Retetele cele mai dovedite - cum păstrez proaspete ierburi (marar, patrunjel) proaspete

CUM VĂ GĂSI VERDE (VIN, FINGER) PROPRIU

Astăzi am decis să împărtășesc modul meu de a păstra verdeața pentru o săptămână la 3, de îndată ce paturile sunt proaspete, verzi și nu lenese.







Am o grămadă de verdeață și am tăiat tulpinile. Îmi plac în cea mai mare parte frunzele, deși spun că tulpinile sunt utile, dar îmi plac crengile cu frunze, sunt delicate. În general, am tăiat crenguțe cu frunze de tulpini care nu sunt necesare pentru mine.

Retetele cele mai dovedite - cum păstrez proaspete ierburi (marar, patrunjel) proaspete

La fel de separate de tulpini grosiere și patrunjel și mărar, ca în fotografie. Dar! Nu spălați verdele. Trebuie să fie uscat!







Se pare ca asta. Pe fotografie există deja frunze separate de patrunjel și mărar. Păstrați-l separat, în bănci diferite!

Acum, adaug la borcanul DRY, CLEAN pregătit anterior cu un capac răsucire. Este mai bine să creați ceva asemănător unui vid. Principalul lucru este să închideți capacul strâns și asta este. Am pus-o în frigider și o folosesc. Green-urile sunt atât de frumos conservate timp de trei săptămâni exact de îndată ce vin din grădină. Este important, atunci când obțineți cantitatea necesară de verdeață, de exemplu, pentru salată, închideți imediat capacul. Apoi, este mai puțin aer, rămâne uscat și perfect conservat. Tampați-vă destul de bine, dar nu sunt zelos.

Poate că MK-ul meu nu este nou și că mulți maeștri sunt atât de conservatori încât păstrează proaspete, dar nu am întâlnit așa ceva și am decis să împărtășesc experiența mea. O dată pentru mine a devenit o "deschidere" și dacă cel puțin un om mic este util, înseamnă că nu este nimic.
Vă mulțumesc tuturor pentru atenție!
Sunt foarte bucuros să întâlnesc pe toți! Sănătate și fericire pentru tine.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: