Prima mențiune a salbaticilor a apărut pe teritoriul Imperiului Roman. Apoi, această legumă a fost numită kaulorapa și a fost consumată numai de straturile inferioare ale populației. Mai târziu, kahrrabi au apărut în istorie numai în secolul al XVI-lea. Numele său în traducere din limba germană înseamnă "grătar de varză". De atunci, popularitatea acestei legume a crescut enorm și sa răspândit nu numai în Europa de Vest, ci și în Asia Centrală și în SUA.
Această legume este foarte nepretențioasă pentru condițiile de creștere și este, de asemenea, rezistentă la boli și dăunători, ceea ce permite plantarea acesteia într-o mare varietate de zone climatice.
Compoziția chimică și valoarea calorică a cabalinelor
Pulpa albă suculentă a tulpinilor este foarte ușor absorbită de către organism și dă un sentiment de sentiment de durată. Deși valoarea calorică a kahrrabi este de numai 42 kcal la 100 g de produs.
Proprietăți utile ale cablajului
Datorită compoziției sale bogate de vitamine și minerale, acest produs este o excelentă prevenire a diferitelor boli.
Kolrabi ajută la normalizarea metabolismului, astfel încât substanțele nocive sunt eliberate din organism. Utilizarea kahrrabi-ului ajută la scăderea în greutate și la lăsarea permanentă pe un singur nivel. Foarte adesea, kahrrabi este recomandat persoanelor cu obezitate.
Sucul proaspăt stors de colabar are un efect antiinflamator și are un efect foarte benefic asupra întregului corp. Dacă suferiți de inflamație în gură, de tuse sau de probleme cu tractul gastro-intestinal - vi se arată un proaspăt bolnav.
Datorită compoziției sale, kahrrabi este recomandat pentru utilizarea în arterioscleroză și hipertensiune arterială, deoarece elimină dăunător colesterolului uman și consolidează pereții vaselor de sânge.
Medicina tradițională pretinde că utilizarea de kahrrabi ajută la astm, pneumonie și tuberculoză.
Kahrrabi - un diuretic bun, care ajută la scăderea corpului de lichid în exces. Un colacra este util în afecțiunile ficatului, rinichilor, vezicii biliare. De asemenea, această varză ajută la scăderea toxinelor din intestine, elimină tot felul de inflamații, este o minunată prevenire a infecțiilor intestinale și a cancerului de colon și rect.
Datorită conținutului în compoziția vitaminelor aparținând grupei B. varza de varză afectează pozitiv activitatea sistemului nervos.
De asemenea, oamenii de știință au demonstrat că beneficiile medicamentelor de colabar, și anume sucul lor, în cazul colecistitei și hepatitei. Luați-l în astfel de cazuri este recomandat de 3-4 ori pe zi pentru ¼ ceașcă, amestecat cu o lingură de miere înainte de a mânca.
Contraindicații kahrrabi
Varza de varza nu are nici o contraindicatie. Luați-o cu prudență în caz de boli ale tractului gastrointestinal, în timpul căreia crește aciditatea stomacului, pancreatita acută, ulcerul peptic al stomacului și al duodenului. De asemenea, utilizarea acestei legume trebuie limitată în caz de hipotensiune arterială (tensiune arterială scăzută) sau de intoleranță individuală.
Articole similare
-
Varza kahrrabi - calorii, proprietati utile, beneficii si daune, descriere
-
Chef de gouda - calorii, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere
Trimiteți-le prietenilor: