Ingredientele
- Pentru test:
- 2 cani (un flacon de 250 g) de bulion de cartofi (pentru bulion se fierbe 1 kg de cartofi)
- 1 (250g) Sticlă de apă minerală cu gaz
- 1 linguriță de sodă fără vârf
- 1 lingurita zahar
- 2 vârfuri de sare
- 100 g de ulei
- 1 kg.muki (aproximativ)
- Pentru umplere:
- cartofi fierti (pe care ei au fiert pentru decoct)
- bec
- piper negru (la gust)
- sare la gust
- ulei vegetal
Cum să gătesc
Așa cum a promis, manty Postul de la aluatul "universale" lean! Sa dovedit foarte vkksno!
Se fierb cartofii decojiti până când fierte, se scurge zeama în ceașcă, (cartofi, de data aceasta va fi folosită pentru a mantyshek) se adaugă sare, zahăr, bicarbonat de sodiu, rast.maslo si faina, se framanta aluatul, ar trebui să fie moale, nu se lipesc pe mâini (aluat I spun tu și „respira“), se acoperă cu o cârpă și se lasă să se „odihnească“ .Prigotovim nachinku.Kartoshku care fiert pentru supa, se răcește, se taie în cuburi, se adauga ceapa tocata marunt, sare si piper, se adaugă rast.maslo, cerc peremeshat.Raskatat aluat , a pus o lingura de umplere, prindeți găluște ca cineva obișnuit, pune un cerc ma tyshnitsy rast.maslom lubrifiat, gatiti pentru un cuplu de 20 minut.Podavat cu soia sau sousom.Vkusno de tomate, consistent și din nou-macră.
Pas cu pas
Rețetă: Manty din aluat slab, cu cartofi. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: