor în pregătirea produselor utile și delicioase.
Cum să folosiți un iaurt?
Însăși procesul de gătire a produsului în orice iaurt este destul de simplu. Produsul pentru iaurt va fi pregătit de la 6 la 12 ore, însă timpul dvs. personal nu va dura mai mult de 10 minute.
- Sterilitate. Înainte de a pregăti produsul, iaurtul trebuie spălat, dar nu îl scufundați niciodată în apă. Pentru a îndepărta murdăria, este suficient să ștergeți dispozitivul cu un burete. Rezervoare pentru iaurt (borcane, castron comun) - întotdeauna se sterilizează sau se arde cu apă fiartă.
- Turnăm amestecul peste rezervoare. Poate fi din sticlă sau borcane din plastic alimentar, deoarece poate fi un recipient mare care se potrivește iaurtului dvs. în funcție de volum.
- Am pus recipientele în iaurt și l-am pornit. Unele modele se conectează pur și simplu la priză, altele trebuie să apese pe butonul "Pornit", pe al treilea - trebuie să setați timpul de fermentare pe temporizator
- Lăsăm fată de iaurt timp de 6-12 ore (a se vedea instrucțiunea către starter) să lucreze independent, fără participarea dvs. După timpul specificat, când observați că se formează un cheag dens, aveți nevoie de o consistență, închidem recipientele cu capace și le pui în frigider. Aceasta este misiunea dvs. în procesul de pregătire a unui produs domestic de lapte acru este de peste.
Și după câteva ore, un produs gustos și sănătos se va răci și va fi gata de utilizare.
Și sfatul nostru principal - nu vă fie teamă, experimentați! Puteți face orice produse lactate acasă. Acest iaurt, bifid, kefir, smântână, coace. Înainte de servire, puteți adăuga fructe proaspete sau gemuri, umpluturi preferate și fiecare iaurt nu se va repeta.
Produsele de casă sunt un dressing excelent pentru salate, o bază de sos sau o cremă. O bucătărie bună poate veni cu propria rețetă.
Iaurt delicios pentru tine!
reprezentant "iaurtul tău"
în orașul Orenburg
Elena Orenburgskaya.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: