Acasa »Retete de compot» Mai multe retete de succes de compot din feijoa
În țara noastră, fructul util al feijoa nu este foarte comun, dar în zadar, deoarece include o cantitate imensă de vitamine: acid ascorbic, vitaminele B vitamine. Este capabil să umple o deficiență a microelementelor: magneziu, calciu, potasiu, cupru, mangan și multe altele. Valoarea sa principală este în conținutul ridicat de iod, atât de necesar pentru organism. Feijoa consolidează imunitatea, lupta împotriva răcelii, gripa, este recomandată pentru tulburările tiroidiene. În plus, fructele purifică sângele, normalizează activitatea inimii și reglează funcționarea intestinului. Acestea trebuie utilizate pentru ateroscleroza, beriberi, anemie.
Fructele sunt utile în formă proaspătă sau gătită. Este adesea gătit gem de feijoa. ei pregătesc gemuri și compoturi. Bomboane delicioase cum ar fi adulții și copiii și cât de plăcut este în timpul iernii să se bucure de compotul dulce și parfumat de feijoa. Pentru el este necesar să cumpărați fructe coapte și suculente, să le alegeți cu ușurință - sunt parfumate și moi la atingere. Dacă ați cumpărat nețesute, nu vă faceți griji, lăsați-le într-o cameră ventilată pentru câteva zile. Carnea fructului trebuie să fie transparentă, altfel indică imaturitatea. Culoarea maro este un semnal despre un produs deteriorat.
Cel mai simplu compot din feijoa
Ușor de pregătit este o rețetă compot, pentru care aveți nevoie de un fruct, zahăr și apă pură. Este foarte frumos să deschizi un borcan cu o băutură parfumată în timpul iernii. El va energiza toată ziua, va stinge setea. Înlocuiți copiii cu băuturi dulci, dacă aveți gust de la distanță cum ar fi căpșunile. Pur și simplu rețeta nu a fost încă inventată.
Ingrediente necesare:
- Două litri de apă;
- Feijoa - 500 de grame;
- Acid citric - jumătate de linguriță;
- Zahăr - 160 de grame.
Ce să gătesc din feijoa:
- Spălați în mod substanțial fructele sub apă curentă, treceți cu apă fiartă și tăiați excesul.
- Puneți boabele strâns în vârf în recipientele pregătite.
- Puneți apa pe sobă, presărați zahăr și acid citric.
- După ce fierberea lichidului se toarnă, se toarnă cu borcane de fructe în vârf și se lasă pentru o zi să insiste.
- Apoi, scurgeți lichidul într-o cratiță și fierbeți timp de treizeci de minute, turnați din nou cutiile de fructe de pădure.
- Rulați băncile și puneți-le la rece într-un loc întunecos și rece timp de câteva ore, apoi puneți-le la loc pentru depozitare.
Compot tradițional de rețetă feijoa pentru iarnă
Există o altă versiune a compotului clasic de la acest fruct exotic. Va fi ceva mai greu de pregătit, dar foarte gustos și util. Poate fi variată la discreția dvs. și să adăugați fructe de sezon, cum ar fi mere, pere sau citrice: portocale, lămâi. Puneți mai mult sau mai puțin zahăr la gust.
Ingrediente necesare:
- Feijoa - o jumătate de kilogram;
- Zahăr - 150 de grame.
Cum sa gatesti compot din feijoa:
- Clătiți fructele coapte, bateți cu apă clocotită și tăiați uniform.
- Se toarna boabele într-o cratiță, se toarnă zahărul și se adaugă apă.
- De îndată ce compotul se fierbe, gătiți la foc mic timp de o jumătate de oră.
- Se diluează compotul conform recipientelor pregătite și se rostogolesc.
Pentru câteva zile, recipientele cu compot trebuie păstrate la temperatura camerei, învelite într-o pătură sau o pătură caldă. Apoi puneți-l într-un loc întunecos și rece pentru depozitare.
Compote din merele lor și feijoa
Pentru a spori beneficiile compotului din feijoa, se adaugă diferite ingrediente. Băutura cu adaos de mere nu este deloc mai dificilă decât rețetele anterioare, dar va satura corpul cu iod, fier și vitamina C, ceea ce este deosebit de important în vreme rece. Compotul este recomandat pentru deficitul de vitamina și inflamația tractului gastro-intestinal. Dulceața sa poate fi ajustată la alegere.
Ingrediente necesare:
- Apă - doi litri și jumătate;
- Merele sunt două fructe;
- Zahăr - un pahar (puteți varia în funcție de gustul dvs.);
- Feijoa - zece lucruri.
- Acidul citric este o jumatate de lingurita.
Etape de pregătire:
- Clătiți feijoa și merele.
- Tăiați merele din mijloc și tăiați în felii subțiri.
- Feijoa tăiat din rădăcini și împărțit în două jumătăți.
- Folderele se taie într-o cratiță, se adaugă acid citric și zahăr, se toarnă peste tot cu apă.
- După fierberea amestecului, gătiți timp de zece minute la o temperatură scăzută, dacă veți consuma imediat după răcire. Când se pregătește pentru iarnă, timpul de gătit este de o jumătate de oră.
- Se toarnă compotul în cutii pre-preparate și se rostogolesc. Se fixează cu capul în jos și se acoperă până se răcește complet.
Un compot neobișnuit de feijoa cu adaos de trandafir și rodie
Bucurați-vă de o băutură rafinată și aromată în timpul iernii, puteți fi folosită de o rețetă neobișnuită de compot din feijoa cu trandafir și rodii. În vreme rece, va întări imunitatea și va spori apararea organismului. Și să gătești nu este atât de dificil, așa cum pare la prima vedere. Dacă nu găsiți petale de trandafiri uscate, înlocuiți-le cu fructe de pădure sălbatice care sunt vândute în toate supermarketurile.
Ingrediente necesare:
- Apă - doi litri și jumătate;
- Feijoa - 300 grame;
- Rose petale uscate (a permis să înlocuiască câine trandafir) - 15 grame;
- 1 cupă și jumătate de boabe de rodii coapte;
- Zahăr - două pahare.
Rețete Feijoa pentru iarnă:
- Spălați bine fructele feijoa și dați o apă abură aburită.
- Așezați semințele de feijoa și rodia în recipiente pregătite. Petalele uscate puse deoparte până acum.
- Se fierbe apa într-o cratiță.
- După fierbere, turnați lichidul peste borcane.
- După cinci minute, turnați apa înapoi în tigaie și puneți zahărul.
- Gatiți încă cinci minute după fierbere.
- Se toarnă fructe lichide fierbinți și se adaugă petale de trandafir sau șolduri de trandafir.
- Strângeți borcanele, răsturnați-l și lăsați-l la temperatura camerei până când se răcește complet, apoi puneți-l la loc pentru depozitare.
Compot de vitamine din feijoa pentru iarnă
Această băutură constă dintr-un ingredient principal - feijoa, dar prepararea sa este diferită de cele sugerate mai sus. Punctul principal este adăugarea numai a pulpei de carne și de strângere, care vă scutește de capturarea fructelor de padure, iar cantitatea produsului original este mai mare. Beți la fel ca și copiii. Gustul gustului și sporirea imunității față de dvs. vor fi asigurate.
Ingrediente necesare:
- Un poundilogram de fructe de feijoa;
- Zahăr - 400 grame;
- Apa - doi litri;
- O jumatate de lingurita de acid de lamaie.
Etapa procesului de compot:
- Clătiți fructele, clătiți-le cu apă clocotită și coajați-le.
- Puneți apa pe foc.
- După fierbere, adăugați carnea de fructe, acid citric și zahăr.
- Aduceți la fierbere și opriți focul.
- Lăsați compotul timp de o jumătate de oră și apoi împrăștiați.
- Băutura dulce rezultată este turnată peste borcane sterilizate și este înfundată.
- După ce băutura sa răcit complet, păstrați-o.
Compot util de feijoa, cătină și mere
Un gust interesant este compotul de feijoa pentru iarnă, cu adaos de fructe de pădure de cătină și mere. El va înveseli chiar și cea mai dură iarnă, iar merele umbresc două fructe de pădure într-o băutură. În plus față de beneficiile feijoa, cătină albă afectează în mod pozitiv sistemul nervos uman, ameliorează stresul, ajută organismul copilului să facă față mai rapid răcelii. Dacă doriți, nu puteți adăuga zahăr, astfel încât compotul va fi și mai util.
Compote din feijoa pentru rețeta de iarnă:
- Feijoa - un kilogram;
- Cătină albă - trei sute de grame;
- Mere - jumătate de kilogram;
- Apa - cinci litri;
- Zahar - două pahare (nu puteți adăuga deloc).
- Acid citric - o secundă de linguriță (folosit la recoltare pentru iarnă).
Cum se prepară compotul din feijoa:
- Este bine sa se spele sub apa de mare catina, merele si feijoa.
- Tăiați mijlocul merelor și tăiați în felii subțiri.
- În feijoa, tăiați vârfurile, puteți acționa la alegere: lăsați fructul întreg, tăiați în două jumătăți sau îndepărtați numai carnea.
- Îndoiți cătina și preparați fructele într-o cratiță și adăugați apă.
- Puneți un foc mic.
- Odată ce apa se fierbe, adăugați zahăr și fierbeți timp de zece minute.
- Se toarnă în acid citric.
- Lăsați o băutură dulce infuzată timp de două ore.
- Se toarnă compotul în borcane și se rostogoleste.
- Păstrați la o parte până se răcește complet la temperatura camerei și apoi puneți-l la loc pentru a fi depozitați într-un loc răcoros.
După cum puteți vedea, toate rețetele propuse sunt foarte simple de utilizat. Puteți schimba proporțiile, puteți adăuga propriile ingrediente. De exemplu, înlocuiți merele cu pere sau combinați-le împreună. Nu folosiți zahărul în timpul gătitului sau, în mod alternativ, dulciurile pot adăuga mai mult. Compoturile sunt pregătite rapid, iar beneficiile pe care le vor aduce în timpul iernii sunt neprețuite. În timpul sezonului rece, băutura va ridica imunitatea, va restabili forța și va energiza și, bineînțeles, adulții și copiii se vor bucura de gustul și aroma lor unice.
Stăpânii dornici de asemenea vor să gătească gem de mere pentru iarnă. al cărui gust este familiar pentru toată lumea din copilărie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: