Pregătit de: Yana Gornostayeva
Pentru acest fel de mâncare, veți avea nevoie de creveți fierți sau brut în coajă. Acestea ar trebui să fie lăsate în smântână, apoi se vor dovedi foarte delicate și gustoase. Sos de smântână poate fi garnisit.
Descrierea preparării:
În acest fel de mâncare, principalul lucru nu este de a "supraexpune" creveții. În caz contrar, fructele de mare vor deveni foarte dure. Este mai bine să se utilizeze smântână nu foarte acru. Pentru a îngroșa sosul, puteți adăuga puțină amidon sau făină. Poți citi despre cum să faci creveți în sos de smântână chiar acum.
Scop: Pentru masa de prânz / Pentru cină
Principalul ingredient: pește și fructe de mare / fructe de mare / creveți
Dish: Mâncăruri fierbinți
ingrediente:
- Creveți - 500 de grame
- Acid Cream - 250 de grame
- Unt - 50 de grame
- Patrunjel - 1/4 fascicul
- Sare, piper - Pentru gust
Porții: 3-4
Cum să gătești "Creveți în sos de smântână"
Creveții ajung de la congelator, lăsați-i să stea la temperatura camerei, astfel încât să se dezghețe. Pentru această rețetă este mai bine să folosiți tigru mare sau creveți regali.
Dacă creveții se află în cochilie, curățați-i. Puneți o tigaie pe sobă și încălziți-o. Puneți o bucată de unt în el și "dizolvați" -l.
Puneți creveții într-o tigaie, lăsați-le ușor în unt. Apoi se toarna cu smantana si se gateste timp de zece minute sub un capac inchis la un foc lent.
La sfârșitul gătirii, adăugați pătrunjel tocat, sare și piper. Se amestecă și servesc creveții la masă.
Evaluați rețeta Creveți în sos de smântână:
Scor general: 5.0, voturi totale: 1
Rețete similare:
Liste de rețete:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: