Sistemul de alimentare cu energie bazate pe controlul Carbohidrati chitanțele numite dieta pe indice glicemic: Acesta vă permite să piardă în greutate rapid, fără a provoca efecte adverse asupra organismului.
Indicele glicemic (GI) este un indicator al ratei de divizare a produselor cu formarea ulterioară a principalei surse de energie - glucoză.
Cu cât este mai mare indicele glicemic din produs - absorbția mai rapidă a glucozei și formarea de depozite grase.
Vorbind despre ce înseamnă o dietă pentru indicele glicemic, merită să luați în considerare toate etapele sale:
- În prima etapă este necesar să se utilizeze produse cu GI scăzut, iar în acest moment apare arderea cea mai activă a grăsimilor. Durata - de la două săptămâni sau mai mult, până la obținerea rezultatului dorit;
- În cea de-a doua etapă a dietei, conform calculului indicele glicemic, se permite ca mâncarea cu o valoare medie a GI să fixeze rezultatul. Durata nu este mai mică de 14 zile;
- Cea de-a treia etapă este o ieșire, iar în acest moment sunt permise produse cu un indice mare de indicii, dar într-o mică cantitate. În centrul dietei trebuie să existe hrana cu un indice mediu și scăzut.
Care sunt caracteristicile unei diete cu un indice glicemic scăzut:
- Meniul ei constă în alimente cu conținut scăzut de calorii, astfel că pierderea în greutate este realizată tocmai pentru că organismul produce mai multă energie decât primește;
- Toți carbohidrații simpli sunt înlocuiți cu carbohidrați complexi.
Beneficiile unei diete bazate pe indicele glicemic sunt impresionante pentru oricine dorește să piardă în greutate:
- Chiar și în prima etapă postul este aproape imposibil, deoarece se bazează pe principiile nutriției adecvate;
- Această tehnică ajută la creșterea metabolismului, îmbunătățește funcționarea intestinului și are un efect favorabil asupra funcționării organelor interne, astfel încât să puteți să-l utilizați pentru viață;
- Sistemul de nutriție este potrivit chiar și pentru mamele însărcinate și care alăptează, precum și pentru cei care suferă de boli cronice sau grave.
Poate că singurul dezavantaj este că în întreaga dietă pentru scăderea în greutate prin indicele glicemic al produselor va trebui să fie verificată cu o masă specială GI, dar după un timp se pare că se obișnuiește cu ea.
Cât de mult poți pierde pe o dietă pentru indicele glicemic
Este demn de remarcat faptul că această metodă de pierdere în greutate nu este rapidă, astfel încât o lună de utilizare poate arunca nu mai mult de 10 kg. Acest indicator depinde, de asemenea, de activitatea fizică, precum și de aportul caloric - nu trebuie să depășească 1700 de kilocalorii pe zi.
Dieta pentru indicele glicemic: exemple de meniuri, rețete pentru o pierdere în greutate sigură
Reguli pentru dieta pentru scăderea în greutate prin indicele glicemic:
- Este preferabil să se acorde prioritate produselor cu valoare scăzută IG și valoare nutritivă ridicată, și nu invers;
- Nu este recomandat să mănânci alimente prăjite: cel mai bine este să gătești, să coci sau să mănânci salate proaspete;
- Apa crește rata de excreție a excesului de lichid, dar nu este necesar să se bea în astfel de volume, așa cum se indică adesea în alte metode.
Produse cu un indice glicemic scăzut
Tabelul indiciilor glicemice ale alimentelor de bază
Din ceea ce ar trebui să vă construiți dieta în prima fază a pierderii de greutate:
- Bran din orez, fasole rosie - 19 GI;
- Lapte - 28 GI;
- Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, tot felul de prune - 33 GI;
- Pâine integrală de grâu, mere și dulce și diferite tipuri de pere - 35 GI;
- Fulgi de ovăz, căpșuni, fructe de coacăze, diverse sucuri și căpșuni - 40 GI;
- Cranberries și coacăze coapte - 20 GI;
- Cârnați - 20 GI;
- Ciuperci, ierburi - 0 GI;
- Halibut, ton, cod - 0 GI;
- Carne de pasăre cu conținut scăzut de grăsime - 0 GI.
Dieta cu indice glicemic scăzut: meniu
Pentru a vă crea propriul meniu corect, puteți folosi acest exemplu:
- Pentru micul dejun mâncăm fulgi de ovăz cu adaos de fructe de padure cu GI scăzut, spălate cu ceai verde;
- După 2 ore avem o mușcătură de date;
- Mâncăm supă pe bulion de legume, mâncăm salată cu cârnați;
- Pranz suc de citrice;
- Pentru cină, lăsați o salată de legume.
Dieta Montignac pe indicii glicemici
Verificați ce aveți% grăsimi corporale, IMC și alți parametri importanți
Dieta dieteticianului francez M. Montignac pentru pierderea în greutate recomandă consumarea după cum urmează:
- Avem micul dejun cu orice fruct cu GI scăzut, și mâncăm iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
- Pentru prânz folosim alimentele proteice: brânză de vaci, ouă fierte, chefir, carne de pui;
- Avem prânz cu pește la grătar și o salată de legume;
- Avem o gustare cu iaurt;
- Vom lua cina nu mai târziu de ora 19.00 cu fasole fiartă și carne.
Rețete de dietă pentru indicele glicemic
Reteta pentru carnea de pui cu ciuperci:
- Tăiați în bucăți fileuri de pui, ceapă shinkuem, puneți totul pe o tigaie unsă;
- Apoi adăugați ciupercile decojite și tocate, sare și piper, se prăjește timp de 5 minute;
- Se adaugă 100 ml de apă, se acoperă cu un capac și se toargă timp de 15 minute.
Reteta pentru salata de legume:
- Luăm frunze de salată, roșii tăiate, castraveți și verdeață;
- Se amestecă tot, umpleți sosul cu ulei de măsline și muștar.
- Umpleți cu apă 300 de grame de carne cu conținut scăzut de grăsimi, setată să gătească;
- Tăiați și prăjiți ceapa, morcovii, roșiile și ardeii;
- Shinku varza, tăiați cartofi cu pietre de bara, puneți-le în bulion gata;
- După 10 minute, adăugați friptura, verdeață, frunze de dafin și condimente;
- Se fierbe 5 minute, apoi se oprește.
Medicii, în majoritatea cazurilor, aprobă alimentele cu un indice glicemic scăzut, dar durata primei etape nu trebuie să depășească trei săptămâni. Acest lucru se datorează faptului că organismul uman are nevoie de carbohidrați lenți, ceea ce este limitat de această tehnică.
Ca rezultat al unei diete bazate pe indicele glicemic al produselor, este posibilă reducerea semnificativă a greutății, precum și stabilizarea metabolismului și îmbunătățirea funcției intestinului. Pentru a nu câștiga în greutate în viitor, este necesar să se mănânce în funcție de tabelul de produse cu o GI medie, ocazional permițându-vă să mâncați orice fel de mâncare cu un GI mare și, în plus, să faceți zile de descărcare.
Recenzii cititorilor noștri
„Am pierdut în greutate din cauza procedurii cu un indice glicemic scăzut pentru luna de 10 de kilograme, și este foarte mulțumit de rezultat: în primul rând, nu apar vergeturile, așa cum de multe ori se întâmplă după pierderea in greutate, bine, și în al doilea rând - acum sunt doar rochia ta preferata!“
"Îmi place acest sistem alimentar prin faptul că nu mă face foame, dar este foarte eficient. În această dietă, am aruncat 11 kilograme în doar 4 săptămâni, iar acum am ajuns la a treia etapă - stabilizarea "
Valentina, 38 de ani:
"Am reusit sa slabesc doar luand in considerare produsele cu un indice glicemic scazut, dar uneori aceasta activitate devine plictisitoare. În principiu, dacă considerați că alte metode sugerează postul, dar dau același rezultat, atunci dieta pentru indicele glicemic este opțiunea mai optimă "
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: