Ministerul Agriculturii al Federației Ruse
"Academia de stat din Chuvash"
Catedra de hrănire și creștere
Eseu pe tema:
Productivitatea oilor și factorii care o afectează
2 curs de BTF 1 grup 2n / g
Pavlova Alina Eduardovna
Nemtsova Elena Yurevna
Productivitatea este principala proprietate economică-utilă a animalelor agricole, prin urmare, ea subliniază toate metodele de selecție printr-un set de caracteristici. Atunci când evaluează animalele după originea lor, ele țin cont în principal de indicatorii productivității strămoșilor și rudelor laterale. Atunci când se selectează în funcție de constituție și de exterior, se atrage atenția asupra acelor caracteristici care sunt cel mai strâns legate de productivitate. În ceea ce privește indicatorii de productivitate, animalele sunt, de asemenea, evaluate pentru calitatea puilor. În procesul de selecție a productivității în fiecare fermă, un grup de animale cele mai bune este selectat pentru trib, pentru uz economic; animalele care nu sunt potrivite nu pentru aceasta, nu pentru alte scopuri din efectivul sunt aruncate.
Selectarea animalelor în funcție de productivitate se realizează ținând cont de indicatorii cantitativi și calitativi, precum și de stabilirea unui indicator atât de important ca plata pentru hrana pentru animale. Selectarea în funcție de productivitatea animalelor din fiecare specie, în cadrul speciilor și raselor din diferite direcții de productivitate, are propriile caracteristici.
Productivitatea oilor de oaie se caracterizează prin proprietăți fizice și tehnice.
Încă din vremuri, vata de oaie a fost folosită pentru fabricarea de produse din lână. Proprietățile valoroase ale acestor produse se datorează caracteristicilor specifice ale fibrelor de lână. Cele mai importante dintre ele - higroscopicitatea, capacitatea, rezistența, elasticitatea și elasticitatea - în cea mai completă combinație sunt inerente numai în fibrele de lână.
Dintre multele produse obținute din ovine, lâna are o importanță primordială. Lână - colectată pentru prelucrarea părului de acoperire a animalelor, care este utilizată la fabricarea țesăturilor, a firelor și a articolelor țesute.
Lana este clasificată după tipuri:
Lână fină - toate fibrele sunt dulce; cu un diametru de cel mult 25 μm;
· Lână semi-fină - o lână omogenă constând din puf mai gros sau un păr subțire tranzitoriu sau un amestec din aceste fibre care sunt greu de distins prin diametru. Diametrul mediu al tuturor fibrelor este mai mare de 25 μm;
· Lână semi-grosieră - neuniformă, constă din păr în jos, de tranziție și awn relativ subțire. Această lână este obținută din oi cruciate, cu lână fină;
Indicatorii de productivitate a lânii sunt:
· Tăierea lăncii de la un cap, kg;
· Cropping pe turma, kg;
· Cultură pentru gospodărie, kg;
· Lungimea lunii, cm;
· Determinarea randamentului lianii pure,%;
· Calitatea lânii în staniu.
Proprietățile fizice de bază din lână, care este de o mare importanță economică, sunt: crimp, finețe, lungime, ecuații, rezistență, alungire, flexibilitate, elasticitate, stralucire, culoare.
În funcție de gradul de curbură a părului vaginal, firele de păr sunt drepte, ondulate și înfășurate. Buclele în forma lor pot fi normale, comprimate, înalte, îndoite, alungite și plate. Răsucirile normale sunt caracteristice pentru o cârpă de lână bună Merino, cele plate sunt căptușite lung; răsucirile prea mari, comprimate și înclinate sunt asociate cu letargia părului, cu o grosime insuficientă a stratului și, prin urmare, sunt nedorite. Crimpa este măsurată prin numărul de răsuciri pe unitatea de lungime a părului. Calculați-l și în funcție de formula:
unde E este gradul de criptare; l1 - lungimea părului extins; l2 - lungimea părului strâns. Natura crimpului și uniformitatea acestuia în întreaga lână sunt de o mare importanță în evaluarea lânii și a utilizării acestora.
Lana de tonă este măsurată în microni și este o caracteristică importantă asociată cu caracteristicile rasei animalelor. Eterogenitatea finețe pe tot firele de păr sau blană nesolicitat din cauza tulburări de alimentație, și alte elemente ale corpului (boala, etc.), nu este de dorit. În practică, finețea lânii este determinată de numărul de răsuciri pe unitate de lungime, deoarece cu o scădere a fineței (cu un diametru în creștere), numărul de răsuciri pe unitate de lungime, de asemenea, scade. Lana fină se obține din lână fină; Împingerea lânii conferă materialului moale și promovează o bună depozitare a îmbrăcămintei prin căldură.
Lungimea stratului poate fi naturală, exprimată prin adâncimea capului și adevărată, obținută prin măsurarea părului într-o stare alungită (cu disparitia crimpului). De la parul de lungime depinde de scopul său: parul lung este folosit pentru a face țesături de lână pieptănată netede (7 cm sau mai mult) și scurt (4-5 cm), cu un mare număr de ondulații - pentru fabricarea de pânză (un pui de somn). Caracteristici rasa (cel mai scurt parul la tipul Merino elektoral - - Coat Lungime 3-4 cm, puțin mai mult decât este la ovine fin-lână convențională - 5-10 cm, iar cel mai lung -. englez cu păr lung, de exemplu, în Lincoln - până la 30 cm). Cu toate acestea, acest indicator se modifică și sub influența condițiilor externe (hrănire, etc.). În plus, firele de păr cresc în diferite părți ale oilor, variază în lungime: cel mai lung - la tobe, unele scurte - pe picioarele din spate și foarte scurt - pe lamă.
Dintre celelalte proprietăți fizice ale lână, de o mare importanță practică în prelucrarea și fabricarea de țesături, trebuie remarcat rezistența și de extensibilitate, elasticitate, flexibilitate, ductilitate, luciu, culoare.
Rezistența sau rezistența lânei (exprimată în kg / mm 2) se determină prin formula:
unde P este puterea de rupere (kg); Q este aria secțiunii transversale a fibrei (mm 2).
lână nespălată, ovine special fin conține vitelin (sudoare de alocare și glandele sebacee), precum și impurități - praful hranei particulelor de îngrășăminte, etc. Usuc este de mare importanță în compusul (o încleiere) firele de păr în împletiturile, educație .. staple și rune; joacă un rol important în protejarea pielii de influențele externe și păstrarea calității lânii. O distincție este gălbenușul ușor solubil conținând cantități substanțiale de secreții solubile ale glandelor sudoripare și greu solubile, care este compus din substanță ceroasă zhiroobraznye tare și moale. Ușor gălbenușul caracteristic solubil lână de oaie în principal grosier, dar cu moderație - fin lână, în special gustosherstnym.
Toată tăietura lăcuită a oilor formează un fleece; Elementele sale principale sunt împletiturile și capsele. Kositsy - cele mai mici elemente ale fleei; Acestea sunt benzi mici de lână, unite. Legătura lor este facilitată de o densitate mare și de infiltrare a stratului și grăsimii; În plus, foliculii de păr, adesea îmbinând unul cu celălalt, formează o ieșire comună pentru un grup de lână. Forma normală a panglicelor este cilindrică, conică și în formă de pâlnie (backconical), fiind nedorite. Câteva panglici, care se unesc între ele, formează capse, iar un grup de capse este un capăt. Staplele interne și externe se disting. Capsula interioară este vizibilă atunci când runa este împărțită și, în funcție de forma panglicilor, poate fi cilindrică, conică și în formă de pâlnie. Pe capsul interior, îndoirea lânii este vizibilă, lungimea și densitatea.
Staples, care se unesc, formează un fleece. Spre deosebire de oile de lână grosieră, țesăturile de merino sunt închise, după ce au forfecat, nu se sfărâmă.
Pe diferite părți ale corpului, lâna de-a lungul lungimii, grosime, tonă, tortuozitate și o serie de alte proprietăți nu este aceeași. Uniformitatea mai mare sau mai mică a lânii (prin proprietățile indicate) se numește ecuația rutei. Lâna cea mai groasă și de cea mai bună calitate este situată pe lamele și laturile umărului, este ceva mai rară și mai groasă pe spate și mai ales pe greabăn. Subțire și scurt - pe partea inferioară a umărului, rareori pe burtă. Cu cât este mai mare echilibrul lânii, cu atât este mai mare valoarea lânii. Randamentul lânii pure variază în funcție de caracteristicile rasei animalelor și de condițiile externe. Oile de oaie grosolane diferă de la randamente mai mari de lână (de la 43,5 la 70% și mai mult), iar oile merino (de la 23 la 58%) sunt cele mai mici.
În țările din Rusia și CSI, toate rasele de ovine din productivitatea principală sunt împărțite în patru grupe, care sunt împărțite în șase zone.
1. Oile fine cu frunze, care la rândul lor au trei direcții:
lână - rasa Groznensky, Stavropol, salș, merino sovietic, merino munte din Azerbaidjan;
lână-carne - Askanian, Caucazian, Altai, Trans-Baikal, Krasnoyarsk, Ural de Sud și altele;
vase de carne - prekos, kazahe arharomerinos, vietnameză georgiană de vită de grăsime, Vyatka, muntele Dagestan.
2. Oaie din lână:
carne de lana - rasa tsigay; carne de vită, care este împărțită în:
a) părul cu părul lung (rasa Kuibyshev, rusă cu păr lung, Lincoln, Romney-march);
b) cu păr scurt (Gorky, Baltic, Hampshire, Shropshire).
3. Oaie semi-grosieră: Sarajin, Tien Shan, Carpați miniere și alte rase.
4. Oaie din lână grosieră:
rasa shubnoe - romanovsky, scurta grăsime nordică și sibieni; miel - rasa Karakul, Sokol-skaya, chushka, Malich și rasa Gretikovo; carne și grăsime - gissar, adilbaev și jaidara;
carne-vată-lapte - Karachay, Tushinskaya, balbas, mazehas, Ossetian, indian și altele;
carne-vată - Cherkassk, Mikhnov, Kuchugurov și alte rase.
Principalele zone de reproducere a ovinelor din Rusia și țările CSI
Producția de reproducție a oilor din lână
1. Zona de oaie fin lână: Altai Territory, Stavropol, regiunea Rostov, regiunea Krasnodar, Kalmikia și Daghestan, regiunea din regiunea Volga de Jos, sudul Ucrainei, Omsk, Regiunea Novosibirsk, Kârgâzstan și Kazahstan.
2. Zona de ovine fine lână și polutonkorunnyh: Orientul Mijlociu Regiunea Volga, Bashkiria, Tatarstan, un număr de regiuni centrale ale Rusiei, regiunea de vest a Ucrainei, Belarus, și mai multe zone din Siberia de Est și Kazahstan.
3. Zona de reproducție a oilor de lână fină, semi-fină și de carne de ovăz: republicile din Caucazul de Nord și țara din Transcaucazia.
4. Zona în principal polutonkorunnyh mjasosherstnyh ovine: regiunile centrale, nord-vest și nord-estul Rusiei, țările baltice.
5. Zona de creștere a oilor de blană: nordul și unele regiuni centrale ale Rusiei, Republica Komi și Yakutia.
6. Zona de reproducție Astrahan ovine și myasosalnogo: Uzbekistan, Turkmenistan, Tadjikistan, anumite zone din Kârgâzstan, Ucraina și regiunea Orenburg a Rusiei.
Factorii care afectează productivitatea lânii
Productivitatea lână este afectată de:
-Vârsta de tăiere a lânii crește odată cu vârsta.
-sexul animalului - oile de pe tunsoare sunt superioare reginelor, dar lîna lor este mai puțin delicată.
-condițiile de hrănire și întreținere - cu hrănire insuficientă a oilor, creșterea normală a lânii este perturbată, părul este mai subțire, fibrele sale au o grosime diferită.
Animalele agricole sunt crescute pentru a primi alimente și materii prime de la acestea pentru industrie.
În ultimii ani, creșterea oilor în țara noastră a făcut pași mari, atât în creșterea ovinelor și pentru a crește productivitatea. În unele regiuni ale populației în zeci de mii de oi fine lână nastrigayut în cap mediu de păr și 5,5--7,0 kg la 100 de oi sunt anual 120--150 miei. În același timp, butașii medii pentru grupul celor mai buni oi ating 15-20 kg; de la înregistratorii individuali ai rasei Askanian primi peste 30 kg de lână fină.
Astfel, evoluțiile științifice disponibile și realizările progresului științific și tehnologic, cu sprijinul activ al statului, vor permite creșterea ovinelor în Rusia să dezvolte și să îmbunătățească în mod eficient eficiența.
Lista literaturii utilizate
1. E. Ya. Borisenko "Creșterea animalelor agricole", M. Kolos, 1967.
2. AA Veniaminov, "Creșterea productivității lână a oilor", M. "Kolos", 1976.
3. VS Dzhaparidze și colab. M. Kolos, 1982.
5. AB Levin. Fundamentele zootehniei. Un manual pentru av. M-am așezat. Prof. TechnoExpert. Școli. - ed. 2 Corr. Și adăugați. - M. Engleză. Scoala, 1981
Aflați costul de scriere a lucrării
Trimiteți-le prietenilor: