Salata, prepararea căreia îi vom spune în această rețetă - nu este doar castravete, ci și creveți în rețetă, este foarte gustoasă și delicioasă.
Corect în japoneză, această salată se numește "Ebi Sumanono" - aceasta este una dintre bucatele populare din bucătăria țării soarelui care se ridică.
Dacă aveți castraveți și creveți la îndemână, pregătiți această salată minunată - se dovedește a fi foarte apetisantă, perfectă pentru micul dejun, prânz sau gustare în timpul zilei.
Rețetă pentru salata japoneză de castravete
2 castraveți de mare
4 linguri oțet de orez
1 lingura. semințe de susan
pentru 1 linguriță. sos de soia, zahăr pudră și sare
Cum să pregătești o salată japoneză cu castraveți și creveți:
Castraveții se taie în jumătate, apoi se înjumătătează în felii subțiri.
Pentru marinată, amestecați sosul de soia cu sare, pulbere de zahăr și oțet de orez până la omogenitate.
Creveți creveții în apă clocotită, fierbe, se toarnă într-un ciupercă, se răcește, apoi se toarnă pansamentul pregătit.
Pe vasul așterne castraveți și castraveți pentru a ieși din marinată și a pus pe câteva minute, pe un prosop de hârtie - acesta va absorbi excesul de marinata, apoi pune creveți pe castravete.
Sosame uscate într-o tigaie uscată fără ulei și se presară cu salată.
Sos de salată răcită.
Îți plac prietenii japonezi? Crezi sushi, roșii sau salate japoneze așa? Împărtășiți-ne opinii despre bucătăria japoneză: le considerați potrivite pentru dieta zilnică a unei persoane rusești și utile?
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: