Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

  • Făină 500 gr.
  • Ou de pui 2pcs.
  • Apă 200 ml.
  • Sare 1 ts.lozhka
  • Cartofi 3-4 buc. mijlocii
  • Ceapa 2 capete
  • Ulei vegetal
  • Ardei negru, roșu la gust
  • sare

Cum să gătesc

Pas cu pas

1. Timpul zilei! Într-un castron, sortați făina.






Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

2. În mijlocul făinii fă un canelat și conduci două ouă.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

3. În 200 ml. apă caldă pentru a dizolva 1 lingură de sare.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

4. Turnați apa în făină și frământați aluatul.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

5. Se împarte aluatul în 2 părți, se acoperă cu un film și se lasă în timpul pregătirii umpluturii. Pentru umplutura, cartofi de coaja, spalati 3-4 cartofi sunt necesare, am cartofi in fotografia mea pentru alte scopuri, asa ca multe.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

6. Se taie bine ceapa.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

7 Puneți cartofii într-o cremă mare și amestecați-le cu ceapa mărunțită. Sare, piper.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii







8. Ei bine, umplutura este gata, puteti face si testul. Trebuie sa facem aluatul putin mai gros decat de obicei, intr-un cuvant, nu subtire.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

9. Tăiați tijele cu un pahar!
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

10. Apoi, în fiecare pastilă puneți umplutura, aproximativ 1 linguriță.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

11. Strângeți ușor degetele strâns.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

12. Deci, faceti cu toata testul si unghiile vareniki.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

13. În apa fierbinte, se adaugă ulei vegetal (2 linguri), sare și se coboară vareniki.Otvarivat 10-13 minute, amestecând constant pentru a nu se lipi.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

14. În timp ce vareniki sunt fierte, se curăță ceapa și se taie în jumătăți de inele. Se prăjește până se gătește în ulei vegetal.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

15. Când găluștele se ridică și sunt gata să-i trimită la o șuviță, astfel încât ochelarii să fie inutili.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

16. Apoi puneți-o într-o tigaie pe un arc și mențineți-o pe o placă bine încălzită timp de 3 minute. Ei bine, asta e gata. Serviți cu suc de roșii sau iodă, smântână și plăcere) Bon apetit.
Vareniki cu cartofi brute și ceapă))) rețetă pas cu pas cu fotografii

Reteta: Vareniki cu cartofi brute și ceapă)), cum să gătești rapid și delicios acasă







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: