Cât de corect să faceți puur?
În China, ei știu exact cum să facă dreptul de puer. Să bea bine Da Hong Pao. Cei guan yin sau ceaiul chinezesc Puer, iau 4 gr. 150 ml de ceai. apă. Unii oameni pre-clătesc Puuer pentru a scăpa de praf. Alții îl frigează pentru a dezinfecta microorganismele. Microorganismele pot apărea datorită stocării îndelungate a ceaiului. Pentru a accelera acest proces de pregătire preliminară a ceaiului pentru utilizare, este posibil să se recomande spălarea apei fierbinți cu ceai. Deci, vom elimina ceaiul din praf și îl vom dezinfecta.
Cum să bea și bea Puer
Apăsat Puer ușor crumbles, atât de curajos a rupe de la el un gram de 4 și se fierbe în apă fierbinte. Insista că Puer poate fi doar câteva secunde. Dacă îl folosiți din nou, luați 20 de secunde, deci puteți face ceai de 5-10 ori. Apropo, este destul de convenabil și economic. Dar dacă preferați să preparați câteva minute, atunci puteți repeta procedura doar de 1-2 ori. În ultima versiune, gustul va fi mai saturat.
Este necesar să beți Pu-rer în porții mici pentru a simți gustul băuturii.
Apropo, Puer are proprietăți utile. Este bine sa bei dupa consumul de alimente grase, deoarece ajuta la digerarea acesteia mai bine. De asemenea, Puer calmează perfect setea, permite corpului să se descurce mai bine cu mahmureala.
Dacă beți corect ceaiul Puer, veți simți gustul pământului, care va aminti ceva prune cu nuci. În acest caz, Puer nu va fi amar.
Efectul Puer tea
În Rusia, tinerii sunt mai interesați de modul în care se prepară în mod corespunzător puer to perl. Oamenii vorbesc adesea despre un fel de stupefiante după ce beau ceaiul chinezesc Puer. Dar, de fapt, nici o intoxicatie cu droguri sau alcool la om nu va aparea dupa ce bea Puer. De cele mai multe ori, de la un puer, o persoană poate experimenta un sentiment neobișnuit de vivacitate, activitate. Deși pentru unii oameni acționează diferit - se relaxează. Ei bine, vom numi această beție un ceai cu un cuvânt inserat.
Corect să fiți băgat, puteți, dacă obțineți pentru prima oară un produs de bună calitate. Apoi nu fierbere 4, dar 6 gr. 150 ml de ceai. apă, astfel încât ceaiul era foarte puternic. Shu și Shen Puer pot da efectul unei clarități clare a minții, a unor senzații neobișnuite de interes în corp, o vocalitate excesivă. Același efect poate fi obținut de la puerul alb. Pu-re calmează, vă permite să vă concentrați mai bine. Nu preparați puer cu apă clocotită. Aduceți apă la 90 o. Lăsați-l să stea câteva secunde și 1-3 minute.
Dacă doriți să vă bucurați ca un copil, beți ceai Puer! Puer este realist și clarifică conștiința. Este ușor de înțeles, deoarece conține o cantitate mică de cafeină, tiamină și enzime. Este recomandat să beți ceai Puer dimineața, deoarece utilizarea sa înainte de a merge la culcare vă va face să suferiți să adormiți. Corectul preparat Puer nu doar introduce, dar îmbunătățește și procesul de digestie, normalizează metabolismul, reduce presiunea arterială, face pielea sănătată în aparență. În plus, Puer are un efect de întinerire și promovează scăderea în greutate. Deci, în lupta împotriva excesului de greutate Puer este un mare ajutor. Este interesant faptul că gustul ceaiului variază în ceea ce privește modul în care o persoană o bea. Mai intai simtim un gust dulce-amar, si apoi avem doar un gust dulce.
Ceai pentru rapperi
Admiratorii operelor lui Basta și Guf sunt interesați de proprietățile ceaiului, care este adesea auzit de ei. Ce ceai beau Guf și Basta? Este scris că Guf bea ceai Puer în conformitate cu tradițiile de fabricare a berii din China și primește un efect neobișnuit din care prețul său. Cred că alegerea ceaiului este determinată de calitate. Acest lucru dovedește că aveți nevoie de ceai bun pentru a face și a înveseli.
Dacă încercați să încercați pentru prima dată tea chinezesc Puer, atunci nu mai mult de 30 de secunde. În caz contrar, ceaiul va fi puternic, iar o persoană cu un gust neobișnuit va fi dezgustătoare. Consecințele nu ar putea fi la fel de roz ca tine. Poate apariția greaței, amețeli. De ce să distrugi prima cunoaștere cu ceai chinezesc, pentru a obține efectul incredibil al intoxicației cu ceai? Faceți cunoștință cu gustul neobișnuit al puerului, bucurați-vă de frumosul său gust dulce. Și apoi deja și mai greu mai greu și mai mult de pus. Ieftinul ieftin Puer nu se introduce.
Chiar mai interesant
Corect alege și bere puer
Ce să caute atunci când alegi un puer
Evitați achiziționarea Puer cu diverse aditivi. chiar și cu cele mai respectate și mitologice plante, cum ar fi lotus, ginseng, crin, trandafir, etc. Aditivii aromatici sunt folosiți atunci când este nevoie de cel puțin o aromă pentru ceaiul cu grad scăzut.
Acordați atenție mirosului puerului cumpărat. Ceaiul ar trebui să aibă o aromă pronunțată de fructe uscate și cernoziom uscate. Dar, în nici un caz - mucegai.
Structura plăcilor de ceai (clătite, cărămizi etc.) ar trebui să fie densă și fără goluri.
Când vă degustați puerile de frunze, rețineți că parfumul și culoarea nu sunt atât de pronunțate în ea, ceea ce nu este un semn al calității slabe.
Cum să faci ceaiul Puer
- Cerințe pentru vase. Vesela nu ar trebui să fie lut - acest lucru se aplică tuturor ceaiurilor, nu doar puer.
Nu spălați ceainicul cu detergenți. Clătiți cu apă curată. Dacă doriți cu adevărat să o curățați - utilizați sifon, sare sau mustar uscat.
Cel mai de succes va fi sticla. Prin pereți transparenți puteți observa procesul de "revitalizare" a frunzelor de ceai, urmăriți încălzirea apei și admirați culoarea băuturii. - Acțiuni cu berii. Sudarea trebuie spalata cu apa fierbinte pentru ao curata de praf. Dacă nu sunteți sigur de calitatea depozitării puerului (dacă nu există puține unde a fost depozitat), berea poate fi ușor prăjită. Dar este important să nu fugi prea mult, să nu schimbi gustul ceaiului, ci doar să îl usuci.
- Apa trebuie să fie moale. Pentru un astfel de ceai unic, nu fi prea leneș pentru a face apă dezghețată - nu este dificil. Puteți filtra apa și puteți lăsa să stea pentru o zi cu pietre de shungit. Pietre pentru a umple apa cu energie și pentru a înmuia.
- Nu aduceți apă la fierbere. Temperatura dorită - 80-90 ° C ajunge la un moment în care bulele mici care se ridică de jos, vor fi înlocuite cu bule mari.
- Să gătești bine puerul. ardeți fierbătorul cu apă, încălziți-l bine. Se scurge apa, se toarnă frunzele de ceai (1-1,5 lingurițe pe persoană) și se toarnă fierbătorul pe 1/3 cu apă. După câteva secunde - scurgeți apa (câteva secunde vor fi suficiente pentru a se trezi frunzele de ceai). Apropo, apa ar trebui să fie turnată în boluri, să se încălzească.
După aceea, umpleți fierbătorul cu jumătate de apă și așteptați câteva minute. Experții și cunoscătorii de ceai sfătuiesc apa să se toarnă de la înălțime pentru a permite îmbogățirea apei cu oxigen.
Un alt mod de a face Puer tea
În trecutul îndepărtat, puerul a fost gătit, iar felul de gătit se numește gătit.
Vase de gătit pentru gătit Puera este mai bine să utilizați sticlă, astfel încât să puteți controla starea de apă și să respecte comportamentul frunzelor de ceai.
În stadiul de încălzire a apei, se recomandă "somnul de ochi" de mai multe ori pentru a scoate o mică cană de apă din fierbător și a se revărsa. Acest lucru se face pentru a îmbogăți apa cu oxigen.
După manipularea transfuziei, pre-îmbibată în apă rece, puerul se toarnă în fierbător.
Beerul trebuie să fie scos din foc în stadiul de încălzire a apei "fire perle" - nu mai devreme și nu mai târziu. Eliminați mai devreme - ceaiul va fi "gol", mai târziu - amar, tartă și tulbure.
Pentru a rezolva, gătit în acest fel Puer, nu ar trebui să mai mult de un minut. Și imediat ar trebui să fie turnat în cupe.
Țineți cont de faptul că gătitul nu poate fi re-preparat. Sudarea are timp să "dezvăluie" complet și să dea toate elementele utile de perfuzie.
Cum să bei Puer
- În primul rând, fără dulciuri și produse culinare. Zahărul privează ceaiul de gustul său unic, adevărat. În plus, distruge unele dintre proprietățile sale utile.
- În al doilea rând, trebuie doar să bei Puer proaspăt. Este inacceptabil să restrângeți prepararea chiar și pentru o oră. Și despre ziua - și discursul nu poate fi. Ceaiul din elixirul tinerilor și al sănătății, cu trecerea timpului, se transformă în otrăvire, așa că pretindeți în patria patronului.
- În al treilea rând, amintiți-vă că ceaiul este de o calitate mai bună, astfel încât timpul de preparare este mai scurt. În varianta medie - timpul primei băuturi - aproximativ 40 de secunde, al doilea - ochiul 50 secunde, al treilea - până la un minut, al patrulea - 2,5 minute, al cincilea - până la 3 minute. Cu cât este mai mult timp de bere - cu atât mai multă astringență va fi în băutură. Concentrația de gust va scădea de la fabricație până la fabricație, dar bogăția aromei va crește.
Cum se prepară ceaiul chinezesc Puer
Metoda tradițională de gătit
Se scurge complet ceaiul. Cu fiecare fierbere ulterioară, gustul puerului va dobândi nuanțe noi și noi.
Laptele Puer și Puer pe lapte: care este diferența?
Pentru a evita confuzia, trebuie remarcat că nu este același lucru. Laptele Puer sunt una dintre soiurile de puer, care are un gust usor cu note de caramel si lapte. Acesta poate fi preparat prin metoda tradițională descrisă mai sus. Și Puer pe lapte se prepară cu lapte cald gras și se insistă câteva minute până ce frunzele de ceai se așează (de obicei puțin mai mult decât metoda obișnuită de apă). Puteți, de asemenea, să-l gătiți - pentru 500 ml de lapte, luați aproximativ 3 lingurițe de puer și 20 de grame de unt nesărat. Frunza de ceai este spălată cu apă rece; este mai bine să faceți acest lucru de mai multe ori. Puneți untul și ceaiul în lapte fierbinte. Gatiti bautura nu trebuie sa fie mai mult de 5 minute, altfel exista riscul de a avea amaraciune neplacuta. A doua oară nu puteți folosi frunzele de ceai.
Cele mai minunate rețete pentru prepararea ceaiului de usturoi uimitor sunt aici.
În mandarin, pentru iubitorii de nuanțe de citrice
Puer in mandarin este fermentat intr-un mod special folosind intreaga coaja a acestui fruct. Metoda de pregatire a acestuia nu difera de cele obisnuite, insa expertii recomanda sa observe cateva lucruri. Deci, hai să ne dăm seama cum să ne pregătim în mod adecvat într-o mandarină. În primul rând, temperatura apei ar trebui să fie oarecum mai mică decât de obicei - aproximativ 80 de grade. În al doilea rând, acest tip de puer nu poate fi spălat înainte de fierbere. În cele din urmă, pentru a-i îmbogăți aroma, puneți o mică bucată de coajă de mandarină în fierbător.
Brewer pierde pierde pierde
Metodele anterioare de fabricare a berii sunt folosite în principal pentru puerii presați. Caracteristica principală a acestora este că pentru a pregăti un ceai cu adevărat delicios trebuie să luați în considerare reguli diferite. Avantajul unui Puerh pierdut este că el nu este atât de pretențios pentru a observa toate lucrurile mici. Principalul lucru pentru un astfel de ceai este de a alege cantitatea potrivită de frunze de ceai. La fel ca Puer, presat, poate fi de asemenea folosit de mai multe ori.
Și amintiți-vă: indiferent de ales de Dvs. de ceaiuri sau metode de gătit, este de dorit să se utilizeze apă moale, atunci când berii.
De asemenea, asigurați-vă că beți doar ceai proaspăt preparat, altfel proprietățile sale utile și gustul se vor evapora. Tratați această băutură nobilă cu respect și veți aprecia cu siguranță!
Navigare după înregistrări
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: