Cake - tropicanka - rețetă pas cu pas cu fotografie

Tort "Tropicanka" reteta

În dimineața următoare un desert delicios este gata, un apetit plăcut.

În partea superioară, așezăm fructe subțiri, le umplem cu jeleu pentru prăjituri și le punem în frigider pentru noapte.

Decoram tortul cu crema de proteine.

Tortul superior este unsat cu smântână fără fructe. Colectăm prăjitura, pentru aceasta punem primul tort pe farfurie și umplem golurile dintre bare cu fructele tăiate, acoperăm cu smântână, apoi în ordine: prăjitura, fructele, smântâna.

Când masa se răcește, bate-o cu un mixer cu unt moale, vanilină și coniac. Gatiti crema pana se ingroasa. Gatiti crema, pentru ca aceasta se fierbe laptele cu un pahar de zahar si se toarna acolo cu amestec constant amestecat cu frisca, lapte si oua.

Este necesar să luați 4 prăjituri - 2 drepte și 2 înclinate. În acest moment, facem exact aceeași piesă de prelucrat, dar cu celule drepte. Am pus coaja în cuptorul preîncălzit și coacem tortul la o culoare aurie timp de 20-25 minute.

Așezați aluatul într-o pungă de patiserie, trageți un contur cu o grosime de 3,5 mm și apoi umpleți-l cu celule oblice de 3 cm, așa cum se arată în fotografie. Pe patru foi de pergament de hârtie tragem un contur al vasului, pe care este planificat să servească un tort, ungeți cu ulei, puneți-l pe o tavă de copt.

Alternativ, cu agitare constantă, conduceți ouăle. Noi frământăm acolo, amestecăm totul și răcim. Gătăm aluatul, pentru asta frămem apă cu margarină și sare.

În culinarul meu