Ce să faci cu astfel de ustensile? Este aproape imposibil să o folosiți mai departe. Cu toate acestea, înainte de al trimite la gunoiul de gunoi sau la dacha, încercați să actualizați felurile de mâncare din fier, servite de credință și adevăr, conform rețetei noastre. Cele mai eficiente modalități de a elimina petele vechi din tigăi de fontă se bazează pe arderea lor pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce vă permite să ardeți toată grăsimea și rugina de pe suprafață. Una dintre cele mai simple metode este de a pune o tigaie în centrul cărbunilor arse. Din moment ce apartamentul nu este posibil pentru a construi un incendiu, vom adapta această metodă de curățare a tigăielor din fontă în condițiile urbane. Pentru aceasta, pe lângă cuptor, avem nevoie de: o foaie de folie; încălzitoare rezistente la căldură; o găleată sau altă capacitate suficient de mare pentru a ține tigaie; apă; oțet alb din oțet; mijloace de spălat vase; burete de curățare sau vată de metal; prosoape de hârtie sau o bucată de pânză; ulei vegetal. Răspândiți folia pe raftul inferior al cuptorului și așezați-o cu capul în jos pe raftul de sus. Folia va împiedica pătrunderea bucăților de carbon în interiorul cuptorului, facilitând astfel curățarea. Porniți cuptorul în modul de auto-curățare și așteptați până când ciclul este complet. Acest mod este efectuat pentru câteva ore la o temperatură foarte ridicată. Dacă cuptorul dvs. nu este echipat cu un sistem de auto-curățare, încălziți-l până la 250 de grade și verificați panoul după două ore. Notă: cel mai probabil, acest proces va duce la apariția unui miros neplăcut. Prin urmare, curățați planul pentru ziua în care puteți deschide ferestrele pentru ventilarea camerei, în timp ce vasele sunt curățate în mod miraculos în cuptor. După finalizarea procesului de calcinare, scoateți tigaia din cuptor și lăsați-o să se răcească. Acestea vor părea încă ruginite, dar o parte semnificativă a depozitului de carbon vechi ar trebui să fie slăbită în acest stadiu. Apoi, introduceți vasele din fontă într-un recipient cu o cantitate egală de apă și oțet alb, adăugând o lingură de detergent de spălat vase. Lăsați-o să se înmoaie timp de trei ore, ținându-vă cont de faptul că ruptura va fi, cu atât mai mult ar trebui să fie înmuiate. Scoateți tigaii din soluție, clătiți-le bine în apă curentă și ștergeți-le cu prosoape de hârtie sau o cârpă până când se usucă complet. Dacă rămân urme de rugină sau de carbon, curățați-le cu un burete sau un prosop de metal pentru a obține o suprafață uniformă și curată. Acum pregătiți uscătoarele noastre pentru utilizare. Acest proces este destul de simplu și constă în crearea unei acoperiri neaderente, care, dacă este menținută corespunzător, va dura mult timp. Dacă aveți alte tigăi de friptură în stare excelentă (inclusiv cele noi), ar putea fi necesar să actualizați și stratul de lipire. Următorii pași vă vor spune cum să faceți acest lucru. Ștergeți cu grijă toată suprafața tăvii de prăjit (interior, exterior și mâner) cu ulei vegetal. Așezați-l pe raftul superior al cuptorului cu capul în jos și ardeți la o temperatură de 180 grade pentru o oră. Încălzirea va duce la o expandare a porilor din fontă și va permite îndepărtarea particulelor de ulei. Când tigaia se răcește, porii se vor restrânge din nou, reținând uleiul, și vor avea un aspect strălucit și vor deveni complet gata pentru utilizare ulterioară. Iată aspectul tăvii noastre înainte și după procedeul de curățare și aplicare a unui nou strat:
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Utilizarea vasei de gătit din fier și rănire, cum să aveți grijă
-
Cum să actualizați o vază cum să actualizați o vază ceramică veche
Trimiteți-le prietenilor: