Sunt iubiți și urâți. Ele sunt admirate și disprețuite. Sunt aproape toți în minte și nimeni nu știe adevăratul lor venit.
Faceți cunoștință cu post-vânzătorii de astăzi shawarma. Vom vorbi despre ei indirect și vom lua în serios subiectul producției lor, care este atât de bine vândut pe piețe și scufundări stradale.
Sper că veți fi mulțumit de informații. Va fi deosebit de interesant să aflați cât de mult câștigă aceste unități. Crede-mă că va fi ceva de surprins. Totul în ordinea articolului complet.
Aspectul shawarma-ului obișnuit
Astăzi ne vom arunca cu capul în jos pe piața fast-food-ului, adică pe cele care pot fi consumate ca mâncare pe drumul către sau de la locul de muncă.
În primul rând, voi vorbi despre apariția lui Shawarma. Apariția temei noastre de azi pe care o datorăm Turciei, de aici ne-a venit un fel de mâncare amuzantă, compoziția căreia se zvonește totuși.
De fapt, reteta originala era mult mai gustoasa si atrasa nu numai de mirosul ei, ci si de calitatea produselor sale.
Doar călcâiele a ceea ce turcii numesc Shawarma au ajuns la rafturile noastre moderne, așa-numitele producători dau mai mult timp pentru a crește prețul, decât pentru a găsi aceleași plante și mirodenii adăugate inițial.
Să nu mai vorbim de povestea enervantă și să mergem direct la subiect.
Cum de a deschide o afacere care vinde shawarma
Pentru a ocupa producția și vânzarea vasului nostru de astăzi, este necesar să trecem printr-o serie de bariere birocratice.
Da, și că păcatul pentru a ascunde veniturile proprietarilor a atras atenția autorităților fiscale. Voi spune, pentru început, că pentru a deschide un shawarma va trebui să cheltuiți aproape la fel de mult ca și în cantina ta. dar, în ciuda acestui fapt, ideea de afaceri în sine este, fără îndoială, promițătoare.
Cu toate acestea, dacă toate profiturile sunt garantate pentru dvs., principalul lucru nu trebuie să se abată de la strategia pe care o vom oferi.
Vom scrie toate pașii pe drumul spre deschiderea afacerii de a vinde Shawarma:
Loc de vânzare Shawarma
Puteți naviga prin terminalele de plată. De obicei nu sunt puse acolo unde puțini oameni.
Inspecția incendiilor
Apoi, pregătiți-vă pentru un asalt birocratic lung al diferitelor organizații. Dacă găsiți un loc în care veți vinde vânzarea de shawarma, prima inspecție care o va permite ar fi o inspecție la foc.
Trebuie să vi se dea un permis de conducere a afacerii în spațiile indicate de dvs. Toate cerințele pentru spațiile pe care le puteți găsi pe Internet. Voi face o rezervare că sunteți gata să plătiți multă datorie statului pentru obținerea acestor valori mobiliare.
SES și vânzarea shawarma
Stația epidemiologică sanitară va fi următorul punct în care ar trebui să vizitați.
Adesea, această organizație vă va provoca multe probleme cu designul.
Pe site-ul SES puteți găsi o listă exhaustivă a cerințelor și a condițiilor de depozitare pentru unitățile de catering.
Există totul: de la depozitarea ouălor, de la decongelarea peștilor. Prin urmare, dacă primiți permisiunea de la acest organism, atunci luați în considerare că 40% au făcut deja acest lucru.
Echipament de vânzare Shawarma
Echipamentul pentru shawarma necesită o atenție deosebită. Prin urmare, vom scrie mai departe despre acest lucru.
Organizarea activității de angajare și angajare
Acest ultim punct înseamnă angajarea persoanelor responsabile de afacerea dvs.
În primul rând, sunteți suficient pentru 2 persoane. Unul ar trebui să fie responsabil pentru gătit. Celălalt va achiziționa componentele necesare pentru shawarma.
Astfel, puteți face chiar toți pașii la început, în timp ce unii oameni știu despre instituția dvs.
Să ne ocupăm de echipamente pentru producția de shawarma
Pentru un început de succes și fără probleme, va trebui să acordați atenție achiziționării echipamentului necesar.
Voi face o rezervă că, în medie, aveți nevoie de 60-80 tr. După cum puteți vedea, prețul este chiar mai mare decât atunci când deschideți un coafor.
Acestea sunt prețurile medii, iar în regiunea dvs. pot fi mai mari.
În primul rând, nu puteți face fără următoarele componente ale unei afaceri de succes pe Shawarma:
Cât de profitabil este să cumpărați produse pentru shawarma
Cel mai de succes este cumpărarea pe piață a componentelor alimentare ale afacerii dvs.
Acolo puteți să negociați direct cu vânzătorii și să cumpărați la un preț mai mic decât cel propus. Vă sfătuiesc dacă volumul de produse achiziționate este extrem de ridicat, apoi discutați direct cu furnizorii și negociați cu ei despre o mică reducere.
Crede-mă că majoritatea furnizorilor vor fi de acord și vor merge la tine pentru concesii decente. Acest lucru vă va permite nu numai salvarea, ci și cunoașterea vânzătorului în persoană. Aceasta este în cazul furnizării de alimente de calitate slabă. Și acum calculele aproximative ale planului de afaceri:
Plan de afaceri pentru producția și vânzarea de Shawarma
- Perioada de rambursare: 4-5 luni;
- Buget total: 300.000 de ruble;
- Închiriere zona: 60 000 freca. timp de 4 luni;
- Achiziționarea de echipamente: 40 000 de ruble;
- Înregistrarea valorilor mobiliare: 30 000 de ruble;
- Plata gazului și a energiei electrice: 40 000 de ruble. timp de 4 luni;
- Angajați: 40.000 de ruble. timp de 4 luni, cu conditia unui angajat;
- Achiziționarea de produse: 30 000 freca. timp de 4 luni;
- Riscuri: 60.000 de ruble. plecăm pentru diverse riscuri asociate producției.
Notă. Astfel, lăsați ziua de lucru de 12 ore să vindem un shaurma pentru 50 de ruble. În ziua în care vom vinde aproximativ 100 de piese.
Ca rezultat, o zi va fi de 5000 de ruble. * 30 zile calendaristice = 150.000 pe lună.
Ținând cont de costuri, vom avea aproximativ 60 000 de ruble. într-o lună și timp de 4-5 luni, ne vom plăti toate cheltuielile. După cum puteți vedea, aceasta este o afacere foarte profitabilă.
Sper că informațiile vor fi utile pentru dvs.
Articole similare
-
Ideea de afaceri pentru producerea și vânzarea unei plăci fotografice, unde să se vândă o fotocelula
-
Planul de afaceri pentru a deschide producția de cabane de vară și leagăne
-
Planul de afaceri - construirea unei ferme de caprine și a unei producții de brânză de capră, alecon
Trimiteți-le prietenilor: